首页 >>  正文

四川红油配方及做法

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-17

作者:上海滩小药师

为什么要买这个呢?当然是要先货比三家

其实这个东西吃起来给我的感觉,第一感觉他就是辣条!


一直不喜欢味浓的口感,就是一股塑料味,感觉就是塑料做的。

纯肉版的辣条。才是最佳的选择。

1.货比三家

虽然这一款名字叫做杨大爷,有点像杨国福的

感觉像个假冒的品牌,但是其实当地应该也属于一个品牌货了,而且它的辣度绝对是超过杨国福的


杨国福好像只有锅底

2.开箱晒物

下面开始开箱了


两层包装,里面是一层真空包装

直接下锅煮

半个小时以上

非常简单

煮出来一层红油

全部倒掉

接着就开始切

有点烫手

不过一定要趁热切断了,冷了就不好切了

味道嘎嘎香

辣条那个纯辣味

绝了!

3.产品说明

我们来看一下他的产品说明吧,为了以后方便查找


包装比较普通

看到这个包装,我也还以为他是撞车杨国福

还好

属于当地的知名品牌


4.总结一下


(1)四川的麻辣香肠是中国美食中的经典之一。它以独特的麻辣口味和香浓的肉香闻名于世。在品尝麻辣香肠时,你可以感受到肉质的弹性和香辣的味道,这让人忍不住一口接一口。对于美食爱好者而言,四川的麻辣香肠绝对是一道值得品尝的美味佳肴。

(2)尽管四川的麻辣香肠味道诱人,但它的营养价值并不高。麻辣香肠中的肉类通常含有高脂肪和高胆固醇的成分,而且因为其腌制和熏制的加工方式,其中的钠含量也比较高。因此,虽然这种肉制品可以偶尔食用,但不宜过量。

(3)麻辣香肠也成为了四川文化的重要组成部分,吸引着国内外的游客前来品尝和体验。除了其美食价值,麻辣香肠还体现了中国传统的精神文化,展示了人们对于食物、生活和文化的追求和创造力。


因此,作为一道富有文化内涵和美味口感的食品,四川的麻辣香肠绝对值得尝试和赞美。



最后,大家打赏,收藏,评论请随意,但请点个赞,点赞功能就是文章左下角的大拇指标签




评论区有你更精彩,你们动动手指,对我可是意义重大(*ワ*)

","gnid":"9c67a272c7c453ff1","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"270","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019ec2ba4bb50dec97.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"270","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019489708754f41d95.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"270","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0119deb4f10c2769c1.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1333","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0173b84cdc4528532e.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1333","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01130a22b0350c5c47.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1333","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a505e3417a8844c4.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1333","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c7bb2ea41ad77c3f.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1333","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01eebaf106591d4e21.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1333","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012eb92c25065ef39b.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1333","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0166116ddf25cb9ee0.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1333","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0173270a45453e76f2.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1333","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b0405e2074654b75.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1333","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a90fb2ed8b07bed6.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1333","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a9c98d6b80ddc106.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1333","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d67fc45675ed35b7.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"668","s_url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d36ff94344af708d_1.gif","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d36ff94344af708d.gif","width":"600"},{"desc":"","height":"298","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b406b5c41d177237.jpg","width":"600"}]}],"original":0,"pat":"qgc,art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"cache","pub_time":1680341378000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/6dad3a8df38e390333a4bb7172760df0","redirect":0,"rptid":"2a724fd82f3c1b57","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:杨国福","k":"杨国福","u":""},{"clk":"kfood_1:麻辣","k":"麻辣","u":""},{"clk":"kfood_1:中国美食","k":"中国美食","u":""},{"clk":"kfood_1:辣条","k":"辣条","u":""}],"title":"全网首发 篇四十五:这不是杨国福,这是杨大爷的香肠/辣条的替代品/红油烟熏川味腊肠腊味麻辣四川香肠 蒸煮加热即食

仲宽军1062正宗的四川红油的怎么熬制的 -
梁姿洪19823463744 ______ 首先海椒要好,四川二金条比较香,如果你能吃辣,可以用朝天椒或者小米椒,不过被辣到不要怪我:)如果你不在四川,最好让你朋友帮你寄,西南以外的地区不容易买到好的,我家每年要给一个上海朋友寄好几斤海椒面花椒面. 然后按海椒...

仲宽军1062如何熬制红油?四川菜里的那种辣子红油
梁姿洪19823463744 ______ 哈哈!!!这个问题你可找对人回答了.我是贵州人,都说吃辣子有三个最狠的地方那就是湖南、四川、贵州. 但是最狠的还是贵州!为什么?有谚语为证:湖南吃辣是不...

仲宽军1062四川的红油怎么做? -
梁姿洪19823463744 ______ 四川红油的正宗做法 川菜里有很多凉菜都是麻辣味或者红油味,因此,有没有一缸辣味地道、辣香浓郁的熟油辣子,便成了能否做出一品上好凉菜的关键. 在四川民间,有家就有熟油辣子,但...

仲宽军1062请问四川的红油怎么做
梁姿洪19823463744 ______ 需要材料和制作方法如下:辣椒面儿、花椒粒儿、香叶、八角、姜片、大蒜、葱段.先将花椒、香料和葱姜蒜放入碗内(或瓷器内),将能大半碗色拉油烧热至青烟,将油倒入碗内,炝一炝,至香味溢出,再将辣椒面放入碗内(这样是为了防止辣椒面被油烧焦).待碗中熟油冷却后,这道原料就成了.讲究一点的会放一些芝麻和花生

仲宽军1062谁有川菜中红油的制作方法,正宗的?
梁姿洪19823463744 ______ =================================== 楼主你好 红油做法: 色拉油30斤, 豆油20斤, 干树椒5斤, 葱姜蒜末各半斤 生花生1斤(要碎的) , 香叶约20片 , 草果约...

仲宽军1062川菜红油的配方都有什么,有独家秘方可以透露么,感谢大家. -
梁姿洪19823463744 ______ 很简单啊!就把植物油放锅里烧开,再放辣椒粉.放辣椒粉的时候关火,让辣椒在锅里放上3个小时.红红的辣椒油就出锅了.在家的时候老妈都是这样做的

仲宽军1062红油的作法 - 请问制作红油需要的材料及作法
梁姿洪19823463744 ______ 四川人的红油作法: 1.将二荆条和小米辣两种干辣椒用湿布擦干净用剪刀剪成两厘米长的段. 2.在炒菜的大铁锅内放少许菜籽油烧热,小火,把剪好的辣椒段放入来回翻炒至深红色,有浓郁辣椒味呛鼻后就好了,把炒好的辣椒放簸箕里凉透. 3.用石头窝舂捣成碎末(也可以用粉碎机),手工捣最好. 4,把捣好的辣椒末放进耐温器皿中,陶瓷的最好,将菜籽油(或食用调和油)烧熟倒进辣椒末中,油温以能将辣椒烫出“吱啦”的声音为好.可根据个人喜好加入芝麻花椒或八角草果,一般50克辣椒末加入200ML油,这样做出来的红油又香又红又辣.

仲宽军1062求川菜中红油的制作方法 -
梁姿洪19823463744 ______ 川菜里有很多凉菜都是麻辣味或者红油味,因此,有没有一缸辣味地道、辣香浓郁的熟油辣子,便成了能否做出一品上好凉菜的关键.在四川民间,有家就有熟油辣子,但家里的熟油辣子真正能达到色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚、回味绵长的...

仲宽军1062求川菜中红油的制作方法 -
梁姿洪19823463744 ______ 川菜里有很多凉菜都是麻辣味或者红油味,因此,有没有一缸辣味地道、辣香浓郁的熟油辣子,便成了能否做出一品上好凉菜的关键.在四川民间,有家就有熟油辣子,但家里的熟油辣子真正能达到色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚、回味绵长的...

仲宽军1062正宗的四川红油怎么做?
梁姿洪19823463744 ______ 食材清单 辣椒粉 50克 盐 少许 胡椒 少许 花椒 适量 大葱末 适量 花生 适量 芝麻 适量 大料 2个 烹饪步骤 四川红油辣子的做法图解1 步骤1 50克辣椒粉 其他佐料的适量 所有调料 (如图)放一起 四川红油辣子的做法图解2 步骤2 一共分两次炸 第一次100克色拉油 又下锅 开始冒烟了 关火 然后直接把热油浇在辣椒碗里!用户勺子搅匀辣椒 四川红油辣子的做法图解3 步骤3 第二次 再开火 放100克油 烧到冒烟 关火,再一次浇到辣椒碗里,慢慢用勺子搅匀! 四川红油辣子的做法图解4 步骤4 又香又辣的 四川红油辣子就做好了

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024