爆炒大虾的做法
我们都吃过葱姜爆炒大虾、蚬子等海鲜，但是你吃过葱姜爆炒的龙虾么？在我们普遍印象中，龙虾多用来烤或者撒满芝士放入烤箱中焗熟，口味偏咸鲜。海鲜性寒，用性温热的葱姜同炒，可以防止因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。
By 八鲜过海 【豆果美食官方认证达人】
用料- 新西兰岩龙虾尾 1只
- 葱 50克
- 姜 50
- 蒜 20克
- 干辣椒 15克
- 盐 15克
- 白葡萄酒 20毫升
- 橄榄油 20毫升
1、姜切片、葱切段、蒜切碎、干辣椒切段。
2、龙虾对半切开，去除虾线。
3、龙虾切块。
4、锅中倒入橄榄油20毫升，热油爆香葱姜蒜和干辣椒。
5、倒入龙虾块翻炒，加白葡萄酒20毫升，去腥。
6、盖上锅盖，中火焖5—7分钟。
7、加盐20克，再次翻炒均匀。
8、完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","gnid":"913f17202b0e1c68a","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"337","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0110a2d10291fe8fd4.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0112b72b65394149ca.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0120da1243ca391ee9.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d73eddaa736d9aef.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015de36d7e29e4a558.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cb8eee9102f30de1.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016dadebfccb4cb6fe.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014be472e3e9318384.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0194a0040518bb5b05.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,sexamb,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1696086591000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/118e29e8dc8d8b606f3026402a734947","redirect":0,"rptid":"05bf60ea4b111e07","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:白葡萄酒","k":"白葡萄酒","u":""},{"clk":"kfood_1:干辣椒","k":"干辣椒","u":""}],"title":"姜葱爆龙虾
宿廖朋3381大虾怎么炒好吃又简单 -
熊时耐15671228147 ______ 白灼 虾洗净,准备葱姜(葱切段,姜切片).做法:1、放油,量较一般炒菜多,如果喜欢将虾皮炸得脆脆的,可多放一点油.2、下花椒、干辣椒、葱姜等,除葱姜外其余皆视自已喜好来放,不放也没问题.3、炒虾(或炸虾)至熟,时间长短...
宿廖朋3381爆炒大河虾怎么做好吃 -
熊时耐15671228147 ______ 食材:河虾300克、米酒2大勺、生抽1大勺、姜末蒜末适量、香葱2根、麻油少许1、准备好需要的食材.2、坐热油锅,先爆香姜末.3、加入甘甜醇香的米酒,而不用料酒,使得小河虾更鲜美,试试看哦.4、加入1勺生抽,适量糖和盐,放入蒜末,翻炒1分钟左右.5、最后撒上一大把的香葱末,淋上少许麻油,炒匀即可出锅.6、这道菜全程需要都是大火,大概是2分钟的时间,不可以炒太长的时间,千万要注意哦!
宿廖朋3381如何爆炒虾 -
熊时耐15671228147 ______ 爆炒大虾是一道很多人都喜爱吃的菜肴,它的做法比较简单,用的原材料也比较少,是一道适合在家里做的菜肴.但是做出一道色香味俱全的爆炒大虾也不是一件容易事.平时很多人在家里也会尝试做一道爆炒大虾,但是很多人做出来的爆炒大...
宿廖朋3381虾的炒做法 -
熊时耐15671228147 ______ 做法一,蒜蓉炒虾材料＂鲜虾 10只＂,＂蒜头 5颗＂,＂葱段 适量＂,＂姜丝 适量＂,＂[调味料]米酒 些许＂,＂[调味料]盐 适量＂做法1: 将虾子清洗干净,用牙签从虾头下方,将肠泥挑出来.将蒜头切成碎末、葱切段,姜切丝备用.2: 热...
宿廖朋3381爆炒大龙虾怎么做好吃 -
熊时耐15671228147 ______ 主料 大龙虾1000g 辅料 蛋清少许 淀粉少许 彩椒少许 盐少许 葱姜少许 爆炒大龙虾的做法步骤1. 1.取虾的中段取肉切片,加盐,蛋清、淀粉拌匀腌制一会,2.水煮开放腌制好的虾片汆7分熟,3.另起锅,加油爆香葱姜,留油弃姜葱,爆炒虾片勾玻璃芡洒葱起锅(可以加些彩椒)头尾开水汆熟摆盆.
宿廖朋3381爆炒大龙虾怎么炒好吃 -
熊时耐15671228147 ______ 主料:新鲜龙虾 辅料:葱,姜,蒜,薯粉(或生粉),料酒,糖,酱油,蚝油,高汤(没有就用水+鸡精) 做法1、把龙虾分成几部分:头(去外壳切半),身+尾(切3份),两只钳,小的腿可以丢掉.葱、姜切丝,蒜切片.2、把钳用刀背拍...
宿廖朋3381清炒大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 -
熊时耐15671228147 ______ 清炒虾的做法步骤 1 虾泡在水中洗净备用.我买的时候特别新鲜,但在做的时候家里停电,所以没法做饭,只得放在那里看着它慢慢变得不那么新鲜了. 2 我把虾头去掉了,沥水备用 3 热锅冷油,油宽点,油热后放入姜蒜炒出香味后放入沥好水的虾大火爆炒 4 炒的虾变红后放入葱、盐、胡椒继续炒,加入一点水,略煮一下,让虾充分入味后转大火收汁,加入一点糖,味精和鸡精后拌匀后即可起锅
宿廖朋3381爆炒大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 -
熊时耐15671228147 ______ 爆炒大虾的做法 1.将大虾和调味料准备好 2.将大虾清理干净 3.将清理好的大虾放入盐,胡椒粉,和调味料 4.拌匀腌制15分钟 5.热锅放入油,放入大虾 6.然后加入葱段,大火炒变色即可
宿廖朋3381蒜香爆炒虾的做法,蒜香爆炒虾怎么做好吃,蒜香 -
熊时耐15671228147 ______ 蒜香爆炒虾怎么做材料鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙做法1.将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊3.将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后,再沾裹一层面包粉4.锅中倒入足够的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至表面呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可
宿廖朋3381洋葱爆炒虾的家常做法大全怎么做好 -
熊时耐15671228147 ______ 洋葱爆炒虾的做法 1. 将虾去掉虾线,洗净沥干 2. 洋葱切块掰开 3. 大蒜切片,生姜切末 4. 锅下多一些油烧热 5. 下入虾大火爆炒至虾微黄捞出 6. 锅里留底油烧热,放洋葱、大蒜、姜炒出香味 7. 在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒,同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香 8. 炒的同时再调入盐、料酒,接着加生抽,黑胡椒调味炒匀起锅装盘