土豆多久能煮熟
Q:养生君,你好!我最近在网上看到有个女生吃了没熟发芽的土豆后,晕厥送医了。
我也知道发芽土豆有毒,但土豆实在太容易发芽了,整个扔掉又很浪费,有时候就会挖掉发芽的继续吃,幸好没出事!
想问一下,发芽的土豆真的只能扔掉吗?
土豆是无数家庭餐桌上的“常客”,无论是当主食,还是炒菜、炖肉,都能搭出好滋味。
为了抵抗害虫侵袭,土豆会产生龙葵碱等有毒物质以保护自己。
龙葵碱主要存在于土豆的茎、叶中,而我们常吃的部位,就是块茎。龙葵碱对冷和热都比较稳定,一般的蒸、煮、炖、炒很难破坏它。
正常情况下,土豆中龙葵碱的含量非常低,但要是发芽、变绿了,其中的龙葵碱很可能会超过安全食用的范围。
如果食用这样的土豆,就容易导致食物中毒,甚至会危及生命。
中国人讲究勤俭节约,很多人舍不得因发了点芽而放弃整个土豆,于是各种挖、削。
刚刚长出细小的白色嫩芽的土豆,龙葵碱主要分布在土豆芽周围的表皮上,挖掉芽的部分并削掉厚厚一层(至少1.5cm的厚度),熟透后一般还是可以吃的。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015cb6227bce51f587.jpg)
图源:壹图网
但对于土豆芽太大,以及表皮变绿的土豆,最好还是整个扔掉别再食用了,安全比什么都重要。
建议吃多少买多少,不小心买多了,应该贮存在低温、通风、没有阳光直射的地方。
如果买到的土豆存在芽眼,最好是放到有颜色的食品袋里,避免见光、冷藏保存。
也可以将土豆削皮后放入冰箱冷藏,削皮后块茎无法提供发芽所需的养分,相对来说能够保存更久一些。
(健康全说)
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窦海霭3667土豆丁煮多久才熟 还硬硬的? -
汤峰尚17556382543 ______ 土豆丁熟两方面因素的影响: 第一、豆丁的大小,块头越大越不容易熟. 第二、火的大小,大火持续加热会很容易熟的. 一般来讲,开锅后,用大火持续煮15分钟左右就基本可以熟了,如果想要做菜或者炖食物的话,想要变的面一些,煮的越久越好.
窦海霭3667一整个土豆煮多久能熟 -
汤峰尚17556382543 ______ 晕 说清楚点呀. 是整个的煮还是切块的呀. 一般来说普通大小切块的话, 不用压力锅, 15分钟左右. 压力锅, 5分钟左右.
窦海霭3667整个的土豆要煮多久才熟
汤峰尚17556382543 ______ 那要看多大的土豆,还要看用什么火,还要看量的多少,还要看用什么锅,用普通锅煮四五个中等的,大约需要十五分钟,先用大火烧开,再改成小火,不过最好中途用筷子扎一下,就不用看时间了.
窦海霭3667整个土豆煮多久 -
汤峰尚17556382543 ______ 煮土豆的时候最好里面放点大米或者玉米什么的,先把土豆皮去掉,然后洗净,煮的时间根据你土豆大小,鹅蛋大小的要30分钟,越大要的时间越长.
窦海霭3667土豆煮多久才熟? -
汤峰尚17556382543 ______ 可以把土豆切小块. 放锅中煮5分钟左右, 然后将土豆捣碎.(可以用搅拌机) 搅的时候放点高汤一起也可以.味道更佳. 然后把碗中放如胡椒.和海鲜包..在搅拌搅拌 我吃过这种.还不错德.!
窦海霭3667马铃薯要煮多久才熟? -
汤峰尚17556382543 ______ 半个小时吧
窦海霭3667一遍煲汤一遍蒸土豆,土豆多久会熟?
汤峰尚17556382543 ______ 半小时左右如果土豆小十五分钟就可以了
窦海霭3667土豆放电炖锅8小时能熟吗? -
汤峰尚17556382543 ______ 土豆放电炖锅8小时能熟.土豆放电炖锅开锅之后,大火10分钟之内,小火超不过15分钟绝对熟了.要是一般的沙地土豆则时间更短,几分钟足够. 土豆(马铃薯)是茄科茄属植物,俗名地豆子,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培.地下...
窦海霭3667土豆直接用小火炖一个小时能熟吗? -
汤峰尚17556382543 ______ 土豆开锅之后,大火10分钟之内,小火超不过15分钟绝对熟了,要是一般的沙地土豆则时间更短,几分钟足够
窦海霭3667问:用电饭锅煮土豆多久能熟? -
汤峰尚17556382543 ______ 十到二十分钟,看土豆的大小,水量.用筷子轻松戳透代表煮好了.