牛肉馅饼的馅怎么调最好吃
做这道家常美味牛肉白菜馅饼，选择调味料是关键，想要调制出鲜香美味的馅料就用“太太乐”调味料用它调味的牛肉白菜馅真是太香了。
By 小葵姥姥
用料- 面粉 500克
- 温水 适量
- 牛肉馅 500克
- “太太乐”原味鲜头道特级鲜酱油 适量
- “太太乐”原味鲜特级红烧酱油 1汤匙
- “太太乐”鲜鸡汁调味料 适量
- 盐 适量
- “太太乐”小磨芝麻香油 适量
- 大葱 1根
- 姜 1小块
- 短白菜 半颗
1、1，首先把白菜洗净，用绞菜机绞碎，放点盐刹出水份，挤干备用。
2、2，牛肉馅里加入适量的太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，太太乐原味鲜特级红烧酱油调味调色搅拌均匀。
3、3，在加入适量的“太太乐”鲜鸡汁调味料调味提鲜。
4、4，加入适量的盐和“太太乐”头道小磨香油，顺一个方向搅拌。
5、5，搅拌好的牛肉馅里放入姜末，葱末搅拌均匀，再加入挤干水分的白菜，搅拌均匀即可。
6、6，这是用“太太乐调味料调好的牛肉白菜馅太香了。
7、7，把醒发好的面团分成小剂子。
8、8，取一个小剂子擀成长方形，上面放上馅料，从下面向上叠起，一个馅饼坯就做好了。
9、9，饼铛中刷上一层薄薄的的油放入做好的饼坯，中小火烙制两面金黄色即可出锅。
10、10，把烙好的馅饼从中间切开放入盘中，加了“太太乐”调味料的调味的牛肉白菜馅真是太香了。
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居咬峡17159051437 ______ 菜品: 牛肉馅饼 工艺: 生煎 主料: 小麦面粉 400克 辅料: 牛肉(肥瘦) 600克 白菜 260克 大葱 110克 调料: 花生油50克 酱油30克 盐2克 味精1克 各适量 收藏本菜 发给好友 制作工艺 1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细...