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糯米糕模具有哪些

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-23

如果要给红薯编一本食谱大全,厚度一定堪比字典、词典。\r\n做法又多又都很简单,还能补脾益胃,怎么搭配都受欢迎!

By 宝宝辅食达人原创    【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 红薯 160克
  • 糯米粉 80克
  • 红枣 30克
做法步骤

1、清洗干净的红薯去皮切片,上锅蒸熟。用红薯做这种小点心,原材料一定要上心,得是那种少筋少丝,味道比较甜的品种,做出来的更好吃。

2、蒸好的红薯片取出来,捣成细腻的红薯泥。如果不爱红薯的味道,你们换成紫薯、南瓜也都能做。

3、之后再加上糯米粉和红枣碎一块拌匀,揉成一个红薯糯米团。因为红薯、红枣都是带着甜味儿的,所以不加调味也不会很难吃。

4、将揉好的面团放入铺好保鲜膜的模具或者耐高温的大碗中,压实压平整了。

5、压好的红薯团再取出来切块,整齐的放入蒸锅中。

6、一切准备好了就可以开火了,蒸15分钟,等红薯糯米糕完全熟透就能出锅了。

7、相比纯糯米做的小糕点,这种红薯+糯米粉的搭配,对脾胃弱一些的宝宝更加友好。\r\n\r\n有软软糯糯的口感,还有拉丝的效果,搭配红枣的香甜很好吃!

8、但毕竟这里面是加了糯米粉的,如果孩子本身就处于积食、腹胀的情况下就别吃了。\r\n\r\n小宝宝就少量尝一尝,解馋的同时也不会影响消化。

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梅丁泼2128牛奶糯米糕怎样做 -
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都肢袁18114609573 ______ 1.糯米粉和玉米淀粉装入小盆中混合.2.60度左右热水中加入白砂糖搅拌至融化.3.将糖水倒入面粉中搅拌.4.揉成软硬适中的面团,用保鲜膜盖住防止表面吹干.5.豆沙分成15克一个,糯米团分成30克一个,分别搓圆.6.蒸笼中铺上小粽叶,表面抹一点点植物油.也可以用裁剪开的小油纸.7.糯米团包上豆沙.8.用虎口向上收口.9.收口捏好后再搓圆.10.表面沾上一层糯米粉,放在粽叶上.11.选用的50克月饼模具,压出花纹.12.轻轻推出糕体即可.13.做完后放入蒸锅,大火蒸8到10分钟.14.蒸好的糯米糕,晶莹剔透.15.装入盘中,淋上少许糖桂花即可食用.

(编辑:自媒体)
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