牛骨煲汤的最佳配方

郜绿琼3816炖牛骨头放什么调料 -
匡岚种18354191455 ______ 用料 主料:牛骨4斤 辅料:干姜适量、蒜三瓣、花椒适量、小红尖椒适量、盐适量、香菜适量、葱适量 1、将洗干净的牛骨头放入高压锅中,煮开后将把血沫撇干净 2、准备干姜四块,蒜三瓣,干辣椒7个,喜欢辣的可以多放一些 3、花椒放进专门煮肉的盒子里,这样汤里没有花椒喝起来方便 4、准备好后放入高压锅中加入适量的盐 5、将高压锅盖好,等压力上来后开始计时30分钟即可 6、打开后,肉就可以直接吃了 7、碗里准备蒜末,香菜末,葱末,根据个人喜好放,倒点骨头汤.汤如果觉得盐重,可以适量放些白开水 8、倒入牛骨汤就可以喝了

郜绿琼3816牛骨头怎做汤 -
匡岚种18354191455 ______ 原料: 新鲜牛脊骨两斤半,洋葱半个,土豆一个,番茄三个. 做法: 1、牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块,回家清洗干净,飞水五分钟,(在水中加入几片姜片去掉腥味). 2、番茄、洋葱、土豆切开. 3、全部原料放进汤煲中,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内). 4、汤要煲好后再放盐调味.

郜绿琼3816牛骨汤要怎么做才真正好喝 -
匡岚种18354191455 ______ 牛骨汤里面含有丰富的胶原蛋白,不但可以补充身体每日所需的营养,而且喝起来的味道十分鲜美,这款牛骨汤推荐给你,在寒冬里记得要多疼爱自己一点,多吃一点温暖的食物滋补. 原料: 牛骨,菠菜,蘑菇,粉丝,白胡椒粒,草果,葱,...

郜绿琼3816请问牛骨汤怎么做?需要些什么调料?最好是普通菜市场都可以买到的
匡岚种18354191455 ______ 时下的天气已逐渐秋凉了,也就是要逐渐进服健脾、益肾、壮骨滋补类的汤品. 牛肉汤 [原料]牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量....

郜绿琼3816怎么做牛骨汤 -
匡岚种18354191455 ______ 我叫你 牛羊骨,做起来相对要多些佐料,羊骨这里不专门介绍了,主要介绍一下牛骨.将洗净的牛骨入锅,放姜要多一点,一般用一、二两左右,大蒜一到三头独蒜,花椒、山来、草果、自然、胡椒、八角葵6味佐料用纱布包起放进锅中,温水、洒上45度以上的白酒少许,开大火炖煮3小时,转为小火煲汤,时间要5-8小时比较好,可以将骨髓从骨头中煮出,增加汤的鲜美度.家里有砂锅的朋友们,可以用砂锅做,味道会更好.当然做牛骨汤时可以放下牛尾、牛筋等牛产品,这些要根据你的经济条件来定,一般不推荐.

郜绿琼3816好喝的牛骨头汤怎么做? -
匡岚种18354191455 ______ 把骨头和水都放在烧锅里,加些盐、姜、葱.然后放在炉子上烧就行了. 记得把大骨头敲开点,里边的精华才能熬到汤里 不如你是想喝哪种动物的骨头汤?我通常喝的是羊骨头汤. 具体做法是这样: 1: 大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后...

郜绿琼3816怎么作牛骨汤?放些什么一起炖? -
匡岚种18354191455 ______ 淮山牛骨汤的做法 准备材料:牛排骨400克、野淮山1根、红枣12颗、枸杞5克、姜. 步骤: 1、先把食材准备好. 2、把牛排骨放入清水中浸泡两小时,期间多换几次清水,这样煲出来的汤更鲜美. 3、牛排骨冷水下锅,倒入料酒,焯水...

郜绿琼3816怎样熬牛骨头汤 -
匡岚种18354191455 ______ 炖牛骨汤的制作材料:主料:牛骨1600克,牛排500克 辅料:芝麻5克 调料:姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克 教您炖牛骨汤怎么做,如何做炖牛骨汤才好吃1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉...

郜绿琼3816熬牛骨头汤放什么调料 -
匡岚种18354191455 ______ 炖牛骨用电砂锅较好 牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块.回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽...

郜绿琼3816秘制牛骨汤的做法 -
匡岚种18354191455 ______ 秘制牛骨汤的做法 原料:牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量. 步骤:1. 将洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切小块;西芹洗净后切小段;一起混合均匀放入烤盘中.2. 将牛骨洗净,放入作法1上,移入预热好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黄.3. 将水倒入锅中,加入作法2和百里香、迷迭香,以大火煮开,改小火再熬煮约6小时,最后滤出汤汁即可.