吃火锅调料最佳搭配
作者：买出一片新天地
火锅是我的最爱
冬天天气冷，吃火锅不仅热身，更解馋。
以前经常到河北出差，也借机吃到了很多美食，印象最深的就是铜炉火锅了。中间加木炭，周围翻滚的料汤，羊肉涮一涮，忍不住口水就留下来了。
在河北吃火锅还有一个爽的是，有韭菜花可以当蘸料，风味独特，我一直很迷这个，南方的火锅店都没有这个调料，后来发现网上可以购买。
前段时间刚去火凤祥吃过，它家锅是我见过最漂亮的，拍照留恋。
火锅最佳拍档
牛肉卷，羊肉卷
火锅最佳搭配，厚的肉片下锅有点难嚼。好几次想从京东上买点羊肉卷，牛肉卷，在家里整个火锅，老婆总是不让，说是合成肉，实在有点扫兴啊，到底怎么区分真肉还是科技，我也不知道，好吃不就行了。
难不成我得买个这款机器，自制牛肉卷，羊肉卷了？吃口放心的，还真不容易。
虾滑
原以为虾滑各家店都差不多，结果我女儿就只吃海底捞的虾滑，我自己是真尝不出来区别在哪。
毛肚
毛肚也不错。
总结
陆陆续续吃过好多家火锅店，在南方，海底捞还是个不会错的选择，口感最好，服务也很周到。
景肥岭1713吃火锅如何调一碗最好吃的蘸酱 -
娄安宁17325342292 ______ 万能蘸酱篇 火锅标配蒜泥油碟 香油+蒜泥+香菜+葱+耗油 ▼ 蒜泥油碟算是麻辣火锅的标配了.从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻香油,再配上蒜泥独有的香味.吃下去回味无穷.至于香菜葱和耗油,不忌口的朋友推荐加加加!! 浓香芝...
景肥岭1713吃火锅时如何调一碗最好吃的蘸酱 -
娄安宁17325342292 ______ 根据个人爱好啦,如果喜欢海鲜的,直接要海鲜调料;如果喜欢麻汁的,可用麻汁加豆腐乳、韭菜花酱、辣椒酱等调料.
景肥岭1713吃火锅汤底放什么大料好 -
娄安宁17325342292 ______ 火锅汤鲜菜嫩,清香可口,是严冬季节和节假日深受人们欢迎的冬令时菜.吃火锅讲究配(涮)料、鲜汤和调料制作.火锅配料有荤菜和蔬菜,荤素搭配味道才更好.肉类、禽类、水产类,洗净,去骨,切成薄片,拌少量料酒后,分别摊放在盘...
景肥岭1713吃火锅,调小料,怎么搭配好吃? -
娄安宁17325342292 ______ 芝麻酱,香菜,一点醋,花生粒,豆腐乳一点
景肥岭1713火锅的配料都有什么???
娄安宁17325342292 ______ 我是四川人,偶尔在家会自己做火锅. 具体做法如下: 配料: 超市里有卖的火锅底料一包,蒜2个,拍碎.姜1个,切片,冰糖少量,豆瓣酱30克,酱油少量,干辣椒15克,花椒10克,五香八角10克,鸡汤和大骨汤,没有的话,到菜市场买鸡...
景肥岭1713火锅料怎么配 -
娄安宁17325342292 ______ 火锅底料 可以用两种方式准备火锅底料.一是根据自己的喜好提前熬制高汤再加上姜、葱、香叶、枸杞、陈皮、桂圆等提味的配料,高汤可以是鸡架汤、骨头汤、鱼汤等,不吃辣喜欢素食的朋友不妨自己调制锅底. 二是直接从超市买现成的底...
景肥岭1713吃火锅的用什么配料 -
娄安宁17325342292 ______ 首先是汤,最好是高汤,不行开水也可以.买火锅底料.汤里放葱段,姜片,蒜瓣,加适量食盐 吃的东西可以自己选,羊肉卷,大白菜,豆腐,青菜,丸子等等. 其实在家吃真的很温馨
景肥岭1713火锅料怎么调最好吃?!
娄安宁17325342292 ______ 就用麻酱先调麻酱 然后倒入韭菜花,最后倒入酱豆腐 都调完加些盐和鸡精
景肥岭1713吃火锅放什么调味料
娄安宁17325342292 ______ 辣椒
景肥岭1713吃火锅放什么配料好吃? -
娄安宁17325342292 ______ 首先是汤,最好是高汤,不行开水也可以.买火锅底料.汤里放葱段,姜片,蒜瓣,加适量食盐 吃的东西可以自己选,羊肉卷,大白菜,豆腐,青菜,丸子等等. 其实在家吃真的很温馨特色底料的制作 1海鲜排骨锅: 小精排1斤半,干香菇8朵...