甘肃洋芋揉揉做法
容莘薛1409土豆擦擦的做法 -
袁勉胆18929461387 ______ 材料:土豆、面粉、鸡蛋、大葱 做法: 1、土豆洗净去皮檫粗丝.(土豆丝容易变色,可以在容器中放入适量水,把土豆丝擦入其中,用的时候沥干水分就好) 2、加入适量面粉拌上后要用手揉一会儿(面与土豆丝体积的比例大约为1:1.5,边加...
容莘薛1409洋芋搅团是不是主食 -
袁勉胆18929461387 ______ 是的啊. 做法: 先得把洋芋用清水煮熟,剥去粗皮,晾在案上,待仅存余温时,便倒进特制的槽. 先用木锤慢慢地揉,到洋芋成糊状时再举锤锰砸,直至成为一团莹莹放光、韧柔如胶的模样,才算做成搅团. 后捣蒜泥、剁葱花、炒青菜,炝醋汤.准备就绪后,刀上蘸着凉水,把搅团切成一寸见方的块儿,盛到碟儿或碗里. .洋芋搅团是极韧的,非刀切不可开.吃搅团时,要蘸上蒜泥,拌上青菜,味儿是柔香中杂有辣味,到口耐嚼. 一块搅团下肚,额上便渗出密密的汗珠,再喝下一碗味儿淡淡的醋汤.便饥渴全解.
容莘薛1409武都小吃 洋芋搅团做法 -
袁勉胆18929461387 ______ 材料 土豆2个(中等大小)、红辣椒3个、青辣椒1个、香葱1根、花生10克、蒜3瓣、干辣椒2枚、花椒10颗,陈醋20ml、生抽10ml、盐3g、红油30ml,熟芝麻适量,花生3g. 做法 1、土豆洗净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟至用筷子可以轻易...
容莘薛1409武都小吃 洋芋搅团做法
袁勉胆18929461387 ______ 洋芋搅团的做法1 挑选北山生长的面饱水少的中下个体洋芋蒸熟,去皮凉冷,少量的可倒在石窝(石臼)用木棒桘砸细砸柔,大量的可倒在结实木槽里用木榔头砸细砸柔.食用时可浇上调料醋水或者酸菜浆水,调上蒜泥、辣椒、葱末、韭菜等....
容莘薛1409甘肃麻浮包的做法? -
袁勉胆18929461387 ______ 麻浮包是用麻子和洋芋做原料,配制而成的一种很有特色的民间小吃,主要流行于康乐、永靖等乡间,香润可口,名气很大. 原料:白面,麻子,洋芋,葱,盐,味精,花椒等调料,碱面 做法: 1、面食做法和河州包子类同. 2、麻子捣碎,置...
容莘薛1409舂洋芋的做法,舂洋芋怎么做好吃,舂洋芋的家常做法 -
袁勉胆18929461387 ______ 主料 熟土豆200g 辅料 盐 适量 小米辣2个 香菜2棵 蒜2瓣 熟芝麻 一汤匙 味精 少许 步骤1.小土豆洗净泥沙后放入煮锅里煮熟.2.把煮熟的土豆放凉后剥去外皮备用.3.将香菜、大蒜、小米辣切好备用.4.取一蒜臼,放入适量的盐、少许的味精,再放入香蒜、小米辣,把蒜和小米辣捣成泥后放入熟芝麻捣碎.5.放入去皮的洋芋捣成泥.6.洋芋捣成泥后放入切好的香菜捣匀.7.放入少许的生抽捣匀即可食用.
容莘薛1409土豆芋圆的做法步骤图,土豆芋圆怎么做好吃 -
袁勉胆18929461387 ______ 用料 大土豆一枚 木薯粉250g 糖酌量 将做法保存到手机 步骤 1 土豆切开后蒸熟 步骤 2 碾啊碾成土豆泥 步骤 3 倒出一半木薯粉,然后用滚水烫开.不要加太多水!! 不停搅拌,不要在意里面的粉团 步骤 4 毫无人性的步骤到了 把前面的糊和糖(多加不然根本没味道啊!驴我呢)倒入土豆中,开始揉. 揉到略硬 搓条切块. 中间我不停加粉,加了好多好多…因为硬不起来……事实证明我之前水加太多,因为土豆里本来就有好多水,然后粉加太多了.步骤 5 放入沸水中煮5分钟左右,捞出来过几遍凉水. 正常的芋圆是加红豆糖水什么的,我只能就地取材了.切了香蕉放了麦片,夜宵吃起!
容莘薛1409洋芋疙瘩的做法 洋芋疙瘩怎样做 -
袁勉胆18929461387 ______ 用料 土豆 2个 面粉 100克 葱花 盐 适量 辣椒面 油 适量 简单好吃的洋芋疙瘩的做法 将土豆切成小方块 均匀活面粉 大火蒸10分钟 放上葱花 辣椒面 盐 浇上热油搅拌均匀 然后再放点醋和酱油搅拌均匀就可以了 很好吃
容莘薛1409土豆可以做出什么样的菜做?怎么做呢?我喜欢吃土豆~嘿~~
袁勉胆18929461387 ______ 材料 新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精 做法 1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~) 2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈~ 3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~ 4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖~ 5.土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就OK了!
容莘薛1409洋芋酿皮怎么做
袁勉胆18929461387 ______ 原料:面粉、碱面 制作方法:在麦面中掺和一定量的碱面,用温水调成硬性的面团,将和好的面团在盆等盛凉水的容器中加以揉搓,洗去淀粉,直到面团成蜂窝状的软胶样时为止.这软胶样的面团煮熟后称作面筋.剩下的面糊搅匀后,舀进“片盆”,放进开水锅里烫熟;或者待水沉淀后,倒出浮水,将沉淀舀进“片盆”,放进开水锅里烫熟;或者待水沉淀后,倒出浮水,将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟即可.吃时须切成长条,缀以面筋数片,浇拌上调料(调料极为重要),即可食用. 食用特点:酸辣醇香,冷热均异,四季可食