家常饼
By 美食享受猕猴桃
用料- 面粉 250g
- 温水 150g
- 油 10g
- 盐 3g
1、烙饼
2、成品
3、生胚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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贝庭窦4269几种家常烙饼的做法,照着做还怕做不出美味的饼来 -
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贝庭窦4269家常大饼怎么做?
堵选司14763762728 ______ 材料普通面粉250克,盐2克,蛋液30克,黄油10克,水140克 做法1、所有材料混合在一起揉成软面团. 2、充分醒面之后,把面团擀成一个大圆片,刷上油,撒上盐和葱花,卷起. 3、分割成数段,两边捏严,按实. 4、取一段,按扁,擀成圆饼状,醒发几分钟直至不回缩. 5、锅里抹少许油,加热,放饼,小火烙至两边金黄,鼓起即可. 小诀窍面团要揉软,面团醒发要完全,擀成小饼之后不回缩即可烙,如果面皮回缩就烙的话,烙好的饼很硬,口感发干.—江西新东方
贝庭窦4269家常饼制做方法 -
堵选司14763762728 ______ 家常烙饼 醒面二个小时左右后再揉面就至光滑. 就是这样的效果: 将面擀开成片状 先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油 将薄面饼从头开始卷起来,并将两头及接缝处掐紧,防止露油 按照自己满意的大小掐成二或三段,将两头掐紧...
贝庭窦4269家常大饼怎么做? -
堵选司14763762728 ______ 菜系及功效:精品主食 家常大饼的制作材料:主料:面粉.教您家常大饼怎么做,如何做家常大饼才好吃 醒面二个小时左右后再揉面就至光滑.将面擀开成片状.先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油.将薄面饼从头开始卷起来,并将两头及接缝处掐紧,防止露油.按照自己满意的大小掐成二或三段,将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子.醒面后擀成饼状,注意不要太薄也不要太用力,擀死了饼就好不吃.热平底锅,不必放油,直接烙即可.大约十五分钟,饼鼓起即可.烙的时候不能用数码,所以直接看看成品啰.
贝庭窦4269家常饼怎么做层次多怎么赶层多又不硬 -
堵选司14763762728 ______ 千层饼的做法: 1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟. 2,将醒后的面团揉好,...
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堵选司14763762728 ______ 家常饼是温水和面好.
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贝庭窦4269家常鸡蛋饼怎么做好吃? -
堵选司14763762728 ______ 面粉 150g 鸡蛋 2个 盐 适量 水 适量(约300ml) 油 20g 荵花 适量 也可根据自己喜好准备一些调味料. 做法 鸡蛋饼是一种家常点心,做法很多,这里提供两种. 做法一: 1、把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用. 2、在锅里加油,烧到...