猪肉压花肉的做法大全

闵山相2849干肉的制作方法 -
刁鸿图13465758465 ______ 材料: 带皮五花肉1块约500克 绍兴黄酒400毫升 老抽2汤匙 生姜1块 大葱1段 香葱2根 冰糖50克 作法: 1、锅内烧一锅沸水,将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉,不烫手后将其切成5厘米见方的块状 2、将生姜去皮洗净后切片、大葱斜切成...

闵山相2849风干猪肉的做法大全
刁鸿图13465758465 ______ 1、做法一主料:瘦肉400g、酱油25克、黑胡椒粉适量、白砂糖25克、蜂蜜2茶匙、耗油两勺、生粉适量、鸡蛋一个、白芝麻适量、料酒少许、老抽小许.瘦肉剁好,要选...

闵山相2849腊肉的做法大全 怎么做腊肉 -
刁鸿图13465758465 ______ 广式腊肉 材料 五花肉十斤,盐100克,冰糖200克,生抽老抽各150克,高度白酒2两. 做法 1、五花肉切成1.5厘米厚长条(让卖䐗肉的切好)用温开水洗净,稍凉干水; 2、准备一个大盆,倒入准备好的材料,然后放入猪肉腌24小时以上(腌两三天更入味),隔十二个钟番一次; 3、腌好之后穿绳挂在通风处,大概十天半个月就可以了!

闵山相2849葱花肉的做法是什么? -
刁鸿图13465758465 ______ 原料:猪夹心肉250克, 猪网油300克 ,葱50克,淀粉50克,面粉100克,盐3克,料酒3克,鸡精2克,色拉油1000克. 制作:(1)将猪肉剁成肉末,葱切成葱花,加盐,酒,鸡精,水,入碗搅拌.(2)取猪网油摊开,将肉末摊在网油上,包成一块厚片,收口时用面粉粘牢.(3)碗内加面粉,淀粉,盐水等制成糊.(4)锅烧热倒入色拉油,烧至五成热,将包好的生品挂糊,放入油中炸,炸至金黄色捞出,尽量把油滴尽后,用刀切成条状,可配番茄酱一起食用. 该答案来自中华美食网官方网站

闵山相2849猪肉包来肉怎么做好吃 -
刁鸿图13465758465 ______ 步骤 猪肉大包的做法步骤11.面粉准备,酵母用100克温水搅拌均匀融花 猪肉大包的做法步骤22.先把酵母水加入面粉里拌匀再加入150克清水揉成光滑的面团盖上发酵至2倍大 猪肉大包的做法步骤33.猪肉末里加入盐,料酒,鸡蛋,葱花用顺时针...

闵山相2849桂花肉怎么做? -
刁鸿图13465758465 ______ 桂花肉 简介:肉质硬、香、松、脆、鲜. 材料:主料:肥瘦猪肉500克,调料:鸡蛋清150克,盐7克,料酒25克,味精2克,小麦面粉88克,豌豆淀粉88克,植物油120克,发酵粉1克 做法:1.选用猪腿肉的坐臀肉或弹子肉,先批切掉筋、衣、...

闵山相2849五花肉怎么做好吃 6种五花肉的家常做法 -
刁鸿图13465758465 ______ 食材用料 五花肉500g 青椒2个相克食物 红椒1个 蒜苗1个相克食物 酱油适量 郫县豆瓣酱适量 回锅肉的做法 回锅肉的做法图解11.主料准备好 回锅肉的做法图解22.锅里放冷水,放几片姜,将五花肉煮10分钟左右 回锅肉的做法图解33.煮到五花肉...

闵山相2849放面里边的五花肉怎么做 -
刁鸿图13465758465 ______ 材料: 主料:五花肉500克 调料:食盐1茶匙,酱油1汤匙,冰糖20克,葱5克,姜5克,料酒1茶匙,植物油60毫升,水适量 做法: 1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小. 2、把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟...

闵山相2849怎么样才能炸出好吃的五花肉 -
刁鸿图13465758465 ______ 主料:肥膘肉1000克, 调料:白砂糖20克,盐15克,酱油100克,白酒30克,小麦面粉50克,豌豆淀粉100克,鸡蛋60克,腐乳(红)30克,植物油120克 做法1.将选好的肥猪肉切成方形,每块约30克,要切得均匀,不要过大或过细; 2.将切...

闵山相2849东坡肉的做法,谢谢
刁鸿图13465758465 ______ 原料:猪五花肋条肉约1500克、绍酒250毫升、姜块50克、酱油150毫升、白糖100克、葱结50克. 制法:1、选用皮薄、肉厚的猪五花条肉(以金华“两头鸡”猪为最佳),刮净皮上余毛,用温水洗净,放入沸水锅内煮5分钟,煮出血水,再洗...