甘草橄榄干的家常做法
正是秋冬换季交替之时，此时天气变化多端，也是一年中最易感冒喉咙不适的时候。这时我建议大家，在日常饮食中，一定要多吃一些能润肺利咽的食物来保养身体。
在很多人的印象中，水果中，雪梨才是润肺利咽的食材，其实馋猫今天给大家介绍的这种食材，它才是“止咳勇将”，每天吃一点，清热润肺，消食利咽，这个食材就是油甘果。
油甘果是一种很常见的水果，这种小果子，潮州叫油甘，也叫牛甘果，它的果皮肉质有酸味，入口嚼起来会有一股酸涩感，之后会有清甘甜的味道，慢慢的在口中回甘。油甘果含有丰富的维生素、矿物质及微量元素、膳食纤维，它的营养价值很高，之前很火的油甘汁，是用这些绿色的小果子榨汁的。
油柑含有多种黄酮类化合物，可帮助消除体内自由基，降低氧化还原反应产生，降低皮肤衰老速度。它还含有大量抑菌消炎成分，可有效清除体内伤寒杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等细菌，油柑含有多种纯天然酸碱性成分，不仅可以刺激身体消化酶分泌，同时帮助清除肠胃的炎症，从而起到清热去火、生津解渴的作用。
油甘果除了直接吃和榨汁，还有很多吃法，今天分享3种可以居家常吃的做法，润肺止咳，对喉咙很有好处，喜欢的朋友不妨可以跟着做来试试哦！
推荐食谱【油甘果排骨汤】
食材：油甘果200克、排骨700克、青橄榄50克，食盐适量，姜片4片，米酒20克
【做法】油甘果和青橄榄清洗干净轻拍裂开，排骨焯水捞出，将排骨和油甘果，青橄榄放入汤锅，再加入姜片和米酒，注入适量清水，大火煮沸后转小火熬煮1小时，调入食盐调味即可。
推荐食谱【甘草油甘果】
食材：油甘果500克、食盐适量、老冰糖适量、甘草片5克、清水适量，辣椒少许
【做法】油甘果清洗干净后，用食盐抓匀腌制过夜，取出洗净，锅里加入老冰糖，甘草片，再倒入半锅清水，盖上锅盖，大火煮开，煮至冰糖融化放凉，放入油甘果和少许辣椒拌匀腌制入味即可。
推荐食谱【南姜油甘果酱】
食材：南姜50克，油甘果1000克，白砂糖50克，食盐5克
【做法】油甘果洗净拍烂，南姜+粗盐捣碎，再加入白糖拌匀，把南姜酱倒入油甘果里拌匀腌制入味即可，又咸又甜太好吃啦！以上就是油甘果的3种很好吃的做法，你最喜欢哪一种呢？如果你觉得本篇文章对你有用的话，欢迎转发，点赞，评论，你的支持将是我最大的动力，感谢你的观看，我们明天再见！
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杭念颖1103晒干的橄榄果怎么用 -
伊戚逄18730227953 ______ 那个是潮汕地区喝功夫茶用来烧水的,烧成炭,变成榄炭
杭念颖1103橄榄煲汤怎么做 -
伊戚逄18730227953 ______ 一、材料:青橄榄100克,龙骨或排骨500克(材料可因人而定)、食用盐 二、步骤: 1、龙骨清先干净,砍块,沥水. 2、青橄榄洗干净,拍裂.(把橄榄放在案板上,用刀背拍即可) 3、橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸过材料即可 4、明火至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可. 三、TIPS:盐不要下太早,否则会影响汤的颜色.也不要下得太多,否则会失去橄榄的味道 四、功效:该汤可以滋阴,润肺,还可以帮助消化,四季适宜.特别是对咽喉炎等独有疗效呱
杭念颖1103橄榄怎么做菜? -
伊戚逄18730227953 ______ 把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌.炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口,而留下的还有蜂蜜的醇香. 简单一点的...
杭念颖1103油甘果怎么腌制? -
伊戚逄18730227953 ______ 准备材料:油甘果500g、玻璃罐1个、盐适量、凉开水适量 制作步骤: 1、油甘果洗净,晾干水分 2、玻璃罐洗干净,晾干 3、开水提前一小时烧开,晾凉,要没有温度 4、装进罐子,放盐,盐要多放,保证咸度,喜欢吃辣的,可以放辣椒 5、最后加入凉白开,没果油甘果一厘米即可 6、拧紧瓶盖,放置阴凉处,三周后就可以食用
杭念颖1103如何配制甘草橄榄方以及有什么疗效?
伊戚逄18730227953 ______ 甘草橄榄方的原料有甘草橄榄6枚,胖大海3枚,绿茶、蜂蜜各适量.然后甘草橄榄、胖大海、绿茶放入同一容器内,加入蜂蜜,开水冲泡,代茶慢饮.每日2次.主治慢性咽喉炎.
杭念颖1103加了甘草的糖醋橄榄为什么会变成蓝色 -
伊戚逄18730227953 ______ 你的做法不对 甘草橄榄的做法 材料: 1. 青橄榄 1000克 2. 清水 1200克 甘草 50克 糖 200克 盐 100克 3. 橄榄用小苏打(或盐)搓洗掉蜡油,冲洗干净,用清水浸泡半小时. 4. 捞起,沥干水. 5. 将橄榄在开水里面焯水,大概2分钟,主要是为了...
杭念颖1103甘草橄榄好吃吗 -
伊戚逄18730227953 ______ 每个人喜好不一样,本人感觉还可以,甘甘的甜甜的,不过橄榄有点涩.
杭念颖1103谁知道生橄榄怎样做才好吃… -
伊戚逄18730227953 ______ 制成凉果原料:橄榄、甘草(10克)、白糖方法:一、将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟,主要是为了去除橄榄的涩味;二、重新弄水(水要漫过橄榄),把准备好的甘草放在锅里煮,烧5分钟,然后把糖和橄榄一起放在甘草水...
杭念颖1103橄榄泡蜂蜜的正确做法 -
伊戚逄18730227953 ______ .将果酱瓶放入沸水中煮开消毒.清洗晒干的橄榄用小刀轻轻在上面划几条口子.连同几片甘草一起放入干净的瓶中.倒入枇杷蜜,就这样放置两三天就可以食用了.记得要用温水泡蜜哦.最后橄榄也可以一起吃掉.注意清洗晒干的橄榄后要等橄...
杭念颖1103怎样做鲜橄榄好吃 -
伊戚逄18730227953 ______ 把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌.炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口,而留下的还有蜂蜜的醇香. 简单一点的...