做菜口诀顺口溜

官詹明4953怎么做菜才能快速学习新东西. -
秋荷骆13292866801 ______ 自己研究,或者跟着师傅学,去学校学也可以,老师的技术也行.做菜其实也不是按部就班,跟着菜谱走的,要有自己的想法和创意.

官詹明4953家常小菜怎么做? -
秋荷骆13292866801 ______ 好想法.俗话说熟能生巧,多做多练习自然就会了.可以从最简单的学起,网上有很多视频,跟着学.比如红烧肉,切成块,洗净,用开水焯一下,就是等水开了,肉块放进去,等变色后,捞出,再用清水洗一...

官詹明4953有关于健康方面的知识 -
秋荷骆13292866801 ______ 【健康小口诀】①大蒜是个宝,常吃身体好;②一日两苹果,毛病绕道过;③一日一枣,长生不老;④核桃山中宝,补肾又健脑;⑤胡萝卜,小人参;经常吃,长精神;⑥西红柿营养好,貌美年轻疾病少;⑦小小黄瓜是个宝,减肥美容少不了;...

官詹明4953中国味道姜蓉鸡口诀淹制的时间和手法 -
秋荷骆13292866801 ______ 《中国味道》姜蓉鸡 主料:鸡肉 辅料:生姜 调料:油、盐 做法: 1、将鸡洗干净,加少许盐给鸡按摩.竖拍姜取姜汁,然后将姜拍成姜丝. 2、用姜汁加盐均匀涂在鸡的内壁和外皮,腌制2小时.然后放蒸锅中蒸30分钟.之后用风扇吹凉30分钟,然后将鸡斩件摆回整鸡放入盘中备用. 3、将部分姜丝加盐,用油爆香成姜油,均匀浇在鸡上,将剩下的姜丝加盐炸成肉松状,铺在鸡身上即可. “生姜竖拍成丝,挤汁加盐腌鸡;腌制一刻风干,风干一刻即蒸;原只清蒸一刻,斩件摆回原只;姜丝加盐炸蓉,姜蓉铺鸡上桌.” 别看这只是八句文字口诀,这同时可是郭科做菜的宝贝.

官詹明4953怎么把糖醋排骨做得又简洁又好吃
秋荷骆13292866801 ______ 我是这么做的:小排用开水焯到变色(看不到红色的血,不要焯老了后面还要加工,肉质老不好吃),过油(少放油不是炸)把肉上的水炒干放料酒(去肉腥味)炒到料酒挥发放葱、姜几片蒜,炒香放调料:花椒、大料、桂皮、小茴香再翻两下,让调料出香味,然后加酱一点点盐(只为排骨不过淡,提味儿的),加糖,小火一直靠到酱油里的水分干了,(料味儿进到肉里,不能胡,不然就苦了),加适量水到肉烂,收汤加香油出锅. 这样做的好处是避免了传统做法的油炸,略微健康一点;好不好吃就见仁见智了

官詹明4953有关健康的名言 -
秋荷骆13292866801 ______ ●有两种东西丧失后才发现它们的价值青春和健康(阿拉伯) ●天下有千种疾病,却只有一种健康(欧洲) ●健康的身体富于健康的体魄(意大利) ●没有一个朋友能够比得上健康,没有一个敌人能够比得上疾病(印度) ●有健康即有希望,有...

官詹明4953本人爱好下厨````!!可是不知道怎样才可以做出好吃的糖醋排骨````高手教下`````!!!具体步骤``!!谢谢!!!!
秋荷骆13292866801 ______ 将备好的排骨走大油,炸至排骨表面有淡黄色,装入盘中,用碗把芡粉、糖、醋和水调匀放入锅里,在加几片姜,勾芡均匀后放入排骨,熬到很芡很稠后即可起锅.

官詹明4953请问,排骨都可以做成什么菜品的食谱! -
秋荷骆13292866801 ______ 椒盐排骨

官詹明495342码41码差别大吗
秋荷骆13292866801 ______ 41码对应的鞋长度为(41+10)/2=25.5厘米,42码对应的长度为(42+10)/2=26厘米,两者相差0.5厘米,差别不大.鞋码通常也称鞋号,是用来衡量人类脚的形状以便配鞋的标准单位系统.这里的41和42都是香港常用美式和欧洲的鞋码编制,是旧鞋码.1998年政府发布了基于Mondopoint系统,用毫米做单位的中华人民共和国国家标准GB/T3294-1998,被称为“新鞋号”;41码就是255,42码为260.

官詹明4953照拂与照顾有区别吗
秋荷骆13292866801 ______ 照拂与照顾没有区别,都有照料,关心的意思.照顾是一个汉语词汇,指照料;特别注意,加以优待.语出《朱子语类》卷九四:“才有照顾不到处,这便是恶.古之圣贤...