坛子肉炒菜的做法

甄轰呢3546山东有哪些家常菜 -
越阁鸣15856637513 ______ 山东菜丸 【特点】 用料多样,质地疏松软烂,肥而不腻,汤浓味鲜,酸辣咸香俱全. 【原料】 猪肥瘦肉各半250克. 香菜100克、淳米50克、鹿角菜50克、白菜.鸡蛋2个(重约100克).精盐4克、葱姜末10克、味精0.5克、食醋、芝麻油适量...

甄轰呢3546红烧肉怎么做 -
越阁鸣15856637513 ______ 另外几种红烧肉的做法 第一种 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,...

甄轰呢3546射洪坛子牛肉做法 -
越阁鸣15856637513 ______ 坛子肉的做法详细介绍 菜系及功效:鲁菜 坛子肉的制作材料: 主料:猪硬肋肉500克,冰糖15克,肉桂5克,葱,姜各10克,酱油100克.坛子肉的特色: 色泽深红,肉烂汤浓,肥而不腻,鲜美可口.“坛子肉”是济南名菜,始于清代.据传首...

甄轰呢3546求一个特色菜的做法! 要大众口味的,谁有拿手的菜?教小弟我一手,谢谢!! -
越阁鸣15856637513 ______ 你好! 八大菜系之首当推鲁菜! 鲁菜的特点是清香、鲜嫩、味纯,既讲究真材实料,又讲究丰满实惠. 鲁菜至今仍有大鱼大肉、大盘大碗的特点,请客宴会以丰满实惠著称. 鲁菜的代表菜品有: 糖醋鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆、烧海螺、...

甄轰呢3546怎样做湖南郴州坛子肉 -
越阁鸣15856637513 ______ 、把新鲜的朝天椒洗净,往榨汁机或豆浆机里倒些水,把朝天椒倒进去打成辣椒糊,然后倒入一个大碗内,放入食盐,比做菜要多放些,避免变酸. 2、把五花肉切成片,厚度为0.5CM,打开煤气,在锅内加少许的油,将切好的五花肉炒两分钟,然后倒入水,放盐,如果榨酱时倒的水多,这里煮肉就放少许就行了,肉不要煮太久,八成熟就行了.我是水开了一分钟就关火. 3、等肉放凉后,把肉和煮肉的水一起倒入坛子,拿筷子把肉让辣椒糊盖住,好入味. 4、坛子加盖,边缘放水或油都成,总之要密封. 一般三天就能吃了,吃完了肉,还能按上述方法再把肉放进去就行了.

甄轰呢3546推荐几款好吃的菜谱吧
越阁鸣15856637513 ______ 给你推荐个: 翡翠黄瓜卷 步骤: 1,准备:黄瓜,香油,白糖,醋,精盐,干辣椒,葱,姜. 2,将黄瓜洗净,切成段,放入盆内,加入精盐稍微腌一下. 3,沥净水.用刀把每段黄瓜切下瓜皮成黄瓜卷,加入白糖.醋腌一小时,把葱姜切成丝, 连同...

甄轰呢3546成都小年夜吃什么 -
越阁鸣15856637513 ______ 烟熏腊肉——年夜开席菜:腊肉即是腊月间腌制的熏肉.它的地位在四川特产中位居高位,也成了四川人过年过节,重大节日宴席上上不可缺少的开盘菜.四川人家家户户做腊肉,一次就做很多,可以吃到来年. 凉拌鸡块——开胃凉菜:在热菜...

甄轰呢3546鲁菜有哪些家常菜? -
越阁鸣15856637513 ______ 五大经典鲁菜 德州扒鸡:“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”,是山东德州的传统风味菜肴.它最初是由德州德顺斋创制.在清朝光绪年间,该店用重1斤左右的壮嫩鸡,先经油炸至金黄色,然后加口蘑、上等酱油、丁香、砂仁、草果、...

甄轰呢3546红烧肉是先煮了再炒好还是先炒了再煮好? -
越阁鸣15856637513 ______ 不用先煮,如果先煮了肉就比较干,五花肉洗干净了切好小块,然后锅里放少许油一定不能多,然后放糖炒一下糖色,炒到肉变焦红色.放一些作料如八角、桂皮、葱姜蒜等炒香.放料酒酱油什么的,最好一次性加够水.小火一直煮到汤少出油比较好吃.

甄轰呢3546酒店特色菜都有什么 -
越阁鸣15856637513 ______ 特色酒店: 1.住在童话里:马勒别墅酒店 原名:马勒别墅 竣工年份:1920 马勒靠跑马起家,最后居然... 3 创意特色菜 六会馆 Liu Hui Guan 最无可挑剔的餐厅 上海自忠路338号2F 63850188 4 创意特色菜 百合居.在新加坡步行街,蓝钻咖啡屋斜对面那里菜肴价格实在,吃饭聚餐的好地方 而且也很多特色菜肴,如,香酥海鲜棒,草原牛肉'剩下的就自己去吃吧