作者：张大姐想退休

过完元宵节了，孩子也开学了。在立春的时候学做了一个春饼的做法。给孩子跟家人做点带有仪式感的食物——春饼。

孩子开学后的餐饮也得提上正轨了。不能糊弄了。尤其是早餐。更要用心去准备。让孩子吃的饱饱的去上学。家人吃的美美的去上班。开启一天的工作和学习。

春饼的做法如下：

步骤一，用70度的热水去和面，我家的水壶是养生壶，带温度显示的，水温加热到70度就可以了。将热水倒入面粉中，用筷子搅拌到絮状。

步骤二，将面粉揉成光滑的面团。放上保鲜膜，静止半个小时以上。

步骤三，把面团揉一下，搓成一个长条。

步骤四，用刀切成同样的大小，用称量一下，面团大小大约20克左右。这样做出的春饼大小一致。

步骤五，切好的面团

步骤六，将面团压扁

步骤七，擀成大小一样的面皮

步骤八，将面皮上涂抹上豆油。注意要涂抹均匀不能有漏掉的地方，因为如果有没有粘匀油，饼与饼之间就会粘到一起。

步骤九，将饼皮摞到一起，十个一摞。将饼皮的周围捏一下。

步骤十，用手按压，压到跟盘子大小的样子。就可以了。

步骤十一，锅内水烧开，上汽开始蒸，蒸10分钟就可以了。开锅。立马就将饼拿出来。

步骤十二，拿出来之后，一张一张的揭开，出锅就揭开，不要等，凉了以后就揭不开了。

步骤十三，揭开之后折上以后摆盘就可以了。

步骤十四，炒点土豆丝。

一份好吃的春饼就成功了。特别的软。好吃。

孩子开学后解锁新技能。为孩子学美食。

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饶荆雯2240谁知道春饼的做法教教我谢谢! -
倪邢宣18480917175 ______ 春饼 原料: 里脊肉丝100克、绿豆芽75克、菠菜150克、韭菜50克、粉丝或粉条150克、鸡蛋2个、生抽5克、盐2克、姜汁6克、葱丝5克、料酒6克、香油少许、开水面团1份.

饶荆雯2240春饼怎么做比较地道!? -
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饶荆雯2240春饼怎样做?? -
倪邢宣18480917175 ______ 你好! 如图: 春饼: http://a3.att.hudong.com/15/86/01300000164481121255869836013.jpg 做的方法如下: 1.把面粉(500克)放面盆里,用冷水(大致200克)把精盐化开,倒在面盆内,将面粉揉和匀成面团,用湿布盖好稍饧.另将面粉(...

饶荆雯2240又薄又筋道的春饼怎么做呦?谢谢 -
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饶荆雯2240饭店的春饼是怎么做的 -
倪邢宣18480917175 ______ 你好!如图: 春饼:http://a3.att.hudong.com/15/86/01300000164481121255869836013.jpg 做的方法如下:1.把面粉(500克)放面盆里,用冷水(大致200克)把精盐化开,倒在面盆内,将面粉揉和匀成面团,用湿布盖好稍饧.另将面粉(25...

饶荆雯2240求教家庭自制春饼的做法 -
倪邢宣18480917175 ______ 春饼的做法: 热水和面,要和得软一些,面团揉光滑以后,盖上盆盖,醒30分钟左右.把面团切成比做饺子的剂子大一些的若干小面团(大小可以随个人喜好的啦),像做饺子剂子一样,弄圆按扁.做的时候要两个一组擀在一起,所以要切偶...

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倪邢宣18480917175 ______ 圆白菜的营养价值: 1. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富. 2. 此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点.所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品. 3. 它能提高人体...

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倪邢宣18480917175 ______ 1.和面,软一点; 2.将面揉成一个个小面团(偶数个),小一点因为春饼要擀得很薄; 3.取两个面团,将其中一个面团蘸上油,几乎覆盖到面团的一半多一点,然后将两个面团合到一起压成圆饼(这时两个面团中间就隔了一层油),然后用擀面...

饶荆雯2240春饼的做法介绍 制作春饼有哪些小窍门 -
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