皮蛋瘦肉粥的做法
作者：solo_婷小猪
制作皮蛋瘦肉粥的步骤如下：
材料：
大米：1杯
瘦肉：100克，切成小块
皮蛋：2个，去壳切块
葱：适量，切末
姜：适量，切末
鸡精：适量
食盐：适量
白胡椒粉：适量
步骤：
将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
把切好的瘦肉放入锅中，加入足够的水，加姜末煮开。然后倒掉水，用清水冲洗干净瘦肉备用。
锅中加入足够的水，大火煮沸后加入浸泡好的大米，改成小火慢慢煮熟。
当米粥煮至浓稠时，加入葱末、姜末煮一会，使味道更浓郁。
加入煮熟的瘦肉，搅拌均匀，继续煮几分钟。
加入皮蛋块，继续煮几分钟，让皮蛋的味道充分融入粥中。
最后，加入适量的鸡精、食盐和白胡椒粉，搅拌均匀，根据个人口味进行调味。
煮至粥的稠度和口感符合自己的喜好后，即可关火，盖上盖子焖一会儿。
最后，将热腾腾的皮蛋瘦肉粥倒入碗中，可以撒上一些葱花作为装饰，即可享用。
这样，一碗美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。可以作为早餐、午餐或晚餐的营养丰富的选择。希望您能喜欢这道美食！如有任何疑问，请随时向我提问。
阅读更多生鲜食品精彩内容，可前往什么值得买查看
","gnid":"90c570834f57a8823","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"1067","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017af12f52e88e2aa1.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01da9331654375e2a0.jpg","width":"600"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1687262825000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/09d8c050caa012e4ec58044579152f3e","redirect":0,"rptid":"7345550d701b6ca5","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:瘦肉","k":"瘦肉","u":""},{"clk":"kfood_1:皮蛋瘦肉粥","k":"皮蛋瘦肉粥","u":""}],"title":"皮蛋瘦肉粥，我最近超爱喝
淳狭晶4794皮蛋瘦肉粥怎么做
桓李春17241966561 ______ 皮蛋瘦肉粥的做法: 材料: 大米(最好用东北大米)150克、猪瘦肉(最好用腿肉)50克、姜末15克、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量.做法: 1、将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油...
淳狭晶4794皮蛋瘦肉粥要怎么做
桓李春17241966561 ______ 皮蛋瘦肉粥 主料:皮蛋2个、猪瘦肉馅(切成丝或搅成肉碎)300克 辅料:米50-100克、姜丝、葱、油菜 调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、 1、米洗好,放入砂锅,用少许色拉油腌制10来分钟后,放满锅水煮; 2、皮蛋用棉线勒成丁,肉丝用淀粉浆好备用; 3、粥煮得粘稠了,放入浆好的肉丝和皮蛋丁,搅拌均匀,笃10分钟后加葱末姜丝枸杞; 4、小火再煮2分钟,加适量鸡精,盐搅匀起锅; 5、吃的时候根据各人口味,加香菜、白胡椒粉调味.
淳狭晶4794皮蛋瘦肉粥怎么做
桓李春17241966561 ______ 材料: 瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花. 作法: 1、猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟 2、把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制 3、在这10分钟内,将皮蛋剥...
淳狭晶4794皮蛋瘦肉粥怎么做?
桓李春17241966561 ______ 皮蛋瘦肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 皮蛋瘦肉粥的制作材料:主料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量 教您皮蛋瘦肉粥怎么做,如何做皮蛋瘦肉粥才...
淳狭晶4794皮蛋瘦肉粥怎么做? -
桓李春17241966561 ______ 材料:皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许、白粥2碗. 调味料: 盐1小匙、鲜鸡晶1小匙、淀粉1/2大匙. 作法: 1、皮蛋切块,油条切小段备用. 2、瘦肉丝加淀粉及盐少许,腌1O分钟. 3、将瘦肉丝烫一滚捞起. 4、将白粥煮滚...
淳狭晶4794皮蛋瘦肉粥的详细做法 -
桓李春17241966561 ______ 材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱. 调料:盐. 做法: 1.先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末. 2.猪肉洗净,放入锅中...
淳狭晶4794皮蛋瘦肉粥怎么做? -
桓李春17241966561 ______ 煮皮蛋瘦肉粥的要诀 煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量. 要煮出一锅绵香好味的皮 蛋咸瘦肉粥,要诀如下: 1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是...
淳狭晶4794皮蛋瘦肉粥怎么做?
桓李春17241966561 ______ 皮蛋瘦肉粥 主料:珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油,一匙盐腌约半小时,瘦肉三两切末,皮蛋两个切小丁,老姜一小块切片,葱碎一匙(不喜欢葱的人可以不用). 做法: 1、炖锅内加半锅水烧沸,倒入肉末和姜片大火煮约一分钟,再倒入珍珠米和一半皮蛋丁,烧沸后加盖调中火煮约10分钟,再调最小火慢慢熬约四十分钟,再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟.2、盛起,上桌,吃时放葱碎.
淳狭晶4794皮蛋瘦肉粥的做法 -
桓李春17241966561 ______ 皮蛋瘦肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 皮蛋瘦肉粥的制作材料:主料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量 教您皮蛋瘦肉粥怎么做,如何做皮蛋瘦肉粥才...
淳狭晶4794瘦肉皮蛋粥怎么做
桓李春17241966561 ______ 材料: 大米、皮蛋、瘦肉沫、姜丝制作 过程: 1、皮蛋去皮,肉沫中加料酒和盐腌制,大米淘净后加清水、盐、食用油浸泡半个小时 2、皮蛋切成小块 3、烧一锅开水 4、待水开时加入腌好的肉末、泡好的大米,搅拌均匀,以煲粥的模式煲1.5-2小时5、加入一半皮蛋,煮半个小时,再加入剩下的一半皮蛋,煮10分钟即可