牛肉馅饼怎么和面
不用揉面，也不用擀面，就能做出松软好吃的牛肉馅饼
By 苏苏爱美食WH
用料- 面粉 500克
- 温水 450克
- 食盐 适量
- 酵母 5克
- 牛肉馅 适量
1、用温水和面发2个小时就好了，取出一小块
2、在手里按扁
3、放上牛肉馅再扯上面团
4、包好扔热锅里煎
5、煎至两面金黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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莘郑波15784681579 ______ 牛肉馅饼的做法 主料 牛肉400g 葱花200g 面粉400g 辅料 盐 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 食用油 适量 步骤1.将牛肉馅儿,葱花放入容器2.将牛肉,葱花,酱油,盐,花椒粉拌匀3.和面,将和好的面揪成面团4.将面团擀成皮5.放入馅料,包好6.用手轻轻按成饼状7.入锅烙熟即可
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莘郑波15784681579 ______ 主料:面粉,冷水, 配料:肉馅,适量的蔬菜. 和面,要先用筷子加水绞面,在用冷水扎面,这样和出来的面,够软,够筋性,包出来的馅饼才能皮薄,馅大,而馅又漏不出来,把面和到很软拉起一块很有弹性能很快缩回去,又不会断就可以了...
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莘郑波15784681579 ______ 看来想自己做顿美味了.首先和面:一斤面粉五两左右水面要求软一点(醒一会儿牛肉馅加油、姜沫、五香粉、老抽鸡精.上述要少放约2g.顺一个方向搅打最后放点盐和大葱沫即可.将面团分成小剂擀成片,装入牛肉馅似包包子一样.放在平锅称按一下即可.不知道你明白否?
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莘郑波15784681579 ______ 、温水和面(稍软些);2、菠菜洗净后用开水烫一下,晾凉后挤出水分;3、鸡蛋3个打散炒熟,和菠菜一起剁碎;4、加盐、十三香、鸡精和香油拌匀;5、揪面剂擀成面皮,放进拌好的菠菜鸡蛋馅,包起入锅,煎至两面金黄即可.
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莘郑波15784681579 ______ 菜品: 牛肉馅饼 工艺: 生煎 主料: 小麦面粉 400克 辅料: 牛肉(肥瘦) 600克 白菜 260克 大葱 110克 调料: 花生油50克 酱油30克 盐2克 味精1克 各适量 收藏本菜 发给好友 制作工艺 1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细...
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莘郑波15784681579 ______ 千层牛肉饼 开放分类: 食品、美食、饮食、生活、面食 牛肉加调、配料作馅,以面皮叠卷,压成饼状,烙熟,切块食用.外脆里嫩,香酥美味. 补充: 千层牛肉饼为用牛肉作馅的三角形小饼,...