包饺子的过程写一段话50字
本文转自:人民网-科普中国
荠菜来源于十字花科的荠菜在我国分布广泛,中国人吃荠菜的历史可谓久远,《诗经》有云:“谁为茶苦,其甘如荠”的诗句,可见古人很早就知道荠菜之鲜美,民间甚至有“吃了荠菜,百蔬不鲜”之说。荠菜营养价值还高,含有丰富的维生素、矿物质及蛋白质等成分。特别值得一提的是,荠菜是天然的补钙高手,它钙的含量接近同等重量牛奶的3倍,可以作为日常饮食中钙的良好来源,很适合有乳糖不耐受的人群来补钙食用。
荠菜还具有很高的药用价值,甚至有“三月三,荠菜当灵丹”的说法。荠菜入药首载于魏晋时期医家陶弘景所著的《名医别录》。中医认为荠菜味甘性平,具有清热止血、平肝明目、清热利尿的功效,临床可以治疗痢疾、水肿、尿路感染、目赤肿痛、麻疹及多种血热出血病症。现代研究证实,荠菜具有明确的止血、降压、利尿、退热等药理作用,是非常的好的食疗佳品。
听到这,可能有人觉得荠菜美味又营养丰富,又补钙又利尿,很适合孕妇食用。其实不然,荠菜当中含有能刺激子宫,引起子宫收缩的成分,所以孕妇不宜多食荠菜,尤其是本身就有胎动异常、先兆流产的孕妇,最好要忌口。此外,荠菜宽肠通便,所以平时脾胃虚寒,易腹泻的人群也不宜多食。
在购买和烹饪荠菜过程中有几点建议:
1、荠菜叶子形态非常多样化,辨识有一定困难,所以最好不要野外自行采挖野生荠菜来食用,以免因辨识不清而误食有毒植物,建议在菜场购买荠菜。
2、要挑选比较鲜嫩,没有主茎的荠菜。已经长出主茎、开花的荠菜比较老,口感会很差,更适合药用。
3、荠菜根部的药用价值最高,若食疗,不建议摘除。
4、荠菜不宜烹饪过久,否则会破坏荠菜的营养成分,而且烹饪时间过长,荠菜的颜色会发黄,口感也会变差,鲜美尽失。
5、凉拌食用时,建议用热水焯后再凉拌,既能去除能影响钙质吸收的草酸,又不会破坏维生素等成分。
6、烹饪时最好不要加太多的调味料,以免破坏荠菜本身的清香味。
荠菜的食用方法也多种多样,可以凉拌、做汤、炒菜、包饺子、包馄饨等等,美味又百搭。这里给大家推荐两款简单的荠菜做法:
荠菜豆腐羹:豆腐切成小丁备用,然后将荠菜去杂质,洗净,切碎。炒锅上火,加油烧至七成热,加入豆腐丁、荠菜、精盐、生姜末,加入适量高汤或清水烧沸后用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油即成。
荠菜炒鸡蛋:荠菜洗净剁碎,同鸡蛋1-2个加食用盐调匀,加入少量食用油炒熟即可。
在这个春天,大家快把由荠菜制作成的美味佳肴端上桌吧!
本文由海军军医大学中医系中药方剂教研室张慧卿进行科学性把关。
“达医晓护”供稿
","gnid":"9f8c830f704e379a4","img_data":[{"flag":2,"img":[]}],"original":0,"pat":"art_src_1,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1680742131000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/3859f1cf212d1279c7d1551665ccda5b","redirect":0,"rptid":"25f230347fc7508b","rss_ext":[],"s":"t","src":"人民资讯","tag":[{"clk":"khealth_1:名医别录","k":"名医别录","u":""},{"clk":"khealth_1:尿路感染","k":"尿路感染","u":""},{"clk":"khealth_1:药用价值","k":"药用价值","u":""},{"clk":"khealth_1:中国人","k":"中国人","u":""},{"clk":"khealth_1:荠菜","k":"荠菜","u":""}],"title":"荠菜正当季,除了包饺子还可止血、降压
蔚威菁739梦见和人一起吃包子
潘聪饲18251965252 ______ 梦见和人一起吃包子,预示着你新的开始.工作、恋爱上都可得到新的开始.一直以来困扰的问题也可能得到解决,是个好梦.梦见和人一起吃包子,整体运势指数为84,西方为好运方位,桃花人缘方位为东方,财运方位为北方,事业学业方位为北方.女人梦见和人一起吃包子,运势差,预示着你可能会跟别人发生口角或意见冲突.男人梦见和人一起吃包子,这两天的你有著舍己为人的精神.能够以友情为先,待人处事公平合理.适合参加新社团或人际圈,具有公益性质的团体更佳.创业的人梦见和人一起吃包子,身边的人际关系再做一次审视的日子,对曾经照顾过你的人表达感谢之意,要维持良好的人脉不妨在这两天多费些心.
蔚威菁739冬天的包子容易冷,应该怎么让包子一直保暖
潘聪饲18251965252 ______ 一般常用的是用热水隔离保温,这个在商场、商铺是经常使用的保温方式.请自行按自身条件使用保温方法.
蔚威菁739包饺子的作文 一段话60字 -
潘聪饲18251965252 ______ 塞班!如来!大年三十晚上家人围坐在一起包饺子,饺子包好了,我居然迟到了那个有金币的饺子.