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红皮萝卜的腌制大全

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-21

北方长大的人,应该对这道菜不陌生吧。冬天吃萝卜,不是只有炖汤才行,萝卜丸子,萝卜肉饺子都是不错的选择。

By 简单快乐樱桃

用料
  • 红皮萝卜 半根
  • 大葱 1根
  • 姜 少许
  • 花椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 面粉 50克
  • 淀粉 50克
做法步骤

1、萝卜擦成丝,放2勺盐,腌出水。留一半腌萝卜的汤汁备用。

2、腌20分钟,把水挤出来

3、萝卜丝,加一些腌萝卜的水,放葱姜,面粉跟淀粉的比例是1:1,不要太干。\n萝卜多,面粉少才好吃。

4、用个小勺子炸萝卜,一面定型再翻另一面。

5、两面金黄就可以出锅了,是不是很简单。

6、再包个萝卜肉饺子,番茄牛腩,还有椰子汁,开饭。\n好好吃饭,独宠自己吖~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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别蒲径4614萝卜的腌制方法大全 -
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荀逃追13458156541 ______ 用料 红皮萝卜 2000g 生姜 一大整块 大蒜 2大头 黄酒 100mI 白砂糖 适量 鸡精 1小勺 白醋 适量 新鲜花椒 适量 新鲜小米辣椒 4支(适量) 盐 适量 爽口酸甜辣萝卜片的做法 选新鲜红皮萝卜去缨儿,清水洗净,不去皮儿.无油环境下,萝卜顺切薄片.切好萝卜片放入干净大盆,撒适量盐、黄酒拌匀,放置一会儿,会渍出水来,千万别倒掉.把姜蒜切片,辣椒切小细段.所有原料放进腌制一会儿的萝卜片中,拌匀.然后把萝卜片整齐码进可加盖密封的干净容器内,把渍出的水也倒进容器,密封.OK!

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(编辑:自媒体)
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