搽凉粉一碗粉几碗水
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每到夏天奶奶都会给我做清爽的拍黄瓜。黄瓜可以说是我家夏日餐桌上最常见的一道蔬菜了,你家的黄瓜只会凉拌吗?我已经学会拿来做解暑点心了哟!
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这是做黄瓜凉粉冻需要准备的材料
黄瓜1根,清水300克,白糖10克,白凉粉50克
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先把切片的黄瓜放进料理机里面打成蔬菜汁,然后过滤一次。
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把渣渣都给滤掉
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把滤出来的黄瓜汁倒入锅中,加入清水搅拌均匀。
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再加入白凉粉,白砂糖,拌均匀。白凉粉在超市的冲调饮料区可以找到,一盒2块钱,经济实惠。
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转移去火炉上,盖上锅盖,中火慢煮。
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煮沸之后就可以离火,倒进模具里面,或者是别的小碗。
不需要放入冰箱,直接等它凉透了就可以结块了。
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倒扣取出来,像果冻一样弹弹的,入口爽滑。
黄瓜味十分清爽,有冰箱的话可以冷藏之后再吃。口感升级!
我觉得这比吉利丁做的果冻要好吃,而且做法更加简单不容易失败。
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班底谦18161693127 ______ 豌豆粉和水的比例为1:3.水开后倒入豌豆粉.煮稠后,放冷.切好后调汁.反正四川那边的人特别喜欢吃.凉辣凉辣的
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红实静1934民间出凉粉粉面白凡水比例各多少 -
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班底谦18161693127 ______ 红薯凉粉的做法步骤 1 颗粒状的红薯淀粉. 2 将红薯淀粉和清水混合,比例约为1:4到1:5. 3 搅拌均匀后,过滤掉里面的杂质. 4 将淀粉液放到炉子上,开小火煮并不停搅拌. 5 完全形成透明的胶状后立刻关火. 6 放入容器内,晾凉后盖好盖子放冰箱冷藏两小时以上. 7 将冷藏好的凉粉扣在菜板上. 8 切成条状. 9 放在盘中.上面放黄瓜丝、蒜末、和调味料拌匀即可.
红实静1934做凉粉50克豌豆粉要配多少毫升水? -
班底谦18161693127 ______ 你好,可以加200克水,1-2克筋力源,凉粉筋道有弹性,不易碎裂,无铝更健康.