红烧牛肉最正确的做法
新买了电饭煲，用它来烧个红烧牛肉
By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
用料- 牛肉 1000克
- 姜 5片
- 葱 6根
- 八角 2个
- 桂皮 1小块
- 草果 1个
- 老冰糖 1块
- 香叶 6片
- 老抽 2勺
- 料酒 2勺
- 水 1000克
1、准备食材
2、牛肉切块沸水焯熟，去掉浮沫，所有食材放入电饭锅，放入1000克水，打开“智定义”模式，烧煮2小时
3、时间还剩下30分钟时取出600克水，继续烧煮，打开微压阀收汁
4、收汁30分钟结束，可以吃了
5、成品图
6、成品图
7、成品图
小贴士电饭煲烧牛肉非常方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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莘青巩3247美味的红烧牛肉是怎么做的? -
郑逸狭17364659773 ______ 2.做法一: 原料:牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克. 做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破.萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;2、用开水煮牛肉撇去泡沫,加入姜、料酒、盐、糖...
莘青巩3247红烧牛肉怎么做?
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莘青巩3247红烧牛肉怎么做啊?
郑逸狭17364659773 ______ 红烧牛肉1.牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净. 2.牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒.中火1小时. 3.另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2...
莘青巩3247红烧牛肉怎么做好吃 -
郑逸狭17364659773 ______ 原料 牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣20克,糖15克. 制作过程 1、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水份待用; 2、油烧热后将葱、姜爆香...
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郑逸狭17364659773 ______ 您好~最方便的方法~1.牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净. 2.牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒.中火1小时. 3.另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油...
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莘青巩3247红烧牛肉怎么做最好吃? -
郑逸狭17364659773 ______ 基本材料: 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克. 特点: 北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效. 用料: 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克. 烹饪方法: 牛肉切块,用热水氽一下捞出.在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可.
莘青巩3247红烧牛肉怎么做
郑逸狭17364659773 ______ 材料:牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙 1.牛肉洗净,切成2CM的块;胡萝卜切滚到块;大葱斜切成丝;小葱切末...
莘青巩3247红烧牛肉怎么做最好吃?
郑逸狭17364659773 ______ 清蒸的也可以!