卤牛骨头牛排秘方

朱品须3422牛排怎么做? -
连甄贝15668532349 ______ 牛排的做法 原料: 牛肉(肉块厚者为佳)1000克 猪油 100克 精盐 适量 作法: 1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形). 2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,放入牛扒,迅速将两...

朱品须3422牛排怎么做啊,
连甄贝15668532349 ______ 椒盐牛排 原 料:牛排500克,绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许,鸡蛋一个,猪油适量. 制 法: ①将牛排斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味; ②全部投入八成热的油锅后用...

朱品须3422骨牛排怎么做 -
连甄贝15668532349 ______ 如果您想快速解冻可以用流水解冻法(将产品不开封放入冷水或温水中).解冻后请尽快食用. 三、牛排配菜、牛排煎制: 将平底锅烧热约至220度,放入适量色拉油,将完全解冻的牛排放入锅中单面煎2-3分钟:把酱汁放碗里微波几秒或者把酱...

朱品须3422炖酱香牛排骨的怎样做?炖酱香牛排骨的怎样做法
连甄贝15668532349 ______ 相关食材:排骨牛排当归枸杞 做法: 1、牛排骨洗净,水煮开去血水待用 2、加酱油,当归、枸杞用高压锅一下,气门冒气后调小炖十五分钟. 3、 然后掀开盖,慢火炖一个小时.出锅就好了 如有帮到你 请给好评哦

朱品须3422制作牛排的方法和制作牛排的材料??? -
连甄贝15668532349 ______ 红酒烤黑椒牛排. 新鲜牛排500克,牛徘清水冲洗掉血丝,滤干水分.放到容器里,加入老抽,鸡精,黑椒汁,黑胡椒粉,白糖,蔬菜汁(葱姜,胡萝卜,西芹)搅拌腌制20分钟,然后加鸡蛋黄一个,生粉,上浆即可.起油锅,6成油温.一快一快分开下锅,中间用勺子,推拉锅底,以免粘锅.牛排熟了即可捞出,控干油.然后就要调酱汁了,因为牛排已经有盐味了,所以不需要下很多料.依次放入黑椒汁,味精,糖,老抽,黄酒,然后勾兑生粉,再把牛排倒入,翻炒几下.这时把烧热的铁板端上来,上面铺一层洋葱丝.牛排码放在上面.浇点红酒即可.顿时酒香四溢啊,再混着牛排的香味,想不留口水都难啊.老抽是上颜色的,不要太多.值得推荐.

朱品须3422牛排火锅怎么炖 -
连甄贝15668532349 ______ 料:牛骨头、胡椒、姜、香叶、丁香、荜拨、老鸡.高汤做法:1、牛骨头20斤、胡椒50克、姜100克、香叶、丁香、荜拨适量、老鸡一只熬制高汤;2、大锅,牛排二斤、鸡精、味精、蘑菇精、牛肉粉、胡椒粉、咖喱粉;3、配菜一份豆腐,一份青菜,一份粉,一起煮着.

朱品须3422牛骨头汤的做法和配料 -
连甄贝15668532349 ______ 牛骨头汤的做法和配料如下: 1、准备好骨头. 2、把花椒、八角、葱、姜放在盘中准备. 3、先将棒子骨洗净用凉水泡,一定要将里面的血丝泡出来. 4、骨头泡滴差不多了,捞出洗净,然后点火,锅里加满水,把骨头放进去焯一下血水. 5、...

朱品须3422怎么炖牛骨?要熬多久? -
连甄贝15668532349 ______ 主料:牛骨1600克,牛排500克,辅料:芝麻5克,调料:姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水; 3. 牛杂...

朱品须3422牛排火锅怎么做? -
连甄贝15668532349 ______ 牛排火锅的锅底是用一种特制的浓汤熬制的美味鲜汤,汤的口味醇厚香浓,再把提前入过味的牛肉骨,牛排等放入锅中第二次入味就可食用了,其间还可以添加一些新鲜的蔬菜,我们推荐土豆片,萝卜片,宽粉丝,藕片和一些菌类,打破传统的...

朱品须3422带肉的牛骨怎样炖才好吃? -
连甄贝15668532349 ______ 食材明细牛骨1600克 牛排500克芝麻5克 姜10克 大葱15克大蒜(白皮)10克 盐10克胡椒粉2克 1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;2. 再放入滚水里完全烫去血水;3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里...