破壁机e1视频教程

作者：笔点酷玩

打工人，忒累，周末只想多睡。

无奈我家那位喜欢用破壁机搞定早餐。阵阵轰鸣堪比工地电钻，周公遁去睡意全无。豆浆、米糊、皮蛋瘦肉粥很好喝，可是高频噪音太吵人，真是让人欲罢不能，爱恨交织。

我曾试过很多抵抗噪音的方法。关紧门塞耳塞，耳朵难受不说，聊胜于无；学妙招，四处塞减震棉，更像智商税。让媳妇抱住破壁机争取最大限度地人工吸噪？得了吧，我怕跪洗衣板。

看来还得从根本入手，除旧迎新，把动静大的家伙处理掉，换一台七重消噪的“轻音”破壁机。喏，就是这位，宜盾普多功能破壁机EDC-PB1。

来，看看咱家新打的豆浆。下回喊我起床的，应该不再是破壁机了。

从豆浆机到噪音机

我最早用的一台豆浆机购于2014年，虽说也可以打五、六类食材，但噪音不小。更麻烦的是，打完豆浆还要手动过滤。为了豆渣再少一点，只好提前将黄豆连泡带煮，费了那么大劲，还是一嘴豆渣，找谁说理去。

咬咬牙换了一台进口破壁机，腰子虽疼，但人家磨得忒细，从此我告别了豆渣时代，而且拥抱了更多功能，榨汁绞肉，啥都能干。然而，之后的事你也猜到了，从此噪音永相伴。

想要磨得碎，懒觉没得睡。 

为啥破壁机比豆浆机噪音还大？电机猛呗。动力越强劲，噪音越不可避免，所以绝大多数破壁机都是“噪音机”，想要"息声”，降低功率不可取，创新降噪才是真。估计宜盾普太空舱的设计者就是这么想的，他们给破壁机套了一个隔音仓。

初见“消噪太空舱”

拆分成三大件你就懂了——宜盾普不但给自己加了个隔音罩，还将杯体嵌在一个本身自带消噪处理的底座主机之上，俗称下沉式杯体。主机正面有4枚触控键、若干功能档位以及一个显示屏；背面电缆出线。“太空舱”罩子为部分透明的PC材质，手感非常厚实，顶部留了一个可拆装阀门，它就是另一个消噪手段——打磨食材时，内部蒸汽可以从这里逸出，但噪音就出不来了。

七种降噪身法

主机底部和杯体底部都有消音减震垫，再加上下沉式，抑制了大部分机器最常见的振动。杯体底部还内置了30000转的同轴电机——没错，宜盾普把电机从主体挪到了杯体，简化了传动结构，最大的噪音源也被藏得更深。

细心的朋友一定发现了，宜盾普杯体的玻璃部分只占约1/2的杯深，那是因为它的杯壁也是合金内胆的延伸。普通破壁机只有杯体的底平面能加热，食材受热不均，流动性差，更容易糊底。宜盾普把内胆做成了环绕立体式（UR内胆），一方面意味着加热更均匀、不易糊底，煮出的食材也香浓；另一方面则是“七重降噪”的一个大招：用厚实的环绕包裹式内胆，困住可能产生的噪音。再加上重新设计的消音扩展风道，最终可以降噪到50dB。

上图可见宜盾普采用了无缝内胆，内胆表层是陶瓷釉的不粘涂层，这意味着内胆处理食材之后将会更易清洗；锯齿刀片有8个叶，立体搅动打磨食材更猛，比市面上常见的6叶刀头磨得更细，每粒豆子每秒钟搅打4000次，配合3万转速的同轴电机，干豆直打也没问题。

年轻人的第一杯“轻音破壁豆浆”

简单看过宜盾普的七重降噪之身，我们还是快进到吃货状态，来打几杯“轻音破壁豆浆”。这个量杯算是宜盾普的唯一配件。

杯体可以与主机底座脱离，可移水倒入，也可以移杯接水。加好后别忘了盖上杯盖。忘了也不要紧，因为这款破壁机支持磁控安全开关，没盖的状态不会启动工作（此时，底部控制面板屏显E1），只有盖好才能正常运行。此外，它的把手较大，而且全防烫材料包裹，加上机器本身的过热保护机制，马大哈也不会轻易伤到自己。

宜盾普每次可以制作1.2升的热饮，1.65升的冷饮，水量要对应食谱中食材的比例，同时不能超过杯体上标好的Max水线。我要做豆浆，因此水线在1.2升以下。

准备就绪，就可以“对接太空舱”了。

别忘了盖上顶部的“舱门”消音蒸汽阀，这个阀门也可以抑制杯体的液体震荡溢出。

启动运行操作非常简便，先触摸“启动”键1次，看到屏幕显示0000，触摸“功能”使上面一排档位灯的“豆浆”闪烁（屏显变为19:30表示总共要话花费19分30秒），此时再按1次启动，即可打开一大杯的香浓豆浆制作。我加的量就是上限1.2升，6个小伙伴每人一杯都够了，三口之家一次性获取双倍快乐。

更多功能和食谱

宜盾普支持五类热饮、两类冷饮，此外还可以在待机时触碰其余2个功能键执行搅拌，或者预约。宜盾普也在说明书中做了不少食谱，只是全是文字版，如果能有APP智能联动、图文教程就好了。有关各类功能，我做了下面这张图，大家一看就懂。

注意啦，上述功能档位中，还有个功能是“高温洗”，运行时间与制作2类冷饮“奶昔”、“果蔬”相同，都是2分钟，算上它宜盾普有足足10个功能选项，高温洗这个功能我会放到后文。

消噪效果实测

在做完第一杯豆浆之前，我更在意的是这台机器噪音究竟多大。

大家知道普通破壁机为什么噪音那么大、堪比电钻吗？主要原因是它们往往使用内置于底座的异轴电机，电机运转搅动时与桌面共振，放大了噪音，动静更大。而宜盾普将电机内置于杯体，一方面省去了电机与刀头之间的传动机构，主动减少噪音来源，另一方面可以用下沉式底座、隔音罩这样的设计，来强化隔音效果。因此实际使用中，宜盾普与传统破壁机相比相当安静，产生的声音也温和许多，完全没有刺耳或震动的感觉。七重降噪不是吹出来的，各位感兴趣的有机会可以亲自验证。

手头没有特别专业的测噪音设备，姑且用手机的噪音测试软件试一试。

我对默认的打豆浆和绵粥做了全程测试录像，下面动态图可以作为代表：全程分贝数被压制在50dB以下，真的可以在破壁机旁边看书！

这个结果也确实符合了官方喊出的低于50dB的降噪效果，实打实低噪音。接下来的一个周末，我终于可以睡到自然醒了，不过，早饭就赶不上了，此事古难全啊。

其他使用心得

没噪音很舒服，遗憾是睡醒发现破壁机没人帮我洗，得把破壁机洗干净，才能继续做新的热饮。这个问题难不住我，毕竟宜盾普要比那些平庸的货色能耐，它的杯体很好打理，哪怕你煮的是紫薯米糊，既不糊底，也可以一键自动清洗。

另外，宜盾普的破壁打磨效果的确细腻，之前的粗糙渣子难见踪影；试着用50目的滤网过滤，也不见多少残留。加上UR环绕立体加热，绵粥浓汤做得喷喷香，直饮口感很棒。

上图证实陶瓷釉不粘涂层真的不粘。没喝掉的米糊黏住了，也可以快速清洁，解决方法就是倒入一定量的水，然后启动“高温洗”功能，等2分钟就行。

这2分钟可以让高温的水搅动清洗并软化内壁黏着物，使其尽数落水。由于内胆不粘又没有接缝，再简单地用清水冲洗一下就很干净了。

写在最后

今夏多省份暴热，四川飙到40，怕热如我，隔空恐怖。但我省立秋之后，已经开始降温。之前琢磨怎么喝冰水，现在更钟意热饮暖身。与其说这台破壁机还了我一帘幽梦，不如说它成了我开胃煲、秋膘引，接下来的几个月，势必让我多长几斤肉。

对了，给大家避个雷，如果你瞄到的破壁机杯体内部有接缝，建议另选别家。相信我：一道缝，人能疯。也希望各位厂家长点心，内胆无论咋设计，一定要容易清洗。实在不行，就学学宜盾普，搞个UR加热+无缝+不粘涂层吧。

对了，测试时我用的是干豆，也验证了它的确可以干豆“盲打”出细腻的豆浆；但也看到说明书上提示说打红豆等硬豆子最好提前泡涨了，这算是常识了。平时你不急的时候可以提前泡好豆子（毕竟可以延长刀头什么的寿命），着急的时候就可以直接上，干豆直接打，它完全不会掉链子，这也是我选它的主要原因。

总之，各位喜欢汤汤水水的小伙伴，如果你也讨厌破壁机的震耳轰鸣，可用本文做个参考。我是笔点酷玩，希望这篇小文能够帮到各位，我们下期再见。 

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