红糖馒头的做法全过程

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红糖馒头的做法全过程

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-23

作者：倪崽崽

我又挖到宝了!!舒汇家的这个红糖馒头！！真的太哇塞了！！太太太太好吃啦，不会很甜，馒头暄软红糖的味道也浓郁，这早上来一个下肚不要太美滋滋~安利给所有早八人!

懒的出门买早餐，点外卖又慢又不卫生，舒汇手撕红糖馒头，甜而不腻香味正浓计压榨的蔗糖天然清甜且富含丰富的营养元素，淡淡的清甜和醇醇的麦香，让你的味蕾和肠胃感到暖暖的关怀，选用高山红糖、精选酵母、金龙鱼优质面粉配以古法揉面工艺，保证每一个馒头的品质和口感~

一袋六只，无需解冻，随吃随蒸，刚打开包装就能闻到浓浓红糖香，蒸熟之后变得馒头整体质地变得超级松软~手撕着吃一层一层的，每一层都被红糖浸透包裹着，口感绵软，不会过度甜腻，早餐午餐晚餐都很配，老少皆宜的早餐选择，姐妹这个真的可以冲！！一起来享受美味好食光吧~

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纪宙姜2409红糖馅馒头的做法,红糖馅馒头怎么做好吃,红糖 -
田雅砍13632213567 ______ 用料主料红糖60g 调料发酵粉适量水适量红糖馅馒头的做法 1.白面、发酵粉、少许白糖. 2.现将以上食材混合搅拌均匀,加入40度温水和面盖上盖子醒面. 3.一般2个多小时面醒发好了. 4.做馅,红糖里面放入适量的白面. 5.将红糖、白面拌匀成为红糖馅备用. 6.面团揉成长条,再揪成大小差不多的小团,擀好皮. 7.拿一块擀好的皮. 8.放入适量馅. 9.一只手按着馅,一只手往内捏面如图示. 10.将包好馅的馒头最后捏紧,就这样. 11.红糖馒头制作好了.

纪宙姜2409红糖馒头的制作 -
田雅砍13632213567 ______ 红糖 50克面粉 250克酵母 2.5克水 125克左右盐 2克做法 1 红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤一下杂质2 然后倒入其他材料3 用筷子搅拌至没有水份4 再揉成团5 放在温暖处发酵至两倍大6 再重新揉均匀7 将面团擀成长薄片8 上面用刷子抹上清水(份量外)9 然后卷起10 切成小段11 放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右12 至大了一圈后,蒸20分钟,关火三分钟取出即可小贴士1、面团刚开始发酵的时候,揉不均匀也没事.后面发酵好后,要揉均匀了. 2、擀成薄片的时候,要擀平,可以借助压面机. 3、如果擀的时候,上面有气泡,可以用牙签扎去. 4、现在温度比较低,你醒的时候,一定要看大了一圈才能去蒸.

纪宙姜2409如何蒸红糖馒头的步骤 -
田雅砍13632213567 ______ 蒸红糖馒头步骤1 蒸红糖馒头的做法大全1茶匙安琪酵母,用温开水化开,静置5分钟步骤2 蒸红糖馒头的做法图解将3碗面粉放入盆中,加上5茶匙红糖(可根据个人口味适当增减) 步骤3 将酵母倒入面粉中,再加入适量温开水(边加水边搅拌),搅拌成絮状即可步骤4 将面粉揉成光滑的面团,并用保鲜膜罩上步骤5 待面团增大至2倍大时(大约1.5-2小时)将面团取出步骤6 将面团揉成数个光滑的小馒头(揉面时要加入干面粉,防止面团粘在面板上).揉好静置5分钟,放入蒸锅内(蒸锅内的水要提前烧开) 步骤7 蒸10-15分钟后(根据馒头的大小),即可食用蒸红糖馒头成品图烹饪技巧面不要和太软,也不要太硬

纪宙姜2409红糖馒头的做法第二天做 -
田雅砍13632213567 ______ 菜谱做法:1.准备好所有材料.2.红糖用开水溶化、过筛去渣,放至温热.3.面粉和酵母放入盆中,慢慢的倒入红糖水,边倒红糖水一边用筷子搅拌,搅拌至无水份.4.再改用手柔成光滑的面团.5.盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大.6.准备好蒸锅加水适量冷水,在蒸盘表面刷一层薄薄的油,防止馒头沾锅.7.把发酵好的面团重新揉均匀,揉出汽泡.8.把面团擀成长薄片.9.然后再卷起来.10.用刀切成大小均匀的份量.用手轻轻的捧捧面团,尽量搓平整.11.把馒头胚放在涂过油的蒸盘上,醒30分钟左右.12.馒头大了一圈后,盖上锅盖,冷水开始蒸.上气以后蒸15分钟,关火5分钟左右再打开锅盖.13.蒸熟后的红糖馒头

纪宙姜2409用红糖怎么做馒头? -
田雅砍13632213567 ______ 只用红糖是不可能做馒头的哦!要在和面是加红糖水就可以了!

纪宙姜2409红糖馒头怎样做才松软 -
田雅砍13632213567 ______ 红糖馒头的做法红糖和白糖比起来,比白糖多了更多的营养成份.所以,也有很多人偏爱红糖.因为红糖里丰富的叶酸、氨基酸、纤维素等物质.而且性温.和白糖相比不仅保留了比较多甘蔗的营养成分,也更加的容易被人体消化和吸收.但红糖虽好,也不要过量哦.一天20克为宜.糖尿病者不能吃哦. 1.红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤一下杂质 2.然后倒入其他材料 3.用筷子搅拌至没有水份 4.再揉成团 5.放在温暖处发酵至两倍大 6.再重新揉均匀 7.将面团擀成长薄片 8.上面用刷子抹上清水(份量外) 9.然后卷起 10.切成小段 11.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右 12.至大了一圈后,蒸20分钟,关火三分钟取出即可

纪宙姜2409红糖馒头的制作工艺是什么 -
田雅砍13632213567 ______ 红糖馒头主料中筋面粉1000g(2斤) 奶粉50g 水550ml-600ml(看面团软硬) 红糖适量葡萄干适量红糖馒头的做法步骤1. 奶粉加水搅拌,红糖也用温水30-40度)溶化,再混合在一起2. 酵母一小平勺加入混合液体中,搅拌均匀3. 将以上混合液体...

纪宙姜2409红糖米馒头怎么做 -
田雅砍13632213567 ______ 红糖米馒头的做法红糖加水加热至融化,放凉备用米粉、面粉、泡打粉混合均匀,再加入冷却后的红糖水拌匀.拌匀后的面糊应该是浓稠的糊状,铲刀捞起面糊倒下去,面糊呈现流动的能够有细线状落下的状态面糊倒入小模具中,表面撒适量葡萄干、芝麻等辅料.如果您没有模具,用家中的小碗、保鲜碗等都可以.蒸锅加水,将装面糊的模具放入蒸锅中,大火上汽后,转中火,蒸12分钟,熄火后再焖8分钟即可!

纪宙姜2409红糖开花馒头的做法 -
田雅砍13632213567 ______ 主料小麦面粉 300g 清水 135g 红糖粉 40g 辅料干酵母 3g 小苏打 1/8tsp 红曲米粉少许步骤 1.面粉; 2.加入红糖粉; 3.加入清水; 4.干酵母; 5.少许红曲粉; 6.面包机揉成光滑的面团 7.充分发酵至两倍大后取出,加少量的小苏打,1/8tsp;...

纪宙姜2409红糖红枣馒头的家常做法大全怎么做好吃视 -
田雅砍13632213567 ______ 红糖红枣馒头的做法1.红枣用水泡软.2.红枣除去核,切成小丁.3.200克面粉加入1克酵母和全部的红糖红枣,和成面团.4.300克面粉加入2克酵母和面白面团.5.把两种面团放入盆中,发酵至二倍大,手指沾干粉戳下去洞口不反弹不塌陷.6.取出面团,揉至表面光滑,再搓成两个长条形的面团.7.把两个长条形的面团,擀成两个长方形的面片.8.在白面片表面刷一层清水,再把红枣面片粘在上面.9.顺长卷成卷.10.用刀切成小段,即成馒头的生胚,盖保鲜膜再次发酵至二倍大.11.发酵完成摆入蒸锅中,开锅后再蒸20分钟.12.关火后闷一会儿,打开锅盖,即可食用了.

（编辑：自媒体）