安琪酵母怎么用如何比例

大公司：

贝特瑞：目前钠电正负极已通过国内部分客户认证，实现吨级以上订单

贝特瑞近日接受机构调研时表示，钠电的主要优势在于成本，公司有布局钠电正负极，并已具备产业化能力。目前公司钠电正负极已通过国内部分客户认证，实现吨级以上订单，未来将会根据市场需求规划产能。公司产品包括人造石墨、天然石墨、硅基负极材料及其他新型负极材料等，并且在钠离子电池、固态电池、氢燃料电池等新型电池材料体系上也有进行布局。（界面）

立中集团：拟8.1亿元投建新能源车零部件和车轮智慧工厂项目

36氪获悉，立中集团公告称，全资子公司包头盛泰、包头四通与包头市东河区政府签署《投资协议书》，拟在东河区投建年产500万件新能源车轻量化零部件智慧生产线项目、年产150万只绿色超轻质铝合金车轮智慧生产线项目，项目投资8.1亿元。

36氪宣布成为百度文心一言首批生态合作伙伴

36氪宣布成为百度文心一言（英文名：ERNIE Bot）首批生态合作伙伴。后续，36氪将全面体验并接入文心一言的能力。接下来，36氪将把百度领先的智能对话技术成果应用在内容生态领域。此举标志着36氪优先获得领先AI技术的加持，也标志着对话式语言模型技术在国内内容生态场景的首次着陆。

安琪酵母：GDR上市获瑞交所监管局附条件批准

36氪获悉，安琪酵母公告称，近日，瑞士证券交易所监管局同意公司发行的全球存托凭证（GDR）在满足惯例性条件后在瑞士证券交易所上市。

华夏幸福：董事兼联席总裁孟惊因涉嫌违法犯罪对其实施留置

36氪获悉，华夏幸福公告称，近日接到湖北省咸宁市崇阳县监察委员会通知，公司董事兼联席总裁孟惊因涉嫌违法犯罪对其实施留置。目前公司经营管理工作均正常有序开展，该事项不会对公司日常经营决策和运营产生重大影响。

知情人士称小米汽车接近获得新能源汽车生产资质

小米汽车接近获得新能源汽车生产资质。两名汽车行业的知情人士确认了以上消息，但同时也表示，在最终获颁资质之前，小米的造车资质仍有可能存在变化。公开信息显示，小米汽车工厂项目位于北京亦庄经济开发区，分两期建设，一二期设计产能皆为15万辆。一期工厂已于2021年4月开工建设，预计2023年6月竣工。（界面）

贝莱德对赣锋锂业H股持股比例增至7.35%

36氪获悉，据港交所披露文件，2月9日，贝莱德在赣锋锂业H股的持股比例由6.84%增加至7.35%。

特斯拉入驻京东

36氪获悉，特斯拉官方旗舰店在京东上线，全线车品同步发售，本次与特斯拉的合作是京东汽车在新能源领域的重要布局。

PICO VR设备出货量猛涨，已攻下15%的市场份额

据外媒报道，为了在虚拟现实头戴设备领域抢占更多市场份额，与Meta的Quest 2系列设备相竞争，字节跳动旗下的 PICO品牌开始增加VR一体机的出货量。市场研究公司IDC的数据显示，大约一年前，Meta的虚拟现实头戴设备占据90%的市场份额，但到2022年第三季度已降至75%左右。同期， PICO的市场份额增长了两倍多，达到15%左右。据介绍，PICO最新的消费级设备PICO 4于去年9月份发布。

集度官宣融合文心一言，类ChatGPT人工智能技术全球首发上车

36氪获悉，集度CEO夏一平在集度“ROBOVERSE三里屯体验中心启动会”上宣布，集度汽车机器人将融合百度文心一言的全面能力，打造全球首个针对智能汽车场景的大模型人工智能交互体验，支持汽车机器人实现自然交流的再进阶。此次文心一言上车，也是全球类ChatGPT技术首次应用于智能汽车产品。据介绍，集度首款汽车机器人ROBO-01及其探月限定版将于2023年内开启产品交付。

投融资：

高端宠粮品牌“帕特”完成B轮融资

36氪获悉，高端宠粮品牌“帕特”已完成B轮融资，本轮融资由L Catterton独家投资。接下来，帕特将持续在供应链端加大投入，并努力在渠道扩展和品牌打造方面有所突破。

“Statter Labs”获全息基金会数千万美元投资

36氪获悉，“Statter Labs”近期获得全息空间集团下属机构Holo Foundation Inc数千万美元投资，该笔资金将用于建设元宇宙基础设施产品Statter Network，包括去中心化技术研发、元宇宙游戏业务扩张及虚拟现实等相关生态的建设。

新产品：

首个气流调谐液滴激光器出现

荷叶沾水珠而不湿，日本科学家借助这一“荷叶效应”，利用简单的方法，制造出了一种新型离子液滴，这种微滴可用作灵活、持久而可调谐的激光器。与现有不能在大气中工作的“液滴激光器”不同，最新进展有望使激光器在日常环境中使用，从而催生出更便宜的光纤通信设备。相关研究刊发于最近的《激光与光子学评论》杂志。（中国科技网）

今日观点：

报告：去年游戏市场收入同比降10%，用户规模微降

中国音数协游戏工委（GPC）、中国游戏产业研究院共同发布《2022年中国游戏产业报告》。报告显示，去年中国游戏市场实际销售收入2658.84亿元，同比下降10.33%；游戏用户规模6.64亿，同比下降0.33%；2022年自主研发游戏国内市场实际销售收入2223.77亿元，同比下降13.07%。这也是游戏产业继2021年规模增长明显放缓之后，出现过去八年来的首次同比增速下降。报告指出，这表明游戏产业发展已进入存量市场时代。（澎湃）

苹果联合创始人：人工智能永远取代不了人类

苹果公司联合创始人史蒂夫·沃兹尼亚克称，人工智能永远无法与人脑匹敌。他认为，尽管人工智能可以比人类更快地执行任务和做出决定，但它仍然缺乏使我们独一无二的情感和人类品质。（新浪财经）

其他值得关注的新闻：

OpenAI CEO：ChatGPT很酷，但却是个“糟糕的产品”

据报道，OpenAI联合创始人兼CEO山姆·阿尔特曼将ChatGPT称之为“糟糕的产品”，但他也表示，ChatGPT的人工智能技术“确实很酷”，“人们真的很喜欢它，这让我们很开心。但还没有人会说这是一款整合好的伟大产品……好在其中蕴含很多价值，所以人们愿意忍受这些瑕疵。”（新浪科技）

包独哑3910用安琪酵母做馒头怎么发面
马荷促19448987207 ______ 所需材料:安琪酵母2.5g、温水100g、面粉200g、1、准备2.5g左右的安琪酵母,倒入100g的温水中(温度在37°C左右即可.),轻轻搅拌至融化,静置10分钟.2、10分钟之后,准备200g面粉倒入酵母水肿,用筷子搅拌.3、之后加进去30g白砂糖,用手左揉右揉反复揉压,待到揉光即可.4、盖好盖子,做好密封状态.夏天的话40分钟左右即可,冬天时间要稍长一些.(可以用透明的盖子盖上,便于观察).5、打开盖子,这时候的面粉已经可以做馒头了.6、将面压扁撒些干面粉,进行搓揉,切成馒头形状.将馒头放入锅中蒸15分钟,关火再等5分钟即可食用.

包独哑3910如何蒸馒头,用安琪和面的比例是多少, -
马荷促19448987207 ______ 主料:面粉500克 辅料:酵母粉2克、温水250克 步骤: 1.温水加酵母,拌匀,加入面粉和成面团. 2.面团发酵至两倍大. 3.面粉充分揉排气; 4.分成大小合适的剂子; 5.每一个剂子揉充分; 6.整理成馒头形状; 7.冷水上锅,锅开后蒸20分钟; 8.关火后,等5分钟,再掀开锅盖; 9.馒头就做好啦~

包独哑3910酵母怎么发面? -
马荷促19448987207 ______ 1)将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟. 2)在大碗中放入面粉,将酵母水慢慢分次倒入,边倒水,边用筷子搅拌,直到看见面粉开始结成块. 3)此时用手反复搓揉,待面粉揉成团时,用湿布或者保鲜膜将大碗盖严,放在温暖的地方,...

包独哑391050面粉用多少安琪酵母 -
马荷促19448987207 ______ 50克面粉用1.5克安琪酵母

包独哑3910酵母和面比例 -
马荷促19448987207 ______ 比例大概为酵母:面=1g:500g. 发面方法: 1、为了健康,用了一半全麦面,再加一半白面,倒入面盆,中间用筷子拨一个坑,倒入少量水,放适量的酵母粉.“适量”可看酵母包装上的说明,刚开始做可能没有经验,会有多放少放的问题,...

包独哑3910如何用安琪酵母发面? -
马荷促19448987207 ______ 按照袋后面给的比例添加就好了. 有的说要先用少量温水冲酵母,成酵母水,倒进面里,加水和面 犯懒的话,直接把酵母倒面里,加水和面,保证醒发室的温度就行 1-2小时,2倍大即好

包独哑3910安琪酵母的使用方法 -
马荷促19448987207 ______ 温水,大概37度左右,放酵母溶于水,然后用温水来和面,和好之后放温暖地方发面就好了

包独哑3910如何用安琪酵母做包子 -
马荷促19448987207 ______ 步骤如下 1、干酵母活化:用适量温水(30-35℃)将安琪酵母(用量在安琪酵母说明书上有)溶解; 2、和面:将面粉加入酵母活化水中,揉成面团(多揉一会,保证柔软适中,没有干面团); 3、面团发酵:将和好的面团盖好,放置一定时间...

包独哑3910安琪酵母和面粉的比例用量是多少,还需要泡打粉吗 -
马荷促19448987207 ______[答案] 我一般是一斤面加5g酵母粉,不用泡打粉

包独哑3910安琪酵母5克能发几斤面 -
马荷促19448987207 ______ 安琪酵母5克能发1-2公斤面.用酵母发面是一种比较简单方便的方式,一般来说3斤面粉(也就是1500克)刚好一袋酵母的量.市面上常见的安琪酵母菌一袋15克.换句话说就是面粉和酵母的比例为100:1.酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元.一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂.