干挂面做炒面的做法
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干挂面也能这么玩?N种美味做法惊艳您的味蕾!
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每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊干挂面可以做成什么美食?
干挂面,你绝对想不到的N种美味做法!
朋友们!您是不是经常囤点干挂面在家,以备不时之需呢?但是,是不是每次都只是简单地煮一煮,加点调料就完事了?今天,我要告诉您,干挂面可不仅仅是这样!它可是个“多面手”,能变出好多意想不到的美味呢!
一、咱们来说说最基础的吃法——汤面。很多人都觉得汤面没啥特别的,那您就大错特错了!想象一下,冬天里来一碗热腾腾的鸡汤挂面,那滋味,简直暖到心窝里去了。而且,汤底的选择也是多种多样,鸡汤、骨汤、海鲜汤,甚至是蔬菜汤,都可以和挂面完美搭配。再撒上点葱花、香菜,加点肉片或者蔬菜,一碗色香味俱全的汤面就出炉了!
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二、拌面也是干挂面的一大变身术。拌面的灵魂就在于酱料和配菜。您可以尝试用芝麻酱、花生酱、豆瓣酱等各种酱料来拌面,再搭配黄瓜丝、豆芽、肉丝等配菜,口感层次丰富,让人回味无穷。而且,拌面还有一个好处,就是可以随心所欲地调整口味,想怎么吃就怎么吃!
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三、炒面。炒面可是个技术活,但只要您掌握了技巧,就能做出比外面餐馆还好吃的炒面来。要把挂面煮到七八成熟,捞出过冷水,这样炒出来的面才不会粘在一起。接着,您可以根据自己的喜好加入各种蔬菜和肉类,比如青椒、洋葱、胡萝卜、肉丝等,一起翻炒。加点酱油、盐、胡椒粉调味,一盘色香味俱佳的炒面就做好了!
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干挂面还有很多其他创新的吃法。比如,您可以把挂面做成炸面,外酥里嫩,口感超级棒!或者,您还可以试试把挂面做成凉面,在炎炎夏日里来一碗清爽的凉面,别提多惬意了!
说了这么多,您是不是已经迫不及待想要试试这些新做法了呢?别急,我这里还有更多干挂面的美味秘籍等着分享给您呢!
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其实,干挂面就像是一个百变的小精灵,只要您愿意尝试,它就能变出无数种美味来。而且,用干挂面做菜还特别方便,不用像和面那样费劲,也不用担心面条会粘连。只要掌握了正确的做法和技巧,就能轻松做出各种美味佳肴来。
所以,吃货小伙伴们,别再让干挂面躺在角落里积灰了!赶紧行动起来,发挥您的创意和想象力,用干挂面做出属于您的独特美味吧!我相信,只要您敢于尝试和创新,就一定能做出让人惊艳的美食来!
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令胁疮19367665956 ______ 自己动手做炒面,温馨家常味.” 用料 主料 挂面两人份 鸡蛋三个 干辣椒适量 辅料 食盐 1勺 酱油 2勺 陈醋 三勺 素炒挂面的做法 1. 用酱油,陈醋,蒜末,盐,鸡精,葱花,调汁儿备用(个人认为可以多放些陈醋,当然不够酸亦可以在食用时添加) 2. 挂面煮7分熟,捞出用冷水冲一会儿,然后放点香油拌一拌 3. 热锅热油炒鸡蛋,油稍微多放一些 4. 鸡蛋炒熟后放入挂面,在挂面上倒入备用的汁儿,煸炒,不要停下,如果过快干锅,勺放点水.(一般快干锅的时候就是面快熟了) 5. 盛入盘中,撒点葱花
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令胁疮19367665956 ______ 用料:面条、韭菜、豆芽、胡萝卜、香菇、茭白、杏鲍菇、蚝油、酱油、酒、盐 1、锅里下水烧开后下面条煮,注意面条煮到七分熟即可. 2、面条出锅后用电风扇迅速降温,注意直接降温,不要将面条过冷水降温. 3、将面条放入碗中加入蚝油,酱油,酒,一点点油拌匀. 3、加入调料拌匀的面条自然就会条条分明了. 4、锅里下一点点油,将香菇丝和胡萝卜丝放入翻炒几下. 5、然后下面条和韭菜根部,用筷子翻炒. 6、翻炒会后把面条推到一边加入豆芽,用面条盖住豆芽稍微焖一会,豆芽快熟时加入韭菜叶. 7、加入韭菜叶之后还是和之前一样用筷子夹起抖散,韭菜熟了就可以起锅了.
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令胁疮19367665956 ______ 食材明细 挂面一小把 鸡蛋一个 胡萝卜少许 豆芽少许 韭菜少许 香肠少许 葱适量 姜适量 老抽少许 生抽少许 干辣椒半个 盐适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 炒挂面的做法步骤1 豆芽洗净,胡萝卜切细丝,韭菜切段,葱切小段,姜切丝,火腿切片备用.2 挂面煮至八分熟后捞到冷水中备用.3 煎鸡蛋备用.4 锅中放底油,下胡萝卜丝翻炒.5 胡萝卜丝变软后下入葱段和姜丝,翻炒均匀.6 下入豆芽翻炒.7 改小火,下入面条和火腿片翻拌均匀.放入适量盐.8 下入老抽,生抽用筷子翻拌均匀.9 最后放韭菜段出锅.
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令胁疮19367665956 ______ 你好,炒面条的方法如下: 主料:面条适量,洋葱适量,西红柿适量,芹菜适量,肉馅适量. 调料:酱油适量,糖适量,料酒适量,盐适量. 1 把面煮到8分熟. 2 捞出沥干水分. 3 把各种蔬菜切成丁. 4 锅中放油烧热下入猪肉碎,抄香变色. 5 放入西红柿和洋葱丁煸炒. 6 加入料酒 酱油 糖 盐继续煸炒. 7 放入芹菜丁翻炒均匀. 8 倒入沥干水的面条. 9 用筷子搅拌均匀,汤汁被面条吸干. 小窍门: 蔬菜按自己的喜好可随意搭配,我建议洋葱和西红柿要保留,这两种蔬菜即有营养.还对炒出的面增加了香味. 希望能够帮助你.
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