盖浇饭菜谱大全
洋葱肥牛盖饭真的很好做，又快又美味，可以当做营养早餐，也可以是午餐便当，真的很适合，喜欢就试试啊。
By 小糖果????
用料- 热米饭 一碗
- 肥牛卷 200g
- 洋葱 半个
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 细砂糖 适量
- 玉米淀粉 1勺
1、洋葱切细段，煸炒至微微发黄。
2、水开下肥牛卷，焯水一分钟捞出控水，直接放入煸炒的洋葱中。
3、调个料汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许白糖、一勺玉米淀粉，倒入洋葱肥牛中，大火翻炒均匀即可。
4、煮个溏心蛋，鸡蛋洗净，冷水下锅煮7分钟，如果喜欢全熟，可以煮十分钟，根据个人口味选择。
5、一碗蒸好的热米饭，盖上洋葱肥牛，撒入少许白芝麻，放入一颗溏心蛋，真的太好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","gnid":"9b2e16be9fe9d0ce2","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"511","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017d96f7d364319e6e.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019c859b83e238cc5e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"365","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013342c3146c2d73c9.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b3aa4cd986b5a639.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a9c0d7f40cc96f2e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01deaf1773b10d1eee.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1704785331000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/10172864d969406a9b5a7b83ae5f180f","redirect":0,"rptid":"f818fac389e97436","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:玉米淀粉","k":"玉米淀粉","u":""},{"clk":"kfood_1:肥牛卷","k":"肥牛卷","u":""},{"clk":"kfood_1:洋葱","k":"洋葱","u":""}],"title":"洋葱肥牛盖饭
龚俩俘844盖浇饭做法技术大全 盖浇饭配方有哪些 学盖浇饭开店加盟 -
官葛帜13189576086 ______ 盖浇饭做法 主料 鸡腿 2只 玉米粒 约50g 红萝卜粒 约50g 豌豆 约50g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 糖 适量 料酒 1大勺 玉米淀粉 1/2大勺 鸡精 约1/4小勺 芝麻油 1/2小勺 步骤 1.鸡腿去皮剔骨切成丁放碗里,加入生抽1大勺、糖1/2小勺、胡椒粉1/...
龚俩俘844家常鸡腿盖饭的家常做法大全怎么做好吃视 -
官葛帜13189576086 ______ 家常鸡腿盖饭的家常做法 食材 主料 小鸡腿5个 米饭1碗 辅料 苹果 适量 鸡蛋 适量 番茄酱 适量 步骤1.鸡腿按照自己喜欢的口味腌制.2.将小鸡腿的骨头拆去备用.3.败回来的电烤炉,因为败的时候兴趣蛮高,对性能不是很了解,结果货物邮寄过...
龚俩俘844谁能告诉我盖浇饭的种类以及说出菜单? -
官葛帜13189576086 ______ 一、韩国拌饭原料: 蔬菜肉类: 山蕨菜----用开水烫软(也许要煮), 韭菜-----切成段 ,豆芽-----原状 放入开水中烫至稍微有变化, 辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)---切丝或细条 ,肉-----切成丝或长条 ,生鸡蛋-----一只 . 二.调料: ...
龚俩俘844扇贝丁盖浇饭的做法大全
官葛帜13189576086 ______ 海鲜盖浇饭 原 料:a:仁虾15个、小带子400克、蟹肉棒150克、嫩豆腐200克、新鲜蘑菇150克、鱼片100克、青豆45克、胡萝卜丁30克. b;鸡汤600克、蛋清1个、水淀粉2勺、葱1小勺、白胡椒粉1/2小勺、盐适量.[HaoChi123.com]操 作:1、虾用点盐腌230分钟洗净沥干,嫩豆腐切块. 2、锅里加1小勺油爆香葱花加蘑菇炒一小会. 3、加鸡汤烧开,将所有的用料(A)放进去. 4、再烧开后关到中小火烧2分钟,加水淀粉勾芡. 5、关火,加蛋清液搅拌,再加点盐和白胡椒调味即可.
龚俩俘844土豆牛肉盖浇饭的做法(不加番茄汁)很喜欢吃土豆牛肉盖浇饭但不知道
官葛帜13189576086 ______ 牛肉处理好之后,用开水焯过,锅里热油炒糖色(也可以不炒,最后用酱油调色),放入牛肉,煸炒后加各种香辛料(先葱姜,之后加开水没过肉,之后加入大料花椒少许,桂皮香叶加不加看口味,最好加点山楂,容易烂),之后放入土豆块,开锅后小火.千万注意别先放盐,不然土豆牛肉都烂不了(高中生物课知识).都烂了之后加点糖(之前没炒糖色的话),再来点盐,醋少许,红辣椒掰碎加一两个,酱油少许(颜色不好的话),大火收汁,淀粉勾芡,出锅放在米饭上~这东西做好,重复加热的次数越多越好吃~
龚俩俘844谁有最新的盖饭菜谱啊 适合大学生的 谢谢啦 -
官葛帜13189576086 ______ 茄子盖饭 做法: 1、茄子切块状用盐腌制一会儿,入锅时要倒出茄子水 2、甜椒切好,蒜切沫备用 3、泰式甜辣酱2大勺,生抽一大勺,香油半勺,白芝麻少许,调成汁备用 4、平底锅加入少许油甜椒先炒一下取出(不先炒的话甜椒皮儿会变厚滴) 5、锅加再加点油,放入蒜沫炒香,放茄子,一勺水 炒一炒 6、茄子炒熟后加入调味汁翻炒几下,最后放入甜椒炒一下即可
龚俩俘844美味好做的菜谱? -
官葛帜13189576086 ______ 卤肉饭成了我的招牌盖浇饭 做法: 材料: A.五花肉300克,洋葱1/4个,干淀粉1大勺,冰糖2大勺,老抽3大勺,五香粉1/2勺,大料1瓣,盐1小勺; B.熟鸡蛋2个; C.西兰花适量,胡萝卜适量; D.熟米饭适量. 做法: 1. 制作油葱酥:洋葱切...
龚俩俘844狗狗菜谱:鸡肝盖浇饭的家常做法大全怎么做好吃视频 -
官葛帜13189576086 ______ 用料 主料 鸡肝50克 胡萝卜60克 南瓜60克 西兰花30克 米饭150克 辅料 橄榄油 少量 狗狗菜谱:鸡肝盖浇饭的做法 1. 将食材洗净并切成小块. 2. 将锅预热,放入少量橄榄油,大火把鸡肝煸炒一下,然后放入其他蔬菜一起炒匀. 3. 加入可以没过食物的水,大火煮熟后换小火煮10分钟左右.(想要煮烂些就延长煮的时间) 煮好后盖在米饭上就完成了.
龚俩俘844请问餐馆是怎么做盖浇饭的? -
官葛帜13189576086 ______ 第一,饭和畅销品种的全菜都是事先做好的,全部放在保温车里.随点随打,速度自然快.第二,不畅销的品种也都是半成品做好的,包括青菜都是焯过的,有客人点时,就在锅里一烩,一分钟就好. 炒菜就不同了.除了需要长时间加工的食材例如红烧肉、回锅肉、啤酒鸭、三杯鸡、扣肉等是半成品之外,其余的都是新鲜食材.而且一菜一味.至于盖浇饭的菜基本上都是一个味儿.
龚俩俘844老公工作比较忙,平时很少中午回家吃饭,一般都是我做好饭然后送给他?
官葛帜13189576086 ______ 准备好材料土豆,葱,姜,蒜和一些调味品,先将米饭做好,然后将土豆丝切片,在将片切成丝,将锅预热,加入油,放入葱,姜,蒜,煸炒出香味,然后在放入土豆丝,在煸炒土豆丝的同时可以稍微放入一些水,这样汤汁会多一点,放入糖,醋,鸡精,煸炒一分钟即可以了,这时将做好的土豆丝浇在米饭上就行了.土豆丝不仅中和调胃,还能健脾利湿,宽肠通便.