红烧牛肉最佳配菜
By 是樱桃麻麻
用料- 牛肉 250克
- 葱 姜 蒜 适量
- 小茴香 适量
- 土豆 半个
- 酱油 2勺
- 鸡精 1勺
- 盐 1勺
- 糖 3克
- 方便面 1包
- 面粉 150克
- 西葫芦 半个
- 胡萝卜 半根
1、牛肉切小块，冷水下锅，加入葱姜，料酒，煮出血沫捞出
2、捞出备用
3、起锅烧油，下入香叶 小茴香 葱姜蒜
4、（提示一下，喜欢吃辣的可以加点黄豆酱和豆瓣酱，味道更好，我没有加）油热下入牛肉块，加入酱油
5、加入料酒
6、加入耗油，翻炒均匀
7、加入开水，建议水多，一会可以加入配菜和面疙瘩
8、焖煮2小时
9、2小时后加入配菜西葫芦丁 胡萝卜丁 土豆丁
10、加入盐和鸡精，焖煮10分钟
11、准备好面疙瘩，下入锅中
12、喜欢吃方便面的，可以再加入一包方便面
13、简直不要太美味，超级好吃，绝绝子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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羊削锦994牛肉和什么炒最好吃? -
寇孟虽18816357850 ______ 水煮牛肉很好吃的,姐姐,配料有莴苣. 采纳哦
羊削锦994牛肉和什么烧最好吃 -
寇孟虽18816357850 ______ 土豆烧牛肉 红烧牛肉 西红柿炖牛腩 都很好吃的
羊削锦994在家红烧牛肉,有这几种常用佐料就够了,最正宗做法 -
寇孟虽18816357850 ______ 食材明细 主料 牛肉适量 辅料 土豆适量 大葱适量 胡萝卜适量 姜片适量 八角适量 红辣椒适量 桂皮适量 草果适量 配料 冰糖适量 味精适量 盐适量 老抽适量 十三香适量 生抽适量 料酒适量 咸甜口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 红烧牛肉的做法步骤 1 牛肉切块焯水捞出,土豆胡萝卜切滚刀块. 2 炒糖色,牛肉成红褐色,糖色的颜色就决定红烧后的颜色了. 3 放香料炒出香味,生抽老抽一比一各一汤匙,老抽可以少点,十三香,料酒一汤匙.小火焖一下,让牛肉上上色. 4 放入胡萝卜和土豆,翻炒均匀,对温水. 5 转砂锅炖一个小时调盐味.继续炖一个小时. 6 最后放味精提味即可.
羊削锦994红烧牛肉的最好的做法 -
寇孟虽18816357850 ______ 做法一 【材料】 牛腱肉300克,切面150克,番茄两个. 【调料】 葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克. 【步骤】 红烧牛肉面 ①将番茄去皮...
羊削锦994红烧牛肉除加胡萝卜和土豆还可加什么菜?帮我解答一下吧!
寇孟虽18816357850 ______ 另外 可以加白萝卜 西红柿<蕃茄> 要是觉得我的回答满意,请采纳节牌金淀绍vmymlqgizs6121030745管
羊削锦994红烧牛肉的家常做法 -
寇孟虽18816357850 ______ 冬笋红烧牛肉 材料: 牛腩、冬笋、干辣椒、花椒、葱、姜、八角、酱油、白糖、盐、陈皮 做法: 1、牛腩洗净后切成小块便于入味,冬笋切成方块,过水焯烫一下; 锅中放入少量油,烧热后加入4-5个干辣椒和少许花椒爆香,之后下入牛腩块...
羊削锦994红烧牛肉怎么做好吃呀?
寇孟虽18816357850 ______ 材料: 牛腩、葱姜蒜、大料、三奈、干辣椒、枸杞子、蒜苗、香芹 做法: 1、牛腩切块,去血水... 2、葱姜切段,枸杞用温水泡开 3、热锅凉油,放葱姜蒜,大料和三奈爆香,然后再放干辣椒,待味道出来后放牛肉块煸炒 4、待香味出来后加老抽,五香粉,水,水没过牛肉为宜,最后再放枸杞,转到高压锅中,时间40分钟 5、香芹要最嫩的那块叶儿,青蒜要叶子,牛肉盛出来撒上即可
羊削锦994好吃的红烧肉牛肉的做法怎么做好吃又简单 -
寇孟虽18816357850 ______ 红烧牛肉按照以下方法做最好吃.主料:牛肉600克、葱10克、姜5克、八角2克、干辣椒2克、陈皮80克 辅料:酒酿、绍酒、糖、酱油各5克、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各2克、水50克 制作步骤:1、牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片.陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜去皮、切丝.2、锅中倒1杯 油烧热,放入牛肉片小火炸至肉片干酥,捞出.3、倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加入陈皮炒香,再加入葱、姜炒匀.4、最后加入 牛肉片、八角和A料,小火焖烧至汤汁收干即可盛出.
羊削锦994红烧牛肉怎样做
寇孟虽18816357850 ______ 牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙 1.牛肉洗净,切成2CM的块;胡萝卜切滚到块;大葱斜切成丝;小葱切末,大蒜拍碎;姜切片;香菇泡水后切两半 2. 加热锅中的油,烧热后放入大葱、姜片、大料爆香.随后加入牛肉翻炒,调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐,抄匀后放入适量清水,大火烧沸后放入香菇,转中小火炖20分钟. 3. 放入胡萝卜、大蒜碎,再炖20分钟.待到汤汁变浓时,调入鸡精.起锅装盘后撒上葱花.一碗香喷喷,好吃看的见的红烧牛肉就好了!
羊削锦994牛肉怎么烧才好吃
寇孟虽18816357850 ______ 红烧牛肉1.牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净. 2.牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒.中火1小时. 3.另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟. 4.把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时.其间 翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖. 5.到汁浓肉烂关掉火即成. 一定不能吝啬火头.没有这么酥烂就不好吃了.烧的过程也可以 让牛肉更加入味