烧糊的肉吃一次没事吧

我叫李芳,今年48岁,和老公王强结婚20年了。我们住在北京朝阳区的一套老房子里。王强是一名中学老师,我原来在一家服装厂上班,但儿子小胖上高中以后,我就辞职在家了。

当时,我儿子小胖15岁,正是叛逆期。我一心想照顾他,无奈他总和我对着干。

有一天,小胖放学回家,我做了他最喜欢吃的红烧排骨。可他却一脸不高兴,也不跟我打招呼,直接进了房间。我跟在他身后,看到他气鼓鼓地把书包一甩,倒在床上玩手机。

“小胖,妈妈给你做了红烧排骨,来吃吧。”我柔声细语地劝他。

“不要!我不饿!”小胖把头蒙在被子里。

“是不是中午没好好吃饭?现在饿着了吧,来吃点儿。”我坐到他床边,摸着他的头发。

“我说了我不饿!”小胖甩开我的手,把身子转向墙壁,不再理我。

我叹了口气,独自回到饭桌前。排骨的香气萦绕在鼻尖,可我怎么也吃不下,担心小胖是不是在学校受委屈了。

这时候,我丈母娘刘素珍忽然来电话,说她准备搬来和我们同住。我欣然同意,想着有个人帮我分担照看小胖的重任。

第二天,刘素珍就提着两个大箱子出现在我们家门口。她68岁了,身体还很硬朗,头发花白,身材矮胖,满脸笑容。

“阿姨,你来啦!”小胖看到刘素珍,开心地迎上去帮她搬箱子。他从小就和刘素珍关系很好。

“我的好孙子!”刘素珍笑着打量小胖,“长高了,也帅气多了!”

小胖得意地挺起胸膛,朝我眨眨眼:“妈,有奶奶在,家里就更热闹了!”

我点点头,心想果然找刘素珍来是明智的选择。

刘素珍到我们家的第一个周末,就热情地做起了红烧肉,小胖最爱吃的家乡味道。我看着他高高兴兴跑过去帮忙剁葱拌肉,心里一阵欣慰。

然而没过几天,我就发现刘素珍对小胖的溺爱有些过了。她不仅包办了小胖最喜欢吃的家乡美食,还经常给他买最新款的球鞋、手表,任由他晚上玩游戏玩到两三点。我劝她别这样纵容小胖,她还反过来说我太严格,不解风情。

一天晚上,小胖玩游戏玩到凌晨,第二天上学迟到了。我责怪刘素珍不该让他玩那么晚,她却说:“小孩嘛,玩着高兴最重要,迟到一两次没关系的。”

我听了很不高兴,严肃地说:“妈,你不能这样溺爱小胖。再这么下去,他的学业会出问题的。”

“得了吧,你就是太严格了。”刘素珍不以为然。

从那以后,我和刘素珍经常为了教育方法吵起来。她老说我太死板,不通人情世故;我就说她太溺爱小胖,把他宠坏了。小胖反而越来越不把我的话听进去,每每和我顶嘴。我很着急,但无论如何也劝不动刘素珍。

除此之外,刘素珍还喜欢管东管西,对我做的饭菜和打理家务都有意见。比如我炒个青菜,她就说没放够盐,或者油放多了不健康;我拖个地,她又说没刷干净,地上还有灰。我跟她解释,她不但不领会,还一副“我就是好意提提你”的表情。

有一次,王强放学回家,一进门就闻到一股焦糊味。原来是刘素珍在炒菜,不小心把菜烧糊了。我忍不住说:“妈,你看,菜都烧坏了吧。”

刘素珍不高兴了,语气有些激动:“我就是手笨,你别说了,让你老公吃吧!”

王强赶紧劝我们:“妈,芳妹,不就是个菜嘛,别拌嘴了。”

我和刘素珍都没吭声,脸色很难看。

就这样,我和刘素珍吵吵闹闹地同住了十年。我们为了小胖的教育问题,以及她对我的种种挑剔,已经争吵太多次了。我经常头痛欲裂,麻木而疲惫。

三年前,我意外再次怀孕了。记得我躺在医院病床上分娩时,刘素珍守在产房外,一夜没睡。第二天她红着眼睛进来看我,眼角带着激动的泪花。“辛苦你了,女儿。来,喝口水。”她递过来一杯温水,摸着我的头发。

我生了个小女儿,取名叫小果。小果天生体质较差,经常半夜哭闹。我每晚只能短暂地小睡几个小时,白天还要照顾王强和小胖的生活。好几次我实在太困,不小心睡过头了。每次刘素珍都会轻手轻脚地进来叫醒我,然后抱着小果在外间踱步哄她睡觉。“你多睡会儿,别累坏了。”她这样对我说。

也有几回我夜里照顾小果照顾到头痛欲裂,刘素珍就过来帮我按摩太阳穴。她给我泡红糖姜茶,轻声细语地劝我:“女儿,你身子骨弱,这日子也不容易,要学会爱惜自己。”我虽然疲惫,却一声不吭接过茶杯放在一旁。

前些天,刘素珍突然病倒了,医生说是年龄大了,身体各项机能在走下坡路。我已经很疲于奔命,实在无法更仔细地照顾她的起居饮食。王强和小胖也都很忙。我觉得很过意不去,却也只能让刘素珍自己在房里静养。

这天中午,我正在厨房切菜,心不在焉地切到手指。我皱着眉头把手指缠紧,血还是汩汩地流,滴在白菜上。这时刘素珍拄着拐杖艰难地走过来,看我受伤了,着急地过来帮我止血包扎。“让我来切菜吧,你手指这样,万一感染该多危险。”她担忧地说。

我这才恍然大悟,原来在我身心疲惫时,刘素珍一直在背后默默扶持我;我生小果时,她守在外面一夜未眠;我照顾小果到头疼欲裂时,她过来帮我按摩、泡姜茶......她其实一直在小心翼翼地爱护我,像妈妈对女儿般的爱。

我突然醒悟,原来在我眼里嘀嘀咕咕的刘素珍,其实就是想方设法地照顾我、关心我。她严格批评,也是希望我过得更好;她溺爱小胖,也是出于作为祖母的深爱。我看清了这一切,内心激动不已。

那天晚上,我端着粥去刘素珍的房间。她正在床上轻咳,看到我来,有些讶异。

“妈,我给你熬了白菜粥。”我放下粥,在她床边坐下。

“那正好,我刚好有点饿。”她挣扎着想坐起来。

“你别动,让我喂你。”我急忙扶住她。

我小心翼翼地舀着粥喂她吃。刘素珍眼圈红了,眼泪就这样吧嗒吧嗒地流下来。

我也忍不住泪流满面,握着她的手说:“妈,我亏欠你太多太多,你对我那么好,我都没有感激......”

“芳妹,是妈没用,老惹你生气......”刘素珍吸着鼻子说。

“不,是我没能体会到您的一片苦心!”我泣不成声。

我们母女二人抱头痛哭,仿佛在这一刻,卸下了这些年所有的防备与隔阂,心灵的距离终于拉近了。

从那以后,我对刘素珍孝顺了许多。我学习她的手艺,努力做她爱吃的菜;我也听她的建议,耐心地引导小胖学习。刘素珍的病也渐渐好转了。现在的我们就像最要好的朋友,我会听她絮絮叨叨地说老家的故事,她也会一直叮嘱我身体要加强调理。

“要多吃点红枣枸杞汤,还有我特制的姜茶,对你女人养生特别好。”她常这样一本正经地对我说。

“好嘞,妈。”我爽快地点头。

前几天中秋,我们一家人团团围坐在院子里的桌旁,等着看月亮。月光下,刘素珍的白发熠熠生辉,她眯着眼睛望着天空中皎洁的月亮。

“环卫工大叔,这里这包垃圾收了吧?”隔壁走出一个陌生男子,把一个大垃圾袋往我们院子门口一放。

“诶?我不是环卫工啊!”刘素珍愣了一下,对那个男子喊道。

“不是吗?抱歉抱歉!”那陌生人连忙赔笑着把垃圾袋拎走了。

我和王强相视一笑。我握住刘素珍的手,她转过头对我温柔地笑了。

这样的日子,其乐融融。即使有磕磕绊绊,我们也会温暖相依,毕竟感恩之心会让人走得更远。我相信只要我们母女间多沟通理解,这九万日的长河还会一直流淌下去。

刘素珍住进我们家已经12年了。长长的岁月磨平了我们之间所有的差异与隔阂,现在我们母女已经亲密无间。

我常常开玩笑地叫她“秘密武器”,因为她总有太多小妙招,解决家里的烦心事。比如小胖上大学后不想回家,我和王强担心得不得了,正愁不知如何劝导。刘素珍就飞到小胖的学校给他做了一桌子的家乡美食,小胖吃完了又哭又闹非要我们接他回家。我和王强都哭笑不得,刘素珍却得意洋洋:“让男人离不开妈妈的手艺,是我的终极杀手锏!”

最近两年,刘素珍的腿脚不太方便了。我和王强就商量着收拾出储物间,让它变成一个大阳光窗的小卧室,然后打通客厅,这样刘素珍就可以不用上下楼梯,生活起居也方便。

小胖已经大学毕业了,找到了一个程序员的工作。他有次跟我兴奋地说:“妈,我已经攒够了钱,准备跟女朋友买套房结婚了!你说我们是不是该请刘奶奶搬过去和我们住?这样你和爸也能腾出更多空间。”

我笑着拍拍他:“你奶奶跟我们住十几年了,已经是家里一份子,哪能让他搬出去?再说你结婚初期还要适应生活,把刘奶奶接过去会不会太打扰你们?”

小胖想了想,也笑了:“也是,那我以后有了宝宝,可以来找刘奶奶帮我照看!”

那天晚上,我们一家人围在饭桌上大快朵颐。我特意照着刘素珍的配方做了几个家乡口味的菜,大家都吃得津津有味。刘素珍眯着眼睛看着我们,脸上洋溢着幸福感。

“妈,怎么了这是?笑得那么开心?”我夹了一个香喷喷的猪蹄放进她碗里。

“没什么,就是突然想到你小时候总跟我抢着吃猪蹄,现在你做的手艺已经超过我了!”刘素珍笑着握紧我的手。

我也激动地红了眼圈:“哪有,我做的再好也比不上妈你做的好吃!”

“行了,你们母女俩就别拌嘴了!”王强打趣地说。

小胖也跟着笑:“我已经迫不及待想吃刘奶奶的猪蹄了!”

桌子上响起一阵欢声笑语。夕阳透过窗户洒下一片金黄,我们几代人围坐在一起,其乐融融,这一刻的温暖让我永生难忘。无论岁月怎样蹉跎,家的意义永远不变,这份相互扶持的亲情会让生命的路坦荡而温暖。我深深感激生命中有这些知心人相伴左右,这九万日的长河因为有他们在,而越走越亮。

时间荏苒,转眼我已经步入花甲之年。如今刘素珍已经82岁高龄,虽然行动不太方便,但她的精神头却像个年轻姑娘一样好。

前几年王强退休在家,我辞去了工作,专心相夫教子。小胖也结婚生子,已经有了两个可爱的儿子。我们把刘素珍的房间布置得十分舒适,准备好了一应医疗设施,以防她老年痴呆或者需要照料。然而让我们大吃一惊的是,刘素珍的记忆力非常好,头脑清晰得像个年轻人。她把曾孙子们的兴趣爱好、课表甚至成长数据都记得清清楚楚。

“刘奶奶跟仪似的,什么都记得!”小胖开玩笑说。

我也笑着说:“是啊,要不是她腿脚不好,精神头比我们这些年轻人还充沛!”

前些天我过生日,孩子们奶奶一起为我准备了生日。刘素珍腆着脸从橱柜深处拿出一个精美的小蛋糕:

“这是我寻思着现在大家都爱吃西餐式甜点,我就研究了一个月的计时,终于学会了烤提拉米苏!”

“哇!”一家人都被深深震撼了。我惊讶地问:

“妈,你什么时候开始烘焙西点的??”

刘素珍骄傲地说:“老年人嘛,闲着也是闲着,不如学点新东西!我就看了几个视频课程,克服了语言障碍,就成功学会了几种西餐甜点。这还只是个开胃菜,等我再深造下去,指不定研发出一套创新菜单呢!”

我们都笑得前仰后合。刘素珍虽然步履蹒跚,但她的精神世界丰富多彩、焕发着生机。我由衷地为拥有这样一位开明的长辈而自豪。

前几日晚上吃饭时,小胖忽然神秘兮兮地说要宣布一个大消息。我们都猜想他会说什么,他清了清嗓子:

“请给刘奶奶一个惊喜——我们打算买下隔壁的房子,把两家打通,这样奶奶您就跟我们住一起,更方便!”

刘素珍惊喜交加,跟我们兴奋地讨论起重新装修的点子来。我们六口人正襟危坐列出各种创意时,她突然捂着心口,呼吸急促起来。

“妈!”我紧张地上前去扶她。

刘素珍定神后摆摆手,笑着说:“我太激动了,居然心脏病发作......没事的孩子们,我没事!”

看到她脸色惨白气息奄奄,我们都吓坏了。也因此,我们再也没有提过搬家计划,而是每天都陪伴在她身边,生怕她有一点点不适。

蔺试单2176鱼,肉类被烧糊了,能吃吗 -
岑彪江13337054155 ______ 烧糊的先要确定你是把肉烧烂了糊还是烧焦以后糊,如果前者没事,后者就不能吃了,不健康.

蔺试单2176听说烧焦的肉吃了制癌症,那么烧焦的肉是啥颜色,是黑色的么?如果肉煎成把里面油煎出来外面呈黄色,发... -
岑彪江13337054155 ______ 所谓烧焦的肉应该是黑色的而不是黄色.即使是黄色的很好吃的烤肉平时也不要经常的吃!偶尔吃点是不会得癌症的.

蔺试单2176谁能告诉我,吃糊的东西对胃到底好还是不好,假如说肉烤糊了,不是很糊只是有点,
岑彪江13337054155 ______ 别瞎说,要对观众负责.最好别吃,虽然我们经常吃锅巴,但制作过程毕竟差很多,这之间有什么化学反应不同也说不定.

蔺试单2176偶尔吃一次烧糊的菜没事吧? -
岑彪江13337054155 ______ 啊?菜烧糊了不能吃嘛?我记得有次我妈妈做咸米饭然后没把好火候然后有的地方糊了然后我吃着居然还很不错

蔺试单2176肉煳了我吃了一口,吃完以后苦的,又喝了点茶水,问有事吗 -
岑彪江13337054155 ______ 没事,不会有问题的,吃烧烤喝茶水都没问题,那一口糊肉还比不过烧烤有害的多,放心吧!

蔺试单2176咖喱牛肉做糊了吃着没事吧 -
岑彪江13337054155 ______ 没事的,只要把结痂的糊的地方撇掉就可以了

蔺试单2176吃了没煮熟的猪肉混沌没事吧? -
岑彪江13337054155 ______ 没什么大事,如果你平时身体状况良好的话暂时没问题的,否则会出现拉肚子的情况,长远来看,还会引起细菌滋生,所以尽量把肉类煮熟了再吃更安全哦!

蔺试单2176吃了糊的东西有没有事? -
岑彪江13337054155 ______ 糊五谷杂粮可以败火 糊肉鱼蛋奶可以生癌 不可小视的生活小常识

蔺试单2176如果一不小心吃了没有煮熟的肉类会怎样? -
岑彪江13337054155 ______ 一般没事! 倒霉点就会拉肚子!·如果再倒霉点的话就会有寄生虫咯