家庭版的烙馍做法
樊堂侵5049蒸烙馍馍的家常做法大全怎么做好吃视频 -
终许霭18067152908 ______ 面粉适量加入水拌面.拳头沾水用力反复揣面,面才能劲道.面要三光,手光,面光,盆光.面和的要软,要醒一会才好用.揪成一个个小面团,然后擀面.两手轻轻回擀用力要均匀.烙馍要薄,圆,均匀 锅里放水,一定要等水开,壁上擦点油放上烙馍盖上锅盖.再做下一个 然后放一张就把盖盖上,再做下一个......全部烙完后蒸2-3分钟即可出笼.
樊堂侵5049黄金烙馍的家常做法大全怎么做好吃视频 -
终许霭18067152908 ______ 用料 主料 低筋面粉400克 玉米面100克 辅料 温水100毫升 黄金烙馍的做法1. 混合面粉与玉米面2.把水与面粉混合,搅拌.3.可以在桌上撒些面粉,防止粘底.4.糅成长条状,取下一小团5.用小杆面杖,杖成圆型.6.放入电饼铛中,高温加热1分钟,即成.7.完成 烹饪技巧 和面时,若太稀.可酌情加入少许面粉.
樊堂侵5049美食天下如何做油饹麻 -
终许霭18067152908 ______ 油烙馍的做法 材料: 面粉两杯、水一杯、安琪酵母3g、葱花,五香粉,盐少许 做法: 1、两杯面粉一杯水3g安琪酵母揉成面团 2、发酵至两倍大 3、发好的面团揉匀 4、面板上撒少许干面粉,把面团擀成薄面片 5、撒上葱花,五香粉,少许盐摸匀 6、卷起,切成均匀的面卷,用手压成1cm左右的长方形面饼、 7、锅内烧热油,两面烙至金黄,鼓起即可!担心不熟还可以洒少许水盖盖焖一下!
樊堂侵5049卷菜的做法,烙馍卷菜怎么做好吃,烙馍卷菜的家常做法 -
终许霭18067152908 ______ 用料 主料 面粉200克 水125克 辅料 牛肉200克 鸡蛋1个 韭菜50克 香菇2朵 黄豆芽100克 黄瓜1根 葱1段 姜1片 植物油 适量 蚝油1大勺 河南烙馍卷菜的做法1.水加入面粉里2.用筷子搅成絮状3.整理成面团,达到三光状态,盖是纱布醒发一会,不醒...
樊堂侵5049烙馍卷菜的做法,烙馍卷菜怎么做好吃,烙馍卷菜的家常 -
终许霭18067152908 ______ 烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等 烙馍卷菜做法如下:材料 包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤 做法1、文火煎海堤,变脆就可以.不能放油,会团在一起的.2、配料切成丝或碎3、香菇和肉片炒熟,包菜和红萝卜炒熟,韭菜和豆芽、香菇、笋丝,木耳和马蹄炒熟,蛋摊成蛋皮4、吃的时候用春卷皮卷起配料吃即可.
樊堂侵5049菜馍的做法 -
终许霭18067152908 ______ 用料 粉条 适量 油 适量 十三香 适量 韭菜(菠菜等青菜) 约150克 香油 适量 盐 适量 面粉 50克 水 适量 鸡蛋 1只 河南菜馍的做法 准备好面粉,水河南菜馍的做法 步骤1 把面粉和适量水和到一起,水量自己适量加,和到不粘手,有不觉得太硬即...
樊堂侵5049油卷怎么做好吃,蒸葱花油卷的家常做法 -
终许霭18067152908 ______ 材料 面粉250克,水130克,油10克,盐1克,白糖10克,酵母2克,葱末少许 做法1.水中加入盐,白糖2.加入酵母3.搅拌好后4.加入油5.放入面粉6.揉成面团醒10分钟7.擀成长片8.刷油9.撒盐10.撒葱花11.从一边卷起12.卷到中间的样子13.卷成一个长条14.切成一段一段的15.用筷子按扁16.绕成花卷形17.蒸笼上涂油,放入花卷18.喷水,醒10分钟,蒸20分钟
樊堂侵5049菜馍怎么做好吃,沓菜馍的家常做法 -
终许霭18067152908 ______ 食材 主料 全麦粉500g 韭菜100g 绿豆芽100g 青红椒100g 其他野菜 若干 鸡蛋6个 辅料 盐1勺 五香粉1勺 步骤1.备好自己喜欢的各种蔬菜洗净.2.除了图中的,还可以是野菜更好.3.把备好的菜切碎混合搅拌,加入适量盐和调味料.4.拌匀后稍等...
樊堂侵5049水烙馍和普通烙馍的区别是什么 -
终许霭18067152908 ______ 原料: 面粉(白面). 做法: 1、先和面,稍软一点,醒一会儿; 2、揉面,揪成小面剂儿; 3、将面剂儿折好,待用;(此时开火烧水) 4、特别交代:烙馍的擀杖是两头尖的,我们这儿叫擀轴; 5、将折好的面剂加干面粉按扁,注意:干面粉要一次加够; 6、擀成这样,越薄越好; 7、水烧开,放蒸布; 8、将烙好的饼放到蒸屉上,盖上锅盖蒸.同时烙第二张饼; 9、全部蒸好的模样;(揭饼的时候要一张张的,可别烫着手哟!) 10、配上炒好的菜,新打的五谷豆浆; 11、将烙馍平铺在盘底,卷上菜(也可抹上酱),开吃!
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终许霭18067152908 ______ 面是多样化的,而且百吃不厌,甜的 咸的 辣的......很多很多,葱花油卷很鲜很香!食材 主料 面粉100g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 小葱 适量 步骤1.酵母粉用温水化开,倒入要活的面粉中2.活成面团3.拿笼布盖起来1小时发面4.发开成蜂窝状5.擀成一个大面片6.放油 五香粉 盐摸匀7.摸匀撒葱花8.卷起来9.切成段10.两个摞一起,筷子压扁11.锅里放水,上笼屉蒸20分钟即可 小贴士 上笼屉蒸是馍馍中间要有空隙,蒸好会长大很多