撇咧怎么凉拌好吃
凉拌洋葱怎样做更入味,教你几个小技巧,开胃又解馋,特别好吃。春天到了,气温逐渐升高了,当然新鲜的蔬菜、水果也大量上市了,但是价格都挺贵的,只有菠菜、洋葱、豆芽的价格便宜一点,作为一个老百姓,当然是什么菜便宜,就吃什么菜了!今天去菜市场的时候,买了几个洋葱,近期家人挺喜欢吃洋葱的,把洋葱凉拌着吃,吃起来口感清脆又爽口,吃腻了大鱼大肉,来上一盘凉拌洋葱,符合全家人的胃口。
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准备食材:
洋葱、大蒜、生抽、陈醋、小磨香油、白糖、葱花
具体做法:
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1.先把一个洋葱给它对半切开,再切成细丝,切好之后用手把它抖开,抖成一条一条的细丝,这样就可以了。
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2.拿出这个拉蒜器,把大蒜放到里面盖上盖子,轻轻拉上几下,我们看一下,已经拉成非常好的蒜末了,颗粒非常均匀。
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3.准备一个碗,碗中加入一勺生抽,两勺陈醋,然后再加入一勺的小磨香油,加入适量白糖,用勺子给它搅匀化开。
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4.把调好的料汁给它浇到洋葱丝上面,均匀地浇到上面之后,然后再腌制10分钟左右,通过腌制之后,这个洋葱丝就非常入味。
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5.最后再撒上一点葱花,凉拌洋葱就做好了,凉拌洋葱这样做特别好吃,简单又解馋,喜欢就自己在家试试吧。
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