爆炒香辣螺丝的做法
隗步黄676爆炒螺丝的最佳方法是什么? -
元爱彩18396036607 ______ 嘿嘿.. 材料: 螺丝500克 调料: 花椒20克、干红辣椒15克、香葱、姜、蒜、盐、白酒、老抽、糖 做法: 1、把螺丝用盐水泡一夜(可以加几滴油)吐沙 2、葱切段,姜切丝,蒜切片 3、起油锅爆香花椒、干红辣椒后加姜丝、葱段、蒜片炒香...
隗步黄676炒螺丝的做法 -
元爱彩18396036607 ______ 食材 2斤 螺蛳 少许 葱、姜、蒜、干辣椒 少许 盐、味精、糖、醋、黄酒 1 螺蛳,去尾,洗净备用. 2 葱姜蒜干辣椒,切丁备用. 3 倒油煸炒,出香味. 4 倒入洗净的螺蛳,加盐、料酒、味精、糖和一小勺水,翻炒,出香味,即可. 5 嗒啦哒~~~ 出锅,装盘~~
隗步黄676炒辣螺的做法,炒辣螺怎么做好吃,炒辣螺的家常做法 -
元爱彩18396036607 ______ 做法:1.买回的活螺反复冲刷洗净,滴入少许香油(麻油)或其它食用油,在水中静养十二小时以上,让它们吐净肚子里的泥沙;2.用热水将螺焯一下,滴入白酒搅拌去腥味,沥干待用;3.制作调味汁,为了防止炒的时候手忙脚乱——用老抽少许、香醋少许、生抽、五香粉、白糖、盐、鸡精和匀,待用;4.葱姜切细丝,蒜切片.锅内放食用油(稍微多一些),将葱姜蒜爆香,依个人口味酌量加入红辣椒和花椒,再放入郫县豆瓣划炒片刻.放入主料螺以旺火翻炒,待腥气散去,加入调味汁,焖片刻.然后放啤酒至刚浸没螺(水不能太多,不然就成炖菜了),不加锅盖用大火将水逼干.5.出锅前依个人口味放入蒜末及香菜,装盘即可,大功告成!
隗步黄676麻辣螺丝怎么炒
元爱彩18396036607 ______ 先用水煮沸在捞起来用清水冲洗```最后就炒料放下去就行~
隗步黄676海螺丝怎么做好吃,辣炒海螺丝的家常做法 -
元爱彩18396036607 ______ 原料:海螺丝500克、干辣椒30克、干花椒30粒左右、生姜一小块、葱半根、盐1/4茶匙、花雕酒1/2茶匙、食用油1大匙.做法:1、海螺丝在水中静置1小时以上吐掉泥沙后洗干净备用;2、干辣椒剪成丝,生姜切片,葱斜切片;3、锅里油热后,下干辣椒、干花椒、生姜、葱翻炒出香味,然后下海螺丝,调入花雕酒,翻炒4分钟左右加盐收干汤汁即可.
隗步黄676辣炒钉螺怎么做最正宗 辣炒钉螺的家常做法 -
元爱彩18396036607 ______ 钉螺800克 辣椒2个 干辣椒3个 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 味极鲜酱油1勺 蚝油1勺 步骤1.钉螺洗净,掰掉尾尖2.辣椒,姜切好备用3.锅里油热加入辣椒,姜片炒香4.加入钉螺翻炒5.加入蚝油继续翻炒6.加入味极鲜酱油,盐继续翻炒,盖盖焖2分钟,取出一个能吸出螺肉来就可以了 小贴士 掌握不好钉螺什么时候熟的话,盖盖焖2分钟后取出一个试试,能吸出螺肉来就熟了,赶紧关火不要火大了,火大了肉就缩很小了.
隗步黄676怎样炒麻辣罗丝才好吃
元爱彩18396036607 ______ 用料:一斤谈水螺.经清水养过一天的螺丝.调料:姜葱,十八鲜,炖肉粉,白胡椒,鲜辣粉,味精,黄酒,糖盐.加工:洗净螺丝,切好葱姜末.加油热锅.当油锅冒烟时,先放入葱姜末炒一炒,再放入螺丝煸炒,二分种后放黄酒少许,再翻炒一分种,然后放入白胡椒,炖肉粉,糖盐少许翻炒,一直翻炒水干为止,然后加十八鲜,鲜辣粉,味精翻炒半分种就好了.特点:味浓,喷香鲜辣,味美.要注意的地方:就是在炒的时候不要放水,因为,螺丝洗过后本身带点水,再加上黄酒调料就够了.这道螺丝的特点就是干炒.
隗步黄676辣田螺怎样炒才好吃 -
元爱彩18396036607 ______ 1、洗螺 有一个流传很久的民间办法.先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆.第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽.如果清理干净后再重复...
隗步黄676辣炒钉螺怎么做 -
元爱彩18396036607 ______ 用料 钉螺 1斤 辣椒 7-8个干辣椒 花椒 10粒 蚝油 2勺 酱油 2勺 盐 1小勺 味精 1小勺 糖 比酱油少点 醋 一点点杀菌 料酒 比酱油少点 辣炒钉螺的做法 钉螺洗干净,尾巴尖尖的去掉.钉螺放入开水里烧2分钟起锅.调味料先混合好在小碗里,调味料(盐巴、鸡精、酱油、醋、白糖).热油放入花椒、干辣椒,油热时放入钉螺炒,倒入调味料翻炒,放一点水闷至水干稠.起锅~~~~over!!
隗步黄676辣炒花螺怎么做如何做好吃 -
元爱彩18396036607 ______ 食材明细 花螺 300g 青尖椒 一个 红尖椒 二个 嫩姜 一小块 大蒜 六瓣 葱白 一小段 花椒 一小撮 香辣酱 适量 料酒 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣炒花螺的做法步骤 辣炒花螺的做法步骤:1 1如图准备好材...