家用简易炸薯条教程
【环球时报综合报道】最新研究显示，多吃炸薯条可能增加患上抑郁症和焦虑症的风险。
美国有线电视新闻网（CNN）24日报道，一个来自中国杭州的研究小组当日在《美国国家科学院院刊》上发表的研究显示，通过对14万参与者长达10年的跟踪调查，他们发现经常吃油炸食品，尤其是爱吃炸薯条的人，患抑郁症的风险要比普通人高出12%，患焦虑症的风险则高出7%。
资料图
研究结果显示，油炸食品的摄入量越高，焦虑或抑郁的风险就越大。这是因为在高温油炸过程中，土豆等含有大量淀粉的食物会生成一种名为丙烯酰胺的化学物质。这一物质正是酿成人体多种不良健康问题的罪魁祸首——包括神经毒性和生殖毒性等。同时，它能够对大脑脂质代谢造成破坏，由此引发焦虑和抑郁。
不过，有科学家认为把抑郁症简单归咎于“炸薯条吃太多”有待商榷。英国雷丁大学的营养学及食品科学教授古恩特·库内认为，心理健康不单与吃油炸食品有关，还要考虑爱吃薯条者的生活习惯，他们可能收入更低、体重更高、喜欢吸烟。（吕克）
","gnid":"98440f4d80de82e69","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"683","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f1f18c2c6a80ad0b.jpg","width":"1024"}]}],"original":0,"pat":"zzc,art_src_1,fts0,sts0","powerby":"cache","pub_time":1682550648000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/2ebf137d1e583bd56037e7a496df19bf","redirect":0,"rptid":"d4665911592f2b35","rss_ext":[],"s":"t","src":"海外网","tag":[{"clk":"khealth_1:美国有线电视新闻网","k":"美国有线电视新闻网","u":""},{"clk":"khealth_1:心理健康","k":"心理健康","u":""},{"clk":"khealth_1:焦虑症","k":"焦虑症","u":""},{"clk":"khealth_1:薯条","k":"薯条","u":""},{"clk":"khealth_1:抑郁症","k":"抑郁症","u":""},{"clk":"khealth_1:美国国家科学院院刊","k":"美国国家科学院院刊","u":""},{"clk":"khealth_1:油炸食品","k":"油炸食品","u":""},{"clk":"khealth_1:食品科学","k":"食品科学","u":""},{"clk":"khealth_1:炸薯条","k":"炸薯条","u":""}],"title":"最新研究：爱吃炸薯条的人，患抑郁症风险要比普通人高
席利忠1964自己做的炸土豆条怎么做好吃又简单,做法 -
耿查若15063756679 ______ 用料 土豆3个 洋芋淀粉少许 番茄酱适量 盐适量 油适量 步骤 1 点击查看大图 把土豆切成条状,冲水,备用.步骤 2 点击查看大图 另取一个盆让土豆条均匀的裹上淀粉,再放点点盐,等油烧热就可以下锅了…… 步骤 3 点击查看大图 炸至金黄色就可以捞出,是吃番茄沙司呢,还是辣椒面就看个人喜好了
席利忠1964薯条的制作过程 -
耿查若15063756679 ______ 1,把土豆洗干净去皮,切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉. 2,然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧! 3,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火...
席利忠1964怎么简单炸薯条!要什么材料? -
耿查若15063756679 ______ 【炸薯条】 制作主料:土豆 制作辅料: 盐黑胡椒番茄酱/蛋黄酱 做法: 1、将土豆洗净后去皮,切成2厘米见方8厘米左右的条. 2、把切好的土豆条用清水洗去表面的淀粉.然后凉干. 3.锅中倒入油,7成热时加入土豆(一次要少放,如果放多...
席利忠1964做薯条的方法是什么?
耿查若15063756679 ______ 1、土豆去皮、切成条状 炸薯条的材料很简单,就是土豆呗.找个圆圆大大、表面光滑的土豆,不要坑坑洼洼那种.然后用勺子把表皮刮掉、切成粗细均匀的条状.不考验你的刀工,粗大一点没关系,粗粗的薯条一样好吃. 2、煮熟土豆条 将土...
席利忠1964怎么做炸薯条要步骤 -
耿查若15063756679 ______ 炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉, 想试验一下吗? 原料: 土豆 食用油 将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条. 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)....
席利忠1964薯条的制作方法
耿查若15063756679 ______ 沙土地的大土豆(东北、西北出产的都行)去皮,切粗条,冷水洗一下,捞出控干,植物油烧至6-7成热,下入薯条,用手勺推散,不要翻的次数太多,油温不要太低,否则容易炸碎.炸成金黄色时就行了.
席利忠1964在家里怎么做薯条? -
耿查若15063756679 ______ 原料:土豆、盐、油.做法:1、将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用;2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟,捞出沥干水分晾凉;3、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻.(放冰箱前一定...
席利忠1964求自制薯条的步骤. -
耿查若15063756679 ______ 自制薯条的做法 主料:土豆 辅料:油 盐 步骤:1.将土豆洗净2.用刨刀削掉外皮3.切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿4.锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟5.把煮过的土豆条滤去水分,放一边等凉透6.送去冷冻室冷冻7.土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟透.沥去油分撒些盐调味即可
席利忠1964薯条的做法和步骤?详细的! -
耿查若15063756679 ______ 做法一生的薯条超市有买.找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到...
席利忠1964简单薯条的家常做法大全怎么做好吃视频 -
耿查若15063756679 ______ 简单薯条的家常做法 主料 土豆2个 辅料 盐 2克 油 1勺 麻辣面 适量 番茄酱 1勺 1. 把土豆去皮,改刀成条状.不要太粗. 2. 土豆泡水,去掉一些淀粉.捞出. 3. 把土豆放在一个盘子上.用厨房用纸,擦干土豆上的人水分. 4. 在把擦干的土豆放入一个干净的小碗里,在小碗里,撒上一点盐,放一点点油.搅拌一下,让土豆上都裹着一层薄油,但不要油多了. 5. 把土豆放入空气炸锅中,选择200℃,定时20分钟. 6. 20分钟后,土豆出锅,可以单独食用.也可以配上麻辣面和番茄酱食用.我个人喜欢单独吃.