红薯面窝头放酵母吗

竺质勉2533做窝窝头不要放发酵粉吗 -
晁乔魏13063906760 ______ 不用放的````主要是窝窝头本身就是'死面'的```放与不放都是一样的```

竺质勉2533中国美食杂面窝窝头的做法 -
晁乔魏13063906760 ______ 1、将南瓜切成片状,这么做是为了蒸南瓜的时候节省时间和节省能源.可以尽量切的薄一点! 2、将南瓜蒸软,大火十分钟就差不多了. 3、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥!然后放凉备用. 4、准备好面粉,我用的是黑豆面,玉米面、小米面、白...

竺质勉2533地瓜面窝头怎么做 -
晁乔魏13063906760 ______ 食材明细 地瓜面200克 小麦粉100克 发酵粉3克 苦味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 地瓜窝头的做法步骤 地瓜窝头的做法步骤:1 1地瓜面,小麦粉和发酵粉混合,加30度温水揉好发酵3小时.地瓜窝头的做法步骤:2 2揉好排气,分成大小一致的小剂子.地瓜窝头的做法步骤:3 3每个小剂子团一下,套在拇指上捏成帽子状.地瓜窝头的做法步骤:4 4稍微整形,依次做完.地瓜窝头的做法步骤:5 5锅内放水烧开,上汽后放入窝头.地瓜窝头的做法步骤:6 6大火蒸10分钟停火,焖2分钟出锅.具体时间与窝头大小有关.

竺质勉2533地瓜面馒头的做法大全 -
晁乔魏13063906760 ______ 材料 红薯100克,自发粉500克.做法1、红薯洗净去皮蒸熟压成泥.2、红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团.3、做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟.4、冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用.

竺质勉2533做窝窝头需要酵母或泡打粉吗? -
晁乔魏13063906760 ______ 不需要,过去的年代没有酵母也可以做啊,既然你要吃,当然要按原来的做了,但是你如果要做新花样也可以放酵母的···哈.或许有意想不到的效果啊,你也可以尝试一下的,创新嘛.

竺质勉2533窝窝头怎么做啊 -
晁乔魏13063906760 ______ 你好,香糯窝窝头 材料:水磨糯米粉200克、玉米粉100克(不是玉米淀粉哟)、白糖50克、清水适量.做法:1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内,混合均匀.2.往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟.3.将...

竺质勉2533奶香红薯面馒头怎么做如何做好吃 -
晁乔魏13063906760 ______ 奶香红薯面馒头的做法步骤 1. 面粉 红薯面混合 2. 温水加入酵母 让酵母醒过来 3. 牛奶 可以加热 成温的 也可以常温直接用 想发酵快点就用温的 不过不要太热 就把酵母烫死了 4. 把2中的酵母加入面粉里 再加牛奶 不要一次加完 一点一点加 多了就...

竺质勉2533做窝窝头要酵母吗 -
晁乔魏13063906760 ______ 做窝窝头要酵母,具体做法如下: 主料:玉米面100克,酵母2克,黄豆面50克 辅料:白糖10克,糖桂花5克 步骤: 1. 玉米面、黄豆面、白糖、糖桂花混合;酵母 30度以下的清水搅拌均匀,加入到面粉的混合物中. 2. 把面粉柔和成团,如果太干的话就加一点水调试. 3. 把揉好的面团搓成长条,用刀切成等大的剂子,一个剂子大概约10克. 4. 取一个剂子,用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子.手指把窝头底部顶出一个小窝. 5. 蒸锅加入水,放上潮湿的屉布,码上小窝头胚,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可.

竺质勉2533红薯馒头怎么做 -
晁乔魏13063906760 ______ 红薯馒头的做法步骤 1 红薯去皮,去除虫眼后切丁,蒸熟 2 放入面包机中 3 加入白糖,趁热搅均 4 加入牛奶,等红薯摊凉 5 放入面粉和酵母 6 按发面键,让其自动和面 7 1小时50分后,面已经发好了 8 整形 9 分成大小相同的小团 10 揉成圆形,水热后,放入蒸笼蒸十分钟左右

竺质勉2533想做豆沙包,用红薯玉米面加酵母粉能发起来么?不加面粉,就用熟了的?
晁乔魏13063906760 ______ 这个面粉是可以发酵的哦