家庭版海参最简单吃法
作者：空谷幽兰maoqin
现在随着我们生活水平的提高，和对身体健康养生关注的不断提高，基本中年就开始慢慢会摄入一些养生食物，比如像海参，海参的营养价值和健康益处一直备受人们的喜爱。到节假日送亲戚、送客户选择海参礼盒装确实是一个不错的选择。
海参含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质，其中蛋白质含量尤为突出，且多为优质蛋白质，易于人体吸收利用。
此外，海参还含有多种生物活性物质，如海参皂武、酸性粘多糖等，这些物质具有很高的药用价值,对人体健康有着诸多益处。
关于海参的烹饪方法也有很多种，其中我最喜欢的是海参佛跳墙的吃法。不过佛跳墙的制作方法是相对复杂的，佛跳墙通常由鲍鱼、海参、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。
如果你有时间又对佛跳墙感兴趣的话，可以在下厨房里看下具体的制作方法。
除了复杂的佛跳墙，家庭制作我还是推荐比较简单点的烹饪方法，比如可以海参炖蛋、或者凉拌海参。
打几个鸡蛋在碗里搅拌均匀，加点盐巴和温水去除掉浮，用滤网过滤，盖上盖子放入锅中隔水炖，5分钟后打开锅盖，加入准备好的海参，盖上盖子继续炖10分钟，调个料搅拌均匀，时间到了打开炖蛋，在炖蛋上浇上料汁，盖上盖子焖一会儿，美味的海参炖蛋就好了。
所以不用觉得海参不会烹饪，其实也非常简单。
现代医学研究也表明，海参具有提高免疫力、抗疲劳、抗衰老等作用，对于改善记忆力、保护心血管健康也有着良好效果，所以有海参的赶紧补起来吧。
查看文章精彩评论，请前往什么值得买进行阅读互动
","gnid":"9bf1fd6f0f183b2a3","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012818c43acbee5932.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":810,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012b5947aed2e1c8b7.jpg","width":1080},{"desc":"","height":1080,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0153a8a35ef63bf578.jpg","width":1080},{"desc":"","height":"375","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013060b211191443d1.jpg","width":"500"},{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013667234db9d3f652.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"495","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b1f4ced4d46b0487.jpg","width":"800"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1705388851000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/124ff2d4b811412c8e4e20edc138494d","redirect":0,"rptid":"859da0057e91ed9e","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"khealth_1:烹饪方法","k":"烹饪方法","u":""}],"title":"好礼送海参
离素毅2914海参的简单做法家庭做法 -
宿琛侮13884084967 ______ 蚝汁海参 主料干海参3个 油菜3颗 辅料油1汤匙 盐3克 蚝油1汤匙 生抽1茶匙 水淀粉适量 蚝汁海参的做法 1.干海参用纯净水泡发10小时以上 2.泡发海参、油菜 3.锅中烧开水,加入适量的油、盐.放入油菜.烫至油菜塌秧、断生 4.将其捞出备用 5.把锅洗净,放入清水,然后加生抽调色 6.加蚝油、盐调味 7.放入海参 8.小火煨制2分钟 9.放入备用的油菜,稍稍煨制入味即可离火 10.把油菜摆入盘中 11.再把海参摆入盘中 12.然后锅中的蚝汁,用水淀粉勾薄芡 13.待芡汁糊化,淋入盘中即可 烹饪技巧1、没有鲜汤的话,可以用清水,然后用鸡精调味也可以
离素毅2914即食海参的家常做法有哪些?怎么吃口感最好 -
宿琛侮13884084967 ______ 即食海参的家常做法有哪些?怎么吃口感最好 一、海参鸡蛋羹 对于泡发海参神马的其实很多人都是不怎么在行的,好在现在的市场真是什么都有,只要客户有需求,就会有商家想方设法的满足,即食海参只需简单处理,就可以直接食用,所以...
离素毅2914海参如何烹饪呢?(家庭简易做法) -
宿琛侮13884084967 ______ 海参的营养价值及食用方法 中国人吃海参已经有上千年的历史了,自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用.资料显示:海参是天然的营养宝库,含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质,营养成分的种...
离素毅2914谁知道海参能做什么简单的家庭菜? -
宿琛侮13884084967 ______ 家常海参的三种做法 过去,海参是名贵菜,但现如今已经进入寻常百姓家.也许因为不常吃,对它还比较陌生.今天,教你几种家常的海参的做法. 做法一:肉末海参 肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变...
离素毅2914家庭海参简单做法谁知道? -
宿琛侮13884084967 ______ (一)芋泥海参 用料: 水发海参500克(4小条),姜15克,带骨鸡300 克,葱10克,淡二汤500克,猪肚肉150克,虾米10克,湿香菇20克,甘草0.l克,绍酒10克,白酒10克,精盐10克,酱油10克,蚝油10 克,生油125克, 净芋头400克,...
离素毅2914求助新鲜海参家庭食用方法,请各位帮帮忙,谢谢~~
宿琛侮13884084967 ______ 如果确定是新鲜海参的话,你的做法是对的,也就是先把它加工成了拉缸盐海参,接下来需要做的是:1.将拉缸盐用水(纯净水最好)泡2-3天(根据拉缸盐的火候大小),需要每天换水两次,直到把拉缸盐的盐分泡掉为止2.将泡好的海参沿开口剪开去沙嘴,放到自来水下冲洗干净内壁和表皮3.放到高压锅里压10-20分钟,根据自己的口感要求调节时间4.压好的海参,直接就能吃,口感是软糯的,很有劲道;喜欢再脆一点的口感,可以再用纯净水泡1-2天,需要放在冰箱保鲜层0-3度的温度泡,每天换水2次 这样发好了海参就可以吃了,具体吃法有很多种,凉拌、热炒、做汤、煮粥都可以.最简单也是最有营养的吃法是:早晨空腹时将发好的海参,蘸料蜂蜜、味极鲜酱油、鲍汁等吃下即可.
离素毅2914海参怎么吃最简单?
宿琛侮13884084967 ______ 凉拌着吃,原汁原味.
离素毅2914海参怎么做最好吃 -
宿琛侮13884084967 ______ 活海参初步熟处理的作用在于,首先是除去活海参浓重的腥、涩味,突出其鲜味,其次是掌握好活海参的质感,如火候过大,海参就如同橡皮条一样难以嚼烂,干瘪无光泽;如火候不足,活海参的质地就达不到软糯肉嫩的程度,效果不理想....
离素毅2914海参的吃法怎样简单又营养? -
宿琛侮13884084967 ______ 海参的吃法怎样简单又营养? 1、煮着吃:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用.这种方法可以很大限度保留其营养成分. 2、蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似.蒸熟了以后也放入盘...