十六种酿酒方法大全
活动现场。 杨迪 摄
\n中新网宁夏红寺堡4月7日电(杨迪 庞霁萌)4月7日，第九届宁夏贺兰山东麓葡萄春耕展藤活动暨《天下黄河富宁夏》第二季《贺兰山下》纪录片发布仪式在宁夏吴忠市红寺堡区举行，在酿酒葡萄种植园中，工人将一株株葡萄藤“唤醒”，等待其萌发新芽。
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\n“冬季埋土，春季展藤”，是宁夏酿酒葡萄适应产区风土的园艺措施，也是贺兰山东麓特有的农耕文化。经历一个寒冬的蓄积力量，春季舒展藤蔓、迎接希望，展现着贺兰山东麓的蓬勃生机与活力。记者在现场看到，在机械作业的基础上，工人正在进行出土、上架、绑蔓等工作，象征着一个生命周期的周而复始、生生不息，为酿造好酒奠定基础。
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\n据了解，宁夏贺兰山东麓是世界公认的酿酒葡萄种植的“黄金地带”，也是中国最大的酿酒葡萄集中连片种植区和酒庄产区。目前，宁夏产区葡萄酒远销德国、美国、比利时等多个国家和地区，并在国际赛事中屡获大奖。
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\n活动现场还发布了《天下黄河富宁夏》第二季《贺兰山下》纪录片，该记录片以贺兰山东麓葡萄酒为载体，向世界讲述宁夏人民在贺兰山下、黄河岸边为葡萄酒事业奋斗的故事，将面向全球160个国家和地区播出。(完)
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