怎么热剩菜新手教程
作者:煮妇
要是亲戚朋友相聚,如果在家吃,那饭桌上就会堆满珍馐美食,一边吃一边欢声笑语,可等吃完以后,发现有很多菜被剩下,剩菜剩饭又多了起来。
吃不完的剩饭剩菜,不一定非要倒掉,只要处理方法得当,还是可以继续食用的。
我就是这样处理的,通过及时分装存放保鲜,冷藏,冷冻,再次吃时充分加热,就能保证剩菜剩饭的质量和味道了。
蒜薹炒肉丝,我就用保鲜袋盖好,放在阳台冷藏了,吃的再吃次用炒锅翻炒一会,如果水分太少了,可以适当加少许的清水翻炒,味道不会差,口感还不错了。
这是剩下的蒜苗炒猪耳朵,本来想扔掉,看着蒜苗不错,一公斤蒜苗十几元,就把几块剩下的卤猪肝放在一起,用保鲜袋盖好,冷藏了,下次吃就一起加热,味道真是不错,蒜香味浓还很好吃,真是一点不浪费了。
熏鹅,这是熏的腊味,属于半成品食材,剩下的很好保存,直接用保鲜袋封好,冷冻好,可以存好几天不坏,吃的时候再次加热蒸熟透即可实用了。味道一点不差。
干炸带鱼,就剩下几块了,也是放在阳台冷藏了,吃的时候再次用微波炉加热就可以,也可以再次炸一次味道更好,可以存3天以上不变味,也不坏,放心吃吧。
麻辣虾尾,这是让我用麻辣小龙虾底料做的,都说有点辣,有的亲戚不喜欢吃虾尾,就剩下了,也是用保鲜袋盖好,吃的再次翻炒一会,再加少许清水多翻炒有一会,味道不差,营养也不会少,可以存3天之内吃完。
蚝油油麦菜,这是亲戚要吃的蔬菜,想吃蔬菜,就炒了一大盘子,结果就剩下了,蔬菜一般不可久放,我就是当天晚上加热吃完,这样一点不浪费,可以先吃不能存放久的食材,这样味道和营养不流失也不变味了。
木耳炒肉,还有几片青菜放在一起,第二天再次加热吃了,这样的剩菜不可久放。
干烧鳊鱼,每次烧一条,结果都剩下一些,我都封闭好,冷冻,再次加少许热水烧一会,这样入味好吃,营养也不会流失,味道也不差,可以存放3天以上,因此,不用担心会坏掉了。
炸货,这是春卷、香芋卷、南瓜饼,每次各炸一包,就是一盘子,吃不完的可以直接当时零食早餐吃,搭配牛奶、酸奶、豆浆等,都是美味。
红萝卜炖大骨,就是汤汁有点,都盖好冷冻了,吃的时候再次炖一炖就可以了,汤汁鲜美,肉质也鲜嫩,可以存放3天左右,味道不会变质。营养也不流失,对身体没啥影响。
这就是我家两次的剩菜,一共12种,可以分开吃3天,一次不可以多加热太多,避免再次吃不完,这样减少剩菜带来不必要的健康影响。
跟着可可做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!
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马果希4873微波炉热剩菜用哪个键啊!不会用啊 -
夏郝软13916065821 ______ 你这个不是微波炉,是烤箱.要加热剩菜的话不是很方便.如果有锅和炉子,还不如用锅热的方便. 可以设温度到100度.时间定10分钟.中间拿出来搅拌几次.
马果希4873没有微波炉怎样加热饭菜 -
夏郝软13916065821 ______ 你好: 1、利用炒锅翻炒加热 2、使用篦子,锅里倒些水,然后加热,通过热气来加热饭菜. 3、把饭菜放到一个碗里,碗用保鲜膜封好,放在开水里泡 4、放在煮好的饭里一起闷 5、在饭菜里直接加点开水 6、买一个三洋牌的电饭煲,里面在煮饭的同时还有一个碗专门蒸东西用的哦!一举两得呢!一边煮饭一边蒸东西 7、用电磁炉,在电磁炉上放一个多层的蒸锅
马果希4873不用微波炉玻璃保鲜盒怎么热饭 -
夏郝软13916065821 ______ 不需要用耐热玻璃的,如果只是用“微波”加热剩饭剩菜,即已烧熟的饭菜,用陶瓷的就可以了,可以用家里普通的陶瓷碗,也可以买微波专用的陶瓷碗,都可以的.注意在烧烤键,组合烹饪键下必须要用耐热玻璃的了,质量好的耐热玻璃容器,组合与光波键下不能用塑料的与陶瓷的,塑料盖子的全部要去掉.
马果希4873用格兰仕光波炉G80F23CSL - - Q6(RO)怎样热剩菜 -
夏郝软13916065821 ______ 把剩菜盛放在可以进微波炉的碗或盘等,盖上盖,放进微波炉,调好时间,大小火,可是即可
马果希4873怎么在锅里和盘子一起加热剩菜? -
夏郝软13916065821 ______ 蒸锅
马果希4873办公室没有微波炉,怎么加热饭菜 -
夏郝软13916065821 ______ 1.如满意回答. 2.蒸锅加热,回锅加热,微波炉里加热.放在蒸锅上蒸比在微波炉里加热好吃,很松软,像新煮的一样. 3.买个合适的蒸蛋器,这个最好也安全,价格又不贵 4.烧水的小电磁炉吗,就比一个普通的不锈钢口缸大点,准备一个不锈钢口缸带饭,在电磁炉上热就行了,还可以自己煮个紫菜汤什么的,很方便,体积又小,一般卖茶具的地方都有卖,还带一个小水壶烧水. 以上都是网上搜到汇总的,供你参考啊.
马果希4873微波炉如何热剩米饭剩菜
夏郝软13916065821 ______ 直接放在陶瓷或玻璃容器里热热熟肉时光长了会暴最好用菜叶子盖上点.肉和油跟保鲜膜接触不好.
马果希4873热剩菜要不要加油或者加水?
夏郝软13916065821 ______ 不用.可以直接在锅里翻热或者在微波炉里加热.
马果希4873如果我的面前放着昨天炒的剩菜和米饭,我该怎么去热它们?一步一步来... -
夏郝软13916065821 ______ 微波炉里热营养损失小
马果希4873剩菜剩饭有哪些科学的处理方法? -
夏郝软13916065821 ______ 剩菜可分为两大类:蔬菜,以及肉和豆制品.日常生活中,大家要做到“宁剩荤菜,不剩蔬菜”. 一、蔬菜 蔬菜储藏中容易产生亚硝酸盐,其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热后损失极其严重.并且,蔬菜再热之后,几乎...