怎样卤猪皮好吃又简单

路翰恒3230蒜香猪皮如何做
利盆强18058151499 ______ 1、准备好食材.2、剥好衣的蒜头,陈皮浸泡10分钟.3、煲些开水,把猪皮焯水.4、用刀刮去刮去多余的油脂.5、再切成细条.6、下油锅把蒜头、陈皮爆香.7、再加进猪皮.8、加少许的料洒.9、少许卤水.10、少许酱油.11、最后加上冰糖,盖上锅盖,转小火慢慢卤20分钟左右,就好了.

路翰恒3230怎么做猪皮好吃
利盆强18058151499 ______ 1、把猪皮洗净去毛,凉水下锅,加一勺料酒,开始煮.2、水开后捞出猪皮,剐去油脂,切成块备用.3、锅中起油,下几块冰糖,小火熬化.4、下葱姜辣椒爆香,加水,盐,十三香,加入生抽、海天酱油.5、加入猪皮、放入香叶八角大料,盖上锅盖煮30分钟后,大火收汁即可.

路翰恒3230猪肉皮怎么做好吃又软
利盆强18058151499 ______ 1、食材:猪皮、青红尖椒、葱姜蒜、黄豆豉、食用油、鸡精、料酒.2、把猪皮上的毛清洗干净,洗净,放在锅中煮15分钟.3、猪皮煮好之后切条备用.4、热锅放油烧热后,加入葱姜蒜煸出香味,倒入豆豉炒香.5、加入切好的猪皮、料酒翻炒1分钟,加入青红尖椒翻炒1分钟后倒入鸡精搅拌均匀即可.

路翰恒3230卤猪皮的做法,卤猪皮怎么做好吃,卤猪皮的家常 -
利盆强18058151499 ______ 材料:猪肺2500g,盐30g,酱油20g,大葱15g,姜15g步骤:1、将猪肺冲洗干净,放入开水锅内,加蒜煮10分钟捞出,用清水洗一下,晾干水分备用. 2、把精盐、酱油、药袋放入盛有2.5千克清水的锅中烧开,撇去浮沫,煮成卤汁.3、将加工好的猪肺放入卤汁锅中烧开,然后用慢火煮,待熟后,离开火源,冷却.4、将猪肺捞出,切成片,装盘即可.

路翰恒3230卤肉皮怎么做? -
利盆强18058151499 ______ 猪皮含有丰富的胶原蛋白,美容养颜.对对抗秋冬季节的皮肤干燥搔痒也有作用.卤好的猪皮热吃是软糯糯的,凉了很Q弹,可以说是老少皆宜.可凉拌,可热炒,做法简...(展开) 食材 主料 猪皮500g 辅料 小香葱3根 老姜1块 八角3颗 桂皮1块...

路翰恒3230猪皮如何卤制皮不硬? -
利盆强18058151499 ______ 食材用料: 猪皮 猪皮300g 五花肉丁300g 辣椒[图]辣椒1根相克食物 红葱头3瓣 水适量 姜片3片 葱[图]葱1根相克食物 米酒[图]米酒1大匙相克食物 八角[图]八角2粒 黑胡椒粉少许 冰糖[图]冰糖1大匙相克食物 酱油[图]酱油60cc 米酒[图]米酒100cc相...

路翰恒3230猪皮怎么做有营养又好吃? -
利盆强18058151499 ______ 猪皮有好多种做法:油炸后炖汤;卤水;皮冻;1、最简单做法是卤水猪皮:只要把洗好的猪皮放锅倒入适量水加入适量的卤粉煮三分钟后加入少许料酒、糖到五分熟倒入老抽加少许精盐煮到刚刚熟就好吃.2、最好吃的是黄豆猪皮冻:用菜刀把猪皮去油;煮一下去腥;捞起切碎连同泡好的黄豆一起放入高压锅倒入比例多三四倍的水,开火压,响后二十多分钟就好,凉后盛盘;冬天冷却后吃,夏天要放冰箱冷藏成形;就可以了品尝了 提示:卤水的不要煮太熟;皮冻的不要吃太长时间;你试试看只要注意到这两点,就特别可口好吃又有营养

路翰恒3230卤猪皮怎么做好吃 -
利盆强18058151499 ______ 卤猪皮 材料 猪皮1张,葱2根,姜片3片,八角1个,酱油100㏄,绍兴酒30㏄,水500㏄,香菇肉燥卤汁500㏄ 做法1.猪皮洗净去毛后,入滚水中汆烫;葱切段备用.2锅中放入猪皮以外的其他材料煮滚后,再放入猪皮煮开,转小火卤1小时即可.

路翰恒3230猪皮怎么做好吃不油腻的做法
利盆强18058151499 ______ 1、材料:猪皮200g、黄瓜1根、青椒1个、油适量、盐适量、凉菜调料适量、辣椒油适量、醋适量、生抽适量、红萝卜适量.2、准备一块猪皮煮熟刮去油脂,在晒干,放入油锅里炸到泡起来,在放凉水里浸泡至猪皮膨胀有弹性待用.辣椒、黄瓜、红萝卜洗净待用.3、将所有食材切丝放入碗中,加适量蒜末.4、再倒入一勺醋.5、加适量盐和凉菜调料.6、在放入一勺辣椒油.7、最后放适量生抽拌匀即可.

路翰恒3230新鲜猪肉皮怎么做好吃 -
利盆强18058151499 ______ 1. 经常吃猪皮可以补充胶原.锅中倒油,八分热时放入葱姜炸锅,闻到香味放切好的肉皮(肉皮是在熟食店买的,已经处理过并且熟的),一点料酒,一点生抽,五香粉不停翻炒,变色后放青椒一起炒,加半勺清水稍微炖一会,出锅前盐鸡精调味,再放蒜片翻一下装盘.