青橄榄最简单的腌制
金秋的十月有幸参加了 “橄榄·西班牙的超级食物”关键意见消费者（KOC）烹饪大赛 第一次尝试把西餐的食材融入中餐的做法，借鉴了潮汕生腌的创意和广州人爱喝妈妈靓汤做了两道家常菜现在把做法分享给大家一起分享快乐的美食生活
By 萤火虫小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料- 西班牙青橄榄 6～8个
- 无花果 4 . 5个
- 瘦肉 250克
- 瑶柱 5～6喝
1、1. 猪瘦肉洗净切块，无花果干，瑶柱，西班牙青橄榄洗净备用
2、2.烧水放入姜片猪瘦肉冷水下锅，焯水，洗净
3、3.先把洗净的猪瘦肉，无花果，瑶柱，姜片放入炖盅炖煮20分钟，再下入西班牙青橄榄再炖10分钟，10分钟后清甜可口的西班牙青橄榄无花果瘦肉汤就可以出锅了
小贴士可以不用放盐调味，西班牙青橄榄自带咸鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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戎咏柯2886青橄榄怎么腌制啊? -
昌钱呢17539218298 ______ 腌制的方法基本是 拍扁橄榄,加入您喜欢的调料,如酱油,盐,蜂蜜,甘草水,冰糖,白醋,辣椒等多少及种类口味由您自己爱好 都可以,然后腌制一会儿 就可以吃了,这还是一道很不错的就粥小菜呢!我们福州现在流行吃冰橄榄,做法如同腌制方法,然后用自封袋密封放入冰箱速冻就是冷冻室内 想吃的时候从冰箱拿出几个 ,冰丝丝,别有风味
戎咏柯2886如何做咸橄榄 -
昌钱呢17539218298 ______ 材料:橄榄、盐适量、水适量. 1、准备好材料,如图所示. 2、把橄榄清洗干净,然后再水里浸泡二十分钟. 3、然后捞出来晾干. 4、开始准备配料,如图所示. 5、起锅,将锅里面放入盐和水煮开,然后晾凉. 6、将准备的容器罐子全部放在开水里面烫一下消毒. 7、然后把所有的橄榄装进罐子里面,倒入盐水,不要太满. 8、最后,腌制一个月即可食用.
戎咏柯2886怎么腌咸橄榄 -
昌钱呢17539218298 ______ 以新鲜橄榄果实为原料,根据果实的理化性质,通过不同工艺加工成各种不同的食品,如橄榄蜜饯、橄榄果酱、碱橄榄、橄榄果汁及复合饮料、橄榄酒等.虽然各种加工制品的制造工艺不同,但对原料的选择、贮备和洗涤等处理都有共同之处. ...
戎咏柯2886怎么腌制橄榄 -
昌钱呢17539218298 ______ 凉开水中加适量盐(多少以个人口味为准),搅动使盐充分溶解.将盐水放入广口瓶中,滇橄榄洗净后也放入其中,再加入适量甘草片,盖上盖子即可.
戎咏柯2886如何腌制橄榄才会好吃 -
昌钱呢17539218298 ______ 橄榄传统制法有二种,一 是盐腌晒干,用以佐膳,称为:“咸果”一是用 甘草和糖同煮,干后撒上五香粉,称为:“苦果”,或五香橄榄,亦有人喜吃生橄榄,或称 “青橄榄”.上述产品除清甜可口,兼有理气、 化痰、去滞、开胃、生津,止渴等药理作用. 麻烦采纳,谢谢!
戎咏柯2886腌制橄榄有哪几种方法? -
昌钱呢17539218298 ______ 青橄榄怎么腌制 该图片由注册用户＂含苞裕放＂提供,版权声明反馈 橄榄树半成熟的果实叫青橄榄,可以吃,完全熟透的黑橄榄也可以吃,青橄榄的脂肪和蛋白质含量更多一些.一般不是做菜是一种清口的小食品. 橄榄传统制法有二种,一是...
戎咏柯2886青橄榄怎样腌制 -
昌钱呢17539218298 ______ 1.先把水烧开,把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉; 2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干; 3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下; 4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可; 5.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可; 6.一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好,如果是双口坛 要确保外口的水不干. 根据自己的口味,喜欢吃甜品,稍微放点糖在盐水里也可,或用白糖代替盐也可,不过糖要多放些.
戎咏柯2886别人送了5斤新鲜的青橄榄,如何腌制成可以保存的能随时食用的零食呢? -
昌钱呢17539218298 ______ 1.先把水烧开,把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉; 2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干; 3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下; 4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的...
戎咏柯2886青橄榄怎么腌好吃?
昌钱呢17539218298 ______ 1.先把水烧开,把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉; 2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干; 3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下; 4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可; 5.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可; 6.一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好,如果是双口坛 要确保外口的水不干. 根据自己的口味,喜欢吃甜品,稍微放点糖在盐水里也可,或用白糖代替盐也可,不过糖要多放些.
戎咏柯2886青榄、油甘果怎样腌制? -
昌钱呢17539218298 ______ 青榄腌制 1.先把水烧开,把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉; 2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干; 3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下; 4.把橄榄放进容器铺好...