嫩姜怎样腌制好吃又脆
回农村老姨家,园子绿油油的,满园纯绿色的蔬菜非常好,老姨给拿了很多的辣椒。想着用辣椒做点什么呢?想起了这个方法,做着试试,很成功,家人们都说很好吃。
By ℘࿐姝彤的厨房
用料- 辣椒 2斤
- 小米辣 100克
- 嫩姜 50克
- 香菜 3根
- 蒜 100克
- 盐 10克
- 生抽 20克
- 酱油 300克
- 陈醋 150克
- 白糖 70克
- 以下是炸料油的配料
- 圆葱 半个
- 葱姜蒜香菜 适量
- 大料 2个
- 花椒粒 3克
1、辣椒洗净备用。
2、把辣椒一分为4,小米辣切成块状,香菜切段。
3、嫩姜切片,蒜切片。搅拌均匀后,加入盐10克腌制半个小时。
4、锅中倒入油烧热,加入圆葱,葱姜蒜,香菜,花椒粒,大料可以加些香叶(家里没有我没放)炸香。
5、炸到焦黄就可以捞出葱姜这些配料。
6、小火继续加热油,加入酱油,醋,老抽,糖进行熬制。
7、酱汁熬到这种状态就可以关火了,放凉。
8、腌制半个小时的辣椒已经腌好。倒入放凉的酱汁。搅拌均匀即可。这三个小时就可以吃了。
9、就是放完酱汁的油辣椒,有点酸,有点甜,还有淡淡的辣。是一个非常下饭的下饭菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
","gnid":"9e57fef9adbf2157a","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0187312c4a981c392e.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0150293f234d7702c8.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018484076631c15f64.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01be3e0b8d443a8c80.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018be98221e44b8906.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e828463424d63a30.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015156253d21fe6a7f.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a0464e967fe5d82c.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ebd80794b07bccea.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b98b1c9212d136c7.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1691301504000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/7690b3b047d61f6da537d4ff2a93541c","redirect":0,"rptid":"308b1ce5b12c2cb5","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:花椒粒","k":"花椒粒","u":""},{"clk":"kfood_1:香菜","k":"香菜","u":""},{"clk":"kfood_1:辣椒","k":"辣椒","u":""},{"clk":"kfood_1:小米辣","k":"小米辣","u":""}],"title":"腌油辣椒
隆馨怖2681板栗套种生姜能充分利用两种植物的互补效应.生姜耐阴不耐强光,板栗树可为其遮阴.图甲为这两种植物在温度、水分等均适宜的条件下,光合作用速率与呼... -
弓龙宰18481911199 ______[答案] (1)板栗属于阳生植物,生姜属于阴生植物,阳生植物的光饱和点大于阴生植物的,因此图甲中表示板栗的是曲线A.光照与黑暗时间相等,光合作用速率与呼吸速率的比值在光照为a时等于1,即此时光合作用等于呼吸作用,所...
隆馨怖2681据谋体曝光,某地生产的内销生姜在种植时使用一种叫“神农丹”的剧毒农药,食品安全问题再引关注.回答题. 小题1:受“毒生姜”事件影响,无公害生... -
弓龙宰18481911199 ______[选项] A. 该说法正确,食品安全问题的解决要靠企业守法和自律 B. 该说法错误,食品安全问题的解决要靠政府监管 C. 该说法片面,食品安全问题的解决既要靠政府监管,又要靠企业加强自律 D. 该说法错误,解决食品安全问题的治本之策是加强国家宏观调控
隆馨怖2681下列句子中表述正确的一项是( ) -
弓龙宰18481911199 ______[选项] A. 毒生姜、毒奶粉、瘦肉精、地沟油…种种食品安全问题如雨后春笋般出现在公众面前,令人防不胜防,无所遁逃 B. 为了响应上级号召,古田社区决定加快创建文明社区的规模与速度 C. 在阅读文学名著过程中,常常能够使我们明白许多做人的道理,悟出世间人生的真谛 D. 饱经百年沧桑,中国迎来民族复兴的曙光,我们有坚定的信心和足够的耐心在世界上得到更多的理解和尊重
隆馨怖2681焦亚硫酸钠有毒,不能直接用于食品加工,市场上有不法商贩将其溶液浸泡生姜,使生姜发黄发亮,食用此种生姜可能使人中毒,已知焦亚硫酸钠的化学式为... -
弓龙宰18481911199 ______[答案] (1)焦亚硫酸钠的对分子质量为23*2+32*1+16*x=190,x=5. (2)焦亚硫酸钠中硫元素与氧元素的质量比是(32*2):(16*5)=4:5. (3)焦亚硫酸钠中钠元素的质量分数是 23*2 190*100%≈24.2%. 故答案为:(1)5;(2)4:5;(3)24.2%.
隆馨怖2681蒿笋的吃法很多,( )每种做法各有各的妙处,( )总少不了鲜,嫰,香,脆这四大特点.填什么关联词? -
弓龙宰18481911199 ______[答案] 虽然…但具
隆馨怖2681近十年来,苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精、毒生姜等,中国食品安全问题层出不穷.食品安全是关乎民生的一件大事,解决食品安全问题引起... -
弓龙宰18481911199 ______[答案] 此题考查学生运用所学知识解决实际问题的能力,旨在考查学生对依法治国等内容的认识,结合题干材料,从依法治国、企业诚信经营、消费者依法维权等角度回答本题. 故答案为: 说法片面. ①解决食品安全危机,需要法治.因为依法治国是发展社...
隆馨怖2681生姜用醋泡一天可以吃吗 -
弓龙宰18481911199 ______ 这么做的话不太好吧