白兰地适合冷藏吗

首页 >> 正文

白兰地适合冷藏吗

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-26

\n \n

可雅白兰地作为国产高端白兰地的开创者和引领者,历经百年历史,雅韵芬芳。中国白兰地首席大师张葆春曾说过:世界级的白兰地,我们中国人酿出来了。目前在国内,还有很多人对白兰地并不了解,做好白兰地文化的传播和普及,这将是我们未来一段时间最重要的任务。中国的XO,就是可雅白兰地。所以,作为国产高端白兰地中的代表,可雅白兰地究竟怎么喝会比较好呢?

首先,我们先来了解一下,什么是白兰地?白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,指“烧制过的酒”。是一种以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后得到的一种蒸馏酒。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,我们日常提及的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,一般会加上水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地等。作为蒸馏烈酒,白兰地的酒精度一般在40%左右,酒体颜色一般呈现不同深浅的金黄色,香气浓郁,口味甘洌,醇厚馥郁。根据桶藏时间的不同,白兰地的等级也有所不同,像我们常见的可雅6年就属于VSOP级别,而可雅15年则属于更高的XO级别。

不同级别的可雅白兰地的风味有着非常大的差异,但是作为一款蒸馏烈酒,可雅白兰地的饮用方法大同小异,主要有下面4种,大家可以根据自己的喜好,以及白兰地的风味特点来进行选择。

方法一:纯饮。像可雅桶藏15年XO这种级别的白兰地,因为在橡木桶中至少桶藏了15年,所以不管是香气还是口感都变得非常醇厚,可以说是白兰地中的珍品。所以,想要最大限度的体验它的魅力和精髓,纯饮是最好的方式。

方法二:兑饮。像可雅桶藏6年这种VSOP级别的白兰地,可以将冰块加入酒杯中,或者是直接掺兑矿泉水饮用。这样既能够使酒精度得到充分的稀释,减少酒精刺激感,同时又能够保持白兰地的风味。

方法三:兑热茶。冬季天冷的时候,饮用白兰地的时候,可以掺入热茶。用浓茶来掺兑白兰地,不仅能够减少酒精的刺激感,同时也为白兰地添加了别样的风味,给味蕾带来一种新的体验。

方法四:冰镇。炎炎夏日,一杯清凉又香气馥郁的可雅白兰地应该没有人能够抵挡住。冰镇白兰地的话,它的最佳饮用温度在7到10摄氏度左右,在这个温度下,可雅白兰地的口感可以说是处在最佳的状态。不过,想要冰镇饮用的话,建议通过冰桶冰镇或者是冰箱冷藏来处理,而不是直接加冰块,这样才能够保证可雅白兰地的风味不被破坏,才能更加全面的品味可雅白兰地的馥郁芬芳。

","gnid":"9f6fcb5d06d73537b","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"266","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ca6cbd8bbfbf3560.png","width":"473"},{"desc":"","height":"390","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fe6354b6cade6dd6.jpg","width":"259"},{"desc":"","height":"457","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019e20ea263193290b.png","width":"304"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1713233815000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/8e9c1eb33e2eff45b50ca830649b5b44","redirect":0,"rptid":"57c937eba2c8f614","rss_ext":[],"s":"t","src":"洞察小世界","tag":[],"title":"可雅白兰地的正确饮用方式，你知道吗？

喻胞凯2397红酒开了之后需要冷藏吗?
刁晨彭15067104961 ______ 一般葡萄酒,若开平后一次饮用不尽,可采用两种方法:一是原瓶的瓶口设法加以密封;二是可将所剩的酒转入洁净的小瓶,使其满瓶并密封,因为这类酒度较低的葡萄酒若大量接触空气,会使酒变质、酒质下降. 强化葡萄酒、加香葡萄酒、尤...

喻胞凯2397白兰地能久放吗? -
刁晨彭15067104961 ______ 白兰地是将葡萄经过发酵,多次蒸馏后得到的透明的白兰地原液,贮存到内壁烧焦的橡木桶中,经过多年陈酿后,和新酒勾兑而成的. 白兰地的酒龄是从将白兰地原液放入橡木桶中贮存开始计算的,在橡木桶中,白兰地的颜色和口味会发生变化...

喻胞凯2397白兰地有没有保质期 -
刁晨彭15067104961 ______ 白兰地属于烈性酒,烈性酒没有保质期. 1. 白兰地也是葡萄酒,不过是经过蒸馏后再发酵,所以酒精度高,如果放在橡木桶里,再放在酒窖贮存,自然是存的越久越好. 2. 装进瓶子后再存放就没有用了,对于普通的葡萄酒,就是不蒸馏发酵的...

喻胞凯2397白兰地怎么保存 -
刁晨彭15067104961 ______ 放在避光、干净、温度适宜的环境下保存.

喻胞凯2397白兰地的储存条件
刁晨彭15067104961 ______ 高度酒一般在未开封之前只要不是天天给她晒日光浴问题都不大,装瓶以后无论怎点放都唔会有人地讲:放得越久就越醇的情况发生.

喻胞凯2397白兰地放在冰箱为什么不会结冰 -
刁晨彭15067104961 ______ 因为酒的冰点非常低一般白酒的冰点是在-117左右

喻胞凯2397白兰地存放 -
刁晨彭15067104961 ______ 可以喝!用金属盖封装的,由于有橡胶密封垫,建议不要久放一般标注为10年.用橡木塞的,可以平置或倒置存放,只要避光、低温保存、确保密封则可长期保存保质期不限.X代表EXTRA(格外的),O代表OLD(老的),所以XO本来就是...

喻胞凯2397白兰地的贮藏条件是什么? -
刁晨彭15067104961 ______ 的质量是决定性的元素,陈化时间和贮藏环境也很重要. '酒库管理人负责之后的程序:他挑选已经陈化的生命之水,把它们调配成干邑白兰地.

喻胞凯2397亲戚搬新家,适合送张裕五星金奖白兰地当礼物吗? -
刁晨彭15067104961 ______ 这种高大上档次的白兰地太适合送礼啦,应该说张裕五星金奖白兰地是师出名门的了,它本就是一个大品牌,名头比较响亮.在设计方面,它也是科学考究的,比如瓶口封套留有俩小孔,能让酒缓慢呼吸和成熟,不仅买来即喝口感赞,而且存放的越久口感越好,送礼当然倍儿有面子.没啥可犹豫的,直接安排上行喽~

喻胞凯2397白兰地可以放在不锈钢容器里吗 -
刁晨彭15067104961 ______ 可以的,食品级304以上型号不锈钢是可以储存白兰地的

（编辑：自媒体）