老式红薯窝窝头做法
By 星天部落
用料- 红薯面粉 3杯
- 白面 1杯
1、把红薯面和白面放入盆中。
2、搅拌均匀。
3、倒入刚烧开的水，一边倒水，一边用筷子搅拌，直到没有干面粉。
4、放凉后，揉成面团。
5、分成大小均匀的剂子。
6、做成窝头形状，放入蒸锅中。
7、水开后，蒸20分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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别胆琪850红薯小窝头是如何制作的?
焦琼乔19765427018 ______ 红薯小窝头的做法: 材料:红薯400克,胡萝卜200克,藕粉100克,白糖适量. 制作方法: 1. 红薯、胡萝卜洗净后蒸熟,取出放凉后剥皮,挤压成细泥. 2. 放入适量清水,加藕粉和白糖拌匀,并切小团,揉成小窝头. 3. 大火蒸约10分钟后取出,装盘即可.
别胆琪850红薯叶窝头怎么做好吃 -
焦琼乔19765427018 ______ 食材明细新鲜红薯叶子 适量小麦面粉 适量盐适量鸡精适量青椒适量大蒜适量色拉油少量原味口味蒸工艺半小时耗时普通难度 红薯叶子窝窝头的做法步骤1 新鲜红薯叶子一把(茎可以留着炒着吃)2 洗干净,切碎3 加入适量的面粉,并用筷子搅拌均匀,让所有的叶子都可沾到面粉4 接着边搅拌,边加凉水,让叶子和面粉形成,粘粘的面团即可5 手上沾小量水,取一小团,用手搓成小圆球6 将小圆球中间用手指在中间整个小洞7 用同样的方法,全部做好后,放入蒸锅,蒸15分钟即可.小窍门1.窝窝整形时,手上沾少许水,这样不粘手.2.和面时也可加些盐,但是我喜欢吃原味的,蘸着调料吃,所以蒸的时侯没放盐.
别胆琪850红薯窝头要用发酵粉吗? -
焦琼乔19765427018 ______ 不需要,红薯窝头要做成体积小的就可以了,体积大的不行,凉了会硬,不好吃.
别胆琪850地瓜叶窝头怎么做好吃 -
焦琼乔19765427018 ______ 主料红薯叶子600克面粉600克鸡蛋1个 辅料油适量盐适量 步骤 红薯叶子窝窝头的做法步骤11.红薯叶子择洗干净 红薯叶子窝窝头的做法步骤22.切碎 红薯叶子窝窝头的做法步骤33.用盐腌一会 红薯叶子窝窝头的做法步骤44.腌20分钟作用差不多了,打入一枚鸡蛋搅散 红薯叶子窝窝头的做法步骤55.倒入面粉 红薯叶子窝窝头的做法步骤66.和面成团 红薯叶子窝窝头的做法步骤77.分成15个小剂子(三层蒸锅,一层五个).团成团 红薯叶子窝窝头的做法步骤88.用拇指在面团的中间捏出小洞,继续把边缘捏薄 红薯叶子窝窝头的做法步骤99.上锅蒸 红薯叶子窝窝头的做法步骤1010.十五分钟出锅即可享有了.
别胆琪850红薯渣窝窝头的做法 -
焦琼乔19765427018 ______ 用料主料红薯250克玉米面(黄)100克调料奶粉20克奶香红薯窝窝头的做法1.准备好红薯、奶粉、玉米粉2.红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好,放入微波炉,高火叮3分钟即熟3.趁热把红薯压成泥4.放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀5.加入少许开水和匀,静置15分钟,让面粉与红薯充分融合6.取小块面团于手中,搓成长圆形,用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟7.全部面团做好8个窝头,放入锅中,隔水蒸20分钟即熟
别胆琪850清爽可口的红薯叶窝窝怎么做好吃又简单 -
焦琼乔19765427018 ______ 主料红薯叶500g 小麦面粉300g 盐适量 红薯叶窝窝头的做法步骤1. 红薯叶,要没有虫洞洞的,只摘叶子2. 洗干净,沥干水份3. 把红薯叶切小一点4. 锅中加水,蒸屉上抹油5. 把面粉放在切小的红薯叶里加适量的盐,柔成没有干面粉没有没粘到面粉的红薯叶,就好了6. 柔成个圆的一边按出一个洞就成窝窝头了,放在锅里,开始蒸7. 蒸半个小时就好了8. 好了,开吃
别胆琪850五谷杂粮窝窝头怎么做更松软,要不要发酵? -
焦琼乔19765427018 ______ 加泡打粉,这样做出来的窝窝头会更松软.不用发酵. 下面介绍五谷杂粮窝窝头的做法供参考,首先准备材料:苦荞麦粉:50g、玉米面:200g、泡打粉:4g、蔓越莓:适量. 1、把苦荞麦粉、玉米面、泡打粉倒入干净无水的容器里备用. 2、加100g温水,然后用筷子搅拌成絮状备用. 3、加蔓越莓干,然后再次添加适量的温水. 4、和成面团,然后放置一旁松驰30分钟. 5、30分钟后,取一小团面团,捏成小窝窝头的形状. 6、把所有面团都做成窝窝头. 7、蒸锅倒水烧开,然后放入窝窝头,盖上盖子,大火蒸25分钟即可. 8、完成.
别胆琪850怎么做好吃,奶香红薯窝窝头的家常做法 -
焦琼乔19765427018 ______ 主料红薯260克玉米面200克奶粉40克辅料白糖50克步骤1.红薯去皮洗净后切成薄片,把切好的红薯放入盘中进蒸锅蒸熟.2.红薯蒸熟后趁热用匙子压成泥.3.放入奶粉和白糖搅拌.4.把红薯泥倒入一个小盆里,立刻趁热放入玉粉面用匙子拌匀.5.稍放凉,把玉米面揉成光滑面团,揉好的面团松驰10多分钟,然后把面团搓成长条切小块,取小块面团搓圆后大拇指抠一个窝.6.把做好的红薯窝窝头放入蒸锅里蒸熟即可.
别胆琪850红薯窝头的做法步骤图,红薯窝头怎么做好吃 -
焦琼乔19765427018 ______ 用料 红心红薯 玉米面 糖 猪油 红薯窝头的做法 红薯去皮,上锅蒸熟.就是一般蒸红薯,平常吃的那样.蒸好的红薯压成泥,加白糖和猪油.因为后面的玉米面没有甜味的,但是红薯本身有甜味.把糖加到觉得比自己喜欢的味道多甜一点就好了...
别胆琪850自制红薯鸟巢怎么做 -
焦琼乔19765427018 ______ 用料 红薯 一个(300克的) 盐 少许 干淀粉 一勺 油 800毫升 自制红薯鸟巢的做法 先将红薯洗净去皮备用,如上图. 用擦板粗孔擦成粗丝,加少许的盐用手抓匀,腌制5分钟.如上图 腌制好后加入一勺干淀粉,用手抓匀备用,如上图. 把腌制好的红薯丝放在手上做出圆形,如上图. 锅中放油,待油六成热时把手上做好形状的红薯按原状放入锅中,再迅速用漏勺压住圆状的中间,如上图. 改小火炸至金黄捞出,如上图. 鸟巢的里面也可以任意放入干爽的食品