制作红薯粉条的全过程
5月19日,北京青年报记者从奉节警方获悉,当天上午,奉节警方抓获了一名潜逃31年的命案嫌疑人张某某。1992年,在河南泌阳,张某某兄弟因制作红薯粉条与邻居发生纠纷,用农具猛击受害人头部致其死亡后潜逃,一逃就是31年。
1992年1月17日,在河南省泌阳县某村庄,张某某两兄弟因制作红薯粉条和同村邻居发生纠纷,双方在打斗过程中,嫌疑人张某某用“大炮杆”(挂在犁子前边一种耕地的工具)猛击受害人张某头部,造成受害人张某送医抢救无效死亡。接到报警后,河南泌阳立即组织精干警力对此案展开调查。在不懈努力下,最终将当时作案的嫌疑人张某某的哥哥抓获归案,但限于当时的技术条件,嫌疑人张某某消失于人海,再无踪迹。
“我早就听说奉节是一座犯罪分子来了就跑不掉的城市,知道重庆警方厉害,只是抱着侥幸心理,在武汉等大城市都没有事,未必会在小城市翻船。”31年的漂泊生活就此结束,面对民警,张某某极为懊悔。
2023年5月,奉节警方在研究命案积案追逃工作中发现张某某有在奉节活动的迹象,第一时间安排智侦中心、永安派出所布控,5月19日上午10时许成功将在逃人员张某某抓获归案。
经审讯,张某某对1992年1月17日在河南省泌阳县某村庄故意伤害致人死亡的犯罪事实供认不讳。据张某某交代,犯下命案后,他连夜逃离湖北省武汉市,而后一直东躲西藏,四处漂泊,惶惶不可终日。
然而,法网恢恢疏而不漏。目前,嫌疑人张某某正移交河南泌阳警方处置。
通讯员 南兵权
文/北京青年报记者 戴幼卿
编辑/朱葳
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贺炭牧1252粉条的做法
寿启枝17565582454 ______ 红萝卜炒粉条1. 红萝卜清洗干净,可以去皮,切成均匀的细丝,粉条最好选择棍棍细粉,粉条选用红薯粉条,记得提前泡发、调入酱油上色.2. 锅置旺火上,下入混合...
贺炭牧1252我想问下红薯粉条是怎么做的,红薯做成粉条的用多少工序、要那几种机器. -
寿启枝17565582454 ______ 如是家庭自制:削皮-碎块(蚕豆大小)-磨浆(最好手工石磨,没有的话用家用打浆机也可,水:料=3:1)-滤渣(用平时的口罩纱布孔眼的滤布或滤器)-沉淀-打粉-凉晒-包装-储放 这里讲一下如何打粉; 沉淀后将上面的清水倒掉,然后将湿淀粉盛入有孔眼的金属盆内,你想让最后的粉成什么形状(横截面的形状)金属盆的底部孔眼就是什么形状,这时将锅里的水烧得大开(一定要大火)将金属盆离锅里的开水一尺距离,另一只手握拳用力并不断拍打盆里的湿粉,这样你的产品就出来啦.记住需要有人在旁边不停的从锅里捞出已煮熟了的红苕粉,捞出的时间长短决定了粉的口感软硬哦.
贺炭牧1252凉拌红薯粉条怎么做 -
寿启枝17565582454 ______ 材料 主料:红薯粉条100g;辅料:洋葱30克、花生米适量、生姜适量、大蒜适量、陈醋2小匙、生抽2小匙、辣椒油3小匙、白糖3小匙、芝麻油5小匙、鸡精适量、盐适量、高汤1大匙 凉拌红薯粉条1 锅内放入适量清水,大火烧开.下入红薯粉条...
贺炭牧1252红薯粉条怎么做好吃,炒宽红薯粉条的家常做法 -
寿启枝17565582454 ______ 主料 宽红薯粉条 3团 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 老抽 适量 洋葱 半个 西芹 一根 青辣椒 一根 蒜头 适量 步骤 1.准备好材料. 2.先将所有材料切好备用.姜切末,蒜切碎,洋葱,西芹,青椒切丁. 3.锅中先放清水烧开. 4.将红薯粉条倒...
贺炭牧1252麻辣红薯粉条的家常做法 -
寿启枝17565582454 ______ 原料:海蛎子、红薯粉 、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油).做法:1、红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水 以2:1:4.5的比例调匀备用;2、锅子烧热后 倒入适量油将海蛎子煎至微熟 撒入少量姜末(去腥) 再倒入调好的粉浆 稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破;3、撒上小白菜(切小段) 将煎饼翻面 煎至微微焦黄 出锅;4、将番茄酱 蒜蓉辣酱按个人口味各取适量 加少量清水煮开 再淋入适量水淀粉熬成酱汁(也可加少少量生抽等调味);5、蚵仔煎装盘,浇上酱汁就可以开动了.一定要趁热吃才美味哦,亲~
贺炭牧1252红苕粉怎么手工做粉条
寿启枝17565582454 ______ 手工无矾粉条配料:红苕淀粉80斤、木薯淀粉20斤、筋力源0.6-0.8斤、水45-50斤 . 工艺:将筋力源与全部淀粉混匀,再取5-10斤淀粉加开水15斤打芡,将打好的热芡糊与其它淀粉和匀,再加30斤温水和成粉团,静止发酵15-20分钟.降温至25度放入漏粉机,将粉条漏入开水锅内煮熟,粉条飘上来以后马上捞入凉水降温20-30分钟,捞出后放凉棚熟化8-12小时,再包装鲜卖或晒干包装销售.
贺炭牧1252粉条是怎么做出来的 -
寿启枝17565582454 ______ ②工艺流程:选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装. ③制作要点: 选料提粉:选择淀粉含量高,收获后30天以内的马铃薯作原料.剔除冻、烂、腐块和杂质,用水反复冲洗干净,粉碎、打浆、过滤、沉淀提取淀粉...
贺炭牧1252薯粉怎么制作粉条 -
寿启枝17565582454 ______ 1、先加入开水,最好从少到多,以免太稀 2、揉面,当然越软和越好了,放入一些花生油会比较滑一点,也比较香一点. 3、然后捏出一拳头大的面团,用木棍(如果没有可以用酒瓶之类代替)碾开,形成面饼,越薄越好.(过程中要适当散入一些粉,预防面饼粘在一起) 4、最后,把面饼圈起,用刀切条,就大功告成啦(最好用花生油涂在刀上,免得面条粘在一起).
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寿启枝17565582454 ______ 红薯深加工工艺我们就以三粉加工为例:1、淀粉部分:去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分2、机械制作粉条部分:去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒(湿淀粉直接...
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寿启枝17565582454 ______ 主料:红薯粉条100克;配料:洋葱30克;油炸花生米适量;调料:生姜、大蒜;陈醋2小匙,生抽2小匙,辣椒油3小匙(做法请看这里),白糖0.3小匙,芝麻油0.5小匙,鸡精少许,盐适量,高汤1大匙;做法:小贴士:1.红薯粉条可先用冷水...