海鲜汁配方
立冬过后,那就意味着冬天开始了,天气逐渐寒凉,对此要及时补充身体所需的营养物质,所以海参、鹿茸、鹿筋这类滋补的食材,就很适合在冬天进补。巧天然给大家分享这道海参红烧鹿筋,可谓是完美的搭配!
众所周知,海参含有丰富的胶原蛋白,对女性朋友友好,冬天正是人体吸收营养的好时候,而且海参对于男性功能还有很大的帮助;搭配上鹿筋,鹿筋对久患风湿、关节痛、腰脊疼痛、筋骨疲乏或软弱无力,可缓解手足无力、手脚抽筋、跌打劳损、筋骨酸痛等症状。
食材配方:海参200克、鹿筋100克、虾米20克、香菇、葱段、生姜、蒜适量,再根据自己口味放入调味料(白糖、麻油、料酒、香醋、红烧汁、海鲜汁)。
红烧烹饪步骤:首先要处理好海参和鹿筋这些食材,如果是干的要提前一晚泡软,再进行红烧,先将主料捞水后,用调味汁煨一下,把辅料用油炒香,差不多了海参和鹿筋软后就可以大火勾芡了,最后放入油提亮一下。
所以,到了冬季注重养生的人,多吃点增强抵抗力和免疫力的食物,能防止风寒感冒这些小毛病,也能提供身体所需的能量和热量,抵御寒冬的来袭!
袁贡奋4396蒸鱼的那个海鲜汁怎么配制?
王广琳19796524055 ______ 你说的是海鲜汁 用最简单的方法就是 买的“味及鲜”酱油兑点高汤 调好口味就行 但是口味大减 专业做法就是 按制作10斤海鲜汁的比例 芹菜2斤(也可用芹菜废料) 加洋葱1个 红罗卜2个 葱1斤 姜2两 香菜半斤 一起切成小段 加8斤水熬制半小时 ...
袁贡奋4396海鲜汁怎么做
王广琳19796524055 ______ 用生抽,酱油就可以,来点香油!
袁贡奋4396吃海鲜用的吃海鲜汁是怎么调制的
王广琳19796524055 ______ 1.原料:生抽500克 味精150克 沙糖75克 香菜100克 鲮鱼骨(煎)1000克 清水1000克 鸡精20克 美极酱油100克 老抽50克 姜片100克 芝麻油75克 鱼露100克 蚝油100克 鸡汁150克 胡椒粉20克 制作:炒锅上火 下香油爆香葱段 姜片加煎鲮鱼骨同...
袁贡奋4396海鲜汁怎么调?就是烧烤的海鲜汁~
王广琳19796524055 ______ 姜汁:姜末,醋,酱油…烧烤汁:海鲜酱,蚝油,蒜蓉辣椒酱…
袁贡奋4396海鲜汁怎么做啊
王广琳19796524055 ______ 1.原料:生抽500克 味精150克 沙糖75克 香菜100克 鲮鱼骨(煎)1000克 清水1000克 鸡精20克 美极酱油100克 老抽50克 姜片100克 芝麻油75克 鱼露100克 蚝油100克 鸡汁150克 胡椒粉20克 制作:炒锅上火 下香油爆香葱段 姜片加煎鲮鱼骨同...
袁贡奋4396海鲜蘸汁怎么做好吃 -
王广琳19796524055 ______ 方法如下: 1. 姜、三四片. 2. 醋、生抽、蒸鱼豉油、花生油,大概各半勺左右. 3. 干辣椒,准备两个切丝. 4. 蒜末,半头就行. 5. 葱丝,一个葱的葱叶. 6. 以上原料一起放到一个碗里,液体类大概一比一的比例放,醋可以稍微少放一点,我不爱吃醋,但是放一点醋比不放好吃. 7. 花生油倒在锅里烧热,大约炒菜那么多,稍微少点也行.烧到冒烟,倒到碗里搅匀.
袁贡奋4396海鲜汁怎么调?我想吃螃蟹
王广琳19796524055 ______ 吃螃蟹蘸姜醋汁即可.(用大红浙醋)
袁贡奋4396火锅调料海鲜汁的制作方法
王广琳19796524055 ______ 海鲜汁的制法 1、 香菜头、洋葱、芹菜、青椒、胡萝卜、海米加清水7斤熬一小时去渣得汤5斤待用. 2、 鱼露50克、龟甲晚将有100克、家乐鲜露200克、美及咸味汁100克、生抽400克、老抽250克、冰糖125克、味精、鸡粉适量合在一起待用. 3、 锅放香油,加阳江姜鼓半袋,炸蒜末250克至发黄,加入2烧开,倒入1中烧开即可,待第二天捞出蒜末渣、姜鼓渣即成. 它的 配料:精选黑豆、优质食盐、鲜姜 我觉得没有的话,可以用一般的豆豉配些姜末也可以.
袁贡奋4396有谁知道海鲜汁是怎么做出来的 -
王广琳19796524055 ______ 原料:上等生抽500克 味精150克 沙糖75克 香菜100克 鲮鱼骨(煎)1000克 清水1000克 鸡精20克 美极酱油100克 老抽50克 姜片100克 芝麻油75克 鱼露100克 蚝油100克 鸡汁150克 胡椒粉20克 制作:炒锅上火 下香油爆香葱段 姜片加煎鲮鱼骨同炒,下清水及其他调味料.熬2小时.
袁贡奋4396海鲜汁怎么调?我想吃螃蟹 -
王广琳19796524055 ______ 原料:上等生抽500克 味精150克 沙糖75克 香菜100克 鲮鱼骨(煎)1000克 清水1000克 鸡精20克 美极酱油100克 老抽50克 姜片100克 芝麻油75克 鱼露100克 蚝油100克 鸡汁150克 胡椒粉20克 制作:炒锅上火 下香油爆香葱段 姜片加煎鲮鱼骨...