最简单好吃的炖炒菜口诀

潘采追918最简单但是最好吃的家常菜做法? -
娄冉送18324283516 ______ (一)土豆炖茄子(东北家常炖菜) 原料:土豆、茄子、尖椒(少量) 辅料:姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精 做法:1 .将土豆洗净去皮,,用勺子挖掰成大小适宜的块,用清水漂过备用,茄子洗净,用手掰成块,备用,不用刀切炖出的味...

潘采追918谁能介绍几个好的菜谱以及做菜方法? -
娄冉送18324283516 ______ 推荐非常实用的做菜小秘诀 1、炖”的方法和窍门 炖有两种方法: 一、不隔水的炖:不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味,再放人陶制的器皿内,加葱、姜、酒等调味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些,如一斤原料可...

潘采追918讲述一个你觉得最美味的菜谱
娄冉送18324283516 ______ 干烧对虾 主料: 对虾6个(0.5市斤) 调料: 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄... 介绍几个简单的菜和面食,供参考: (一)做菜: 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜...

潘采追918谁能告诉我几个简单又好吃炒菜的做法 -
娄冉送18324283516 ______ 1.红烧豆腐 1.把豆腐切成小块(别太小了,容易碎)待用;2.葱切小段,蒜切小块,待油稍微热点时候,就扔进去,同时放一点酱油,味道一下就香香的了,注意油不要太热,如果太热,一是对身体不好,二是乱蹦的油烫手.3.放入豆瓣酱...

潘采追918谁能教我几个简单的做菜方法?(最好是一说我就能明白的) -
娄冉送18324283516 ______ 肉末豆腐 1、肉馅适量,盒装嫩豆腐一块,新鲜小辣椒适量,没有普通尖椒也可,不能吃辣就用青椒,芹菜什么的代替. 2,豆腐取出装盘,可用微波炉加热一下,或者用水煮一下,只是为了加热一点,锅中倒入油,(一点点,要不会很多油,...

潘采追918谁有简单好吃的做菜方法??
娄冉送18324283516 ______ 绍几个简单的菜和面食,供参考: (一)做菜: 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精. 省油做法:茄子切斜...

潘采追918谁能提供我几道家常菜的做法谁能给我提供几道东北家常菜做法简单
娄冉送18324283516 ______ 给你介绍几种简单易做的别着急慢慢来吧! 1.地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者...

潘采追918最最简单的做菜方法 -
娄冉送18324283516 ______ 小鸡炖蘑菇 主料:小鸡750克~1000克、蘑菇75克 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法: 1.将小鸡洗净,剁成小块; 2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用; 3.坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至...

潘采追918谁会做简单有好吃的饭菜啊?教两招吧 -
娄冉送18324283516 ______ 我自己在家喜欢做复杂的菜,但只能是空闲时间多的时候.这里先告诉你几个我平时会做,然后室友评价也还不错的菜吧. 炖菜 番茄炖牛肉:准备一罐茄汁黄豆,牛肉不需要太多,生番茄一只.把牛肉放锅里加上花椒,大料,葱,姜,蒜(我一般只...

潘采追918最近都自己做饭 , 求推荐些简单好吃的家常菜 -
娄冉送18324283516 ______ 十道简单家常菜的制作(菜谱) 一、简单家常菜的制作 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了...