炒粉丝的调料配方大全
古克群3258广东炒粉的做法,如何制作炒粉,炒粉培训 -
劳莉许18246217099 ______ 用料 粉丝(红薯粉丝,绿豆粉丝,米粉都可以) 1把(这次是4个人份量) 韭菜(可用家里其他蔬菜代替) 随意(这次用了5根韭菜) 小葱 2根 生抽 2汤匙 蚝油 1汤匙 胡椒粉 1小匙 鸡粉 1小匙 熟芝麻(或花生碎) 随意 蒜头 4瓣 油辣椒 2汤匙 炒...
古克群3258炒粉怎么做好吃 -
劳莉许18246217099 ______ 用料 瘦肉二两 鸡蛋两个 干粉丝一小把 盐适量 鸡精 生抽 香油 葱花 淀粉 步骤1.瘦肉切末,切好加点,盐,淀粉,拌匀称,备用,葱切末.2.干粉放碗,用热水泡一下备用,鸡蛋先打好拌匀称,加少量盐,3.热锅放油,(多放点油,粉要油,蛋也要油)小火炒肉末,炒散开了,开中火炒香,放生抽,鸡精,炒香了,倒入粉丝,(泡好的粉丝,不要放水),翻炒,放点香油,炒小会,鸡蛋倒入粉上,拌炒,翻炒,在试下盐,也可以放点少量胡椒粉,看个人胃口,鸡蛋炒刚熟透就可以了,在放点葱花就好,(最好是少放香料,原味更香)这样就好了
古克群3258粉丝一般配什么炒?做法是怎样的? -
劳莉许18246217099 ______ 豆芽粉丝 原料: 豆芽八毛钱的,粉丝一把,剁椒.做法: 步骤1:豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟.步骤2:锅中底油,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒几下.步骤3:再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边.步骤4:然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下.步骤5:最后加点鸡精,葱花就可以起锅了
古克群3258肉丝炒粉丝的做法 -
劳莉许18246217099 ______ 肉丝炒粉丝的做法材料 蚂蚁上树,又叫肉末粉丝,成菜肉香四溢、粉丝绵软入味,由于吃时肉末会粘在粉丝上,犹如蚂蚁上树一般,此名便由之而来.如果家人或朋友嗜辣,可在炒肉末粉丝时,加入郫县豆瓣酱翻炒,以此增添辣味和口感.材料...
古克群3258粉丝怎样做好吃呀?不要太麻烦的
劳莉许18246217099 ______ 肉糜炒粉丝 把粉丝用温水浸泡,使粉丝涨足.待用.肉糜略放点盐和料酒拌匀.起油锅,放入葱姜爆香,倒入肉糜煸炒.等肉糜8-9成熟时放粉丝,加盐、鸡精、糖、少许酱油,如果喜欢食辣的,可适量的加一些辣酱.翻炒出锅. 红烧粉丝 肉末粉丝也可以红烧.就是在肉糜8-9成熟时放粉丝,然后加一碗水或高汤,加盐、鸡精、糖、酱油煮一会即可.这样做法比较软和烂,较适合老年人和小孩食用. (注:加一些榨菜细末更入味)
古克群3258炒粉丝怎么做? -
劳莉许18246217099 ______ 1)牛肉炒粉丝 [原料] 牛肉200克,粉丝100克,料酒、酱油、精盐、味精各少许,菜油、湿淀粉各适量. [制法] 1.牛肉切成细丝,淋入湿淀粉,用手和匀;粉丝用热水泡几分钟后,捞出备用. 2.炒锅内放菜油适量,在旺火上烧热,把牛肉丝倒入...
古克群3258炒粉丝应该搭配什么青菜去炒? -
劳莉许18246217099 ______ 炒粉丝可以搭配豆芽菜,可以搭配圆白菜,也可以搭配菠菜.下面来看一道菜的做法:圆白菜炒粉丝做法食材:圆白菜 半棵、粉丝 1把、生抽 2勺、老抽 1小勺、小米椒 1个、盐 适量做法步骤:1.锅中烧开水,将粉丝放入烫软.烫好之后,取出...
古克群3258青椒炒粉丝怎么做 -
劳莉许18246217099 ______ 主料:粉丝200克、辣椒100克、生姜10克、蒜瓣6瓣、 辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油10毫升、十三香5克、鸡精3克.1、所有食材洗干净,将粉丝提前浸泡软,辣椒和生姜都切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮.2、锅中倒入植物油烧至七成热,加入生姜和蒜瓣爆炒出蒜香味.3、蒜香味炒出后,将粉丝加入到油锅中翻炒.4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、十三香来调味.5、将粉丝炒至七成熟,加入辣椒丝翻炒.6、加入少许水烧至水份干了,辣椒丝变软了即可炒熟,关火调入少许鸡精即可.
古克群3258炒粉丝怎么不粘 -
劳莉许18246217099 ______ 粉条可以先开水煮熟,炒的时候油多放点儿,等把调料都炒的差不多的时候,再放粉丝,这样的话就不会粘锅了. 炒粉丝的家常做法: 主料:粉丝一把、鸡蛋2个、青椒2个、白菜叶半棵、黑木耳20g、肉糜70g 辅料:盐适量、味精少许、黑...
古克群3258卷心菜炒粉丝怎么做 -
劳莉许18246217099 ______ 用料 粉丝1小把 辅料 五花肉 100克 调料 花生油 适量 食盐 1勺 蒜 4颗 花椒 10粒 干辣椒 3根 生抽 1勺 老抽 半勺 葱白 1小段 圆白菜炒粉丝的做法 1.将圆白菜一片片的包开,用盐水泡至少半小时,而后控水切丝 2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软 3.五花肉切丝 4.葱白切丝,蒜切片,干辣椒去籽切段 5.平底锅里放适量的花生油,油热后放花椒爆香,而后将花椒粒拣出 6.放切好的肉丝,炒至肉丝变色 7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味 8.放入圆白菜丝,中火炒至圆白菜略变软 9.加入泡好的粉丝,加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味 10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了