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糖醋里脊可以不炸吗

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-29

不用油炸的糖醋里脊,放心给宝宝吃!\n酸酸甜甜宝宝爱吃,妈妈也会跟着开心哈哈

By 爱吃鸡蛋的阿佳

用料
  • 里脊肉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 生姜丝 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 番茄酱 1勺
  • 糖 5克
  • “太太乐原味鲜”小小瓶酱油 5克
  • 水 80克
做法步骤

1、准备食材。

2、里脊肉清洗干净切条状放入盘,生姜丝,打入一个鸡蛋。

3、倒一点太太乐原味鲜特级酿造酱油。

4、抓拌均匀腌制15分钟。

5、锅烧热倒少许油。

6、里脊肉一条一条捞出均匀裹上玉米淀粉,依次码入锅中。

7、全部放入后,中小火盖上锅盖煎至两面金黄,盛出备用。

8、调汁(玉米淀粉3克、番茄酱1勺、糖5克、太太乐原味鲜特级酿造酱油5克、清水80克搅均)倒入锅中煮开,接着倒入煎好的里脊肉翻炒均匀盛出即可。

9、装盘,撒上白芝麻装饰一下哈

10、拍个照,给宝宝开吃啦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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阎实项1856糖醋里脊的详细做法 -
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阎实项1856糖醋里脊怎么做?
燕茂帖15730493482 ______ 调料:猪油(花生油也可以,不过猪油比较香哦)、料酒、酱油、精盐、醋、姜葱蒜沫、白糖、淀粉(有条件的话呢可以加点鲜汤) 制法:猪里脊肉切成长块,放碗内用精盐少许拌匀. 鸡蛋磕入碗内搅散,加入面粉、清水少许搅匀成蛋糊. 将...

阎实项1856糖醋里脊怎么做啊?
燕茂帖15730493482 ______ 原料:主料,猪里脊 配料:鸡蛋、面粉(最好是油炸粉). 调料:猪油(花生油也可以,不过猪油比较香哦)、料酒、酱油、精盐、醋、姜葱蒜沫、白糖、淀粉(有条件的话呢可以加点鲜汤) 制法:猪里脊肉切成长块,放碗内用精盐少许拌匀...

(编辑:自媒体)
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