红薯面窝窝头的做法步骤
By 星天部落
用料- 红薯面粉 3杯
- 白面 1杯
1、把红薯面和白面放入盆中。
2、搅拌均匀。
3、倒入刚烧开的水，一边倒水，一边用筷子搅拌，直到没有干面粉。
4、放凉后，揉成面团。
5、分成大小均匀的剂子。
6、做成窝头形状，放入蒸锅中。
7、水开后，蒸20分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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卓枝亲4798红薯叶窝头怎么做
骆尝衬15135648268 ______ - 准备食材 - 红薯叶 500g 小麦面粉 300g 盐 适量 - 步骤 - 1.红薯叶,要没有虫洞洞的,只摘叶子 2.洗干净,沥干水份 3.把红薯叶切小一点 4.锅中加水,蒸屉上抹油 5.把面粉放在切小的红薯叶里加适量的盐,柔成没有干面粉没有没粘到面粉的红薯叶,就好了 6.柔成个圆的一边按出一个洞就成窝窝头了,放在锅里,开始蒸 7.蒸半个小时就好了
卓枝亲4798红薯窝窝头怎么做?
骆尝衬15135648268 ______ 材料红薯200克、玉米面130克、糯米粉30克、牛奶约30毫升做法1、将红薯蒸熟后趁热捣成泥. 2、放入玉米粉和糯米粉,用筷子搅匀;根据干湿程度加入适当的牛奶. 3、用手将其充分的揉匀,盖上湿布静至20分钟. 4、揪下适量的面团,揉成圆形. 5、用大拇指抵住底部,两手配合一边旋转一边将边缘捏薄,整理成空心的圆锥形. 6、蒸锅内放入适量的水,将做好的窝头胚子放在蒸格上,盖上锅盖,大火足气蒸约20分钟即可.小诀窍1、加入少许糯米粉,可使窝窝头的口感软糯一些,如不喜欢可不加,换成同等量的玉米面即可. 2、如喜欢甜食,可在和面的时候加入适量的糖._江西新东方
卓枝亲4798红芋面窝窝头的做法,红芋面窝窝头怎么做好吃 -
骆尝衬15135648268 ______ 1.准备红芋面粉200克2.加入200克的清水揉成面团,水的比例可自己掌握软硬程度,因为其粉中含的淀粉量较多,所以活面时要比小麦面粉吃水一结3.把揉好的面才分成了份,分别揉成圆团,其含有大量的淀粉很容易造型的4.然后把圆的面团用手团成一头大一头小状似窝窝头的造型5.把刚团好弄的窝窝头慢慢把中间捏出空洞,一个窝窝头即做好了6.锅中加清水烧开,放入窝窝头蒸十五分钟左右,具体时间要根据窝窝头的大小和自己的炉火所定
卓枝亲4798红薯窝头要用发酵粉吗? -
骆尝衬15135648268 ______ 不需要,红薯窝头要做成体积小的就可以了,体积大的不行,凉了会硬,不好吃.
卓枝亲4798红薯叶窝头怎么做好吃 -
骆尝衬15135648268 ______ 食材明细新鲜红薯叶子 适量小麦面粉 适量盐适量鸡精适量青椒适量大蒜适量色拉油少量原味口味蒸工艺半小时耗时普通难度 红薯叶子窝窝头的做法步骤1 新鲜红薯叶子一把(茎可以留着炒着吃)2 洗干净,切碎3 加入适量的面粉,并用筷子搅拌均匀,让所有的叶子都可沾到面粉4 接着边搅拌,边加凉水,让叶子和面粉形成,粘粘的面团即可5 手上沾小量水,取一小团,用手搓成小圆球6 将小圆球中间用手指在中间整个小洞7 用同样的方法,全部做好后,放入蒸锅,蒸15分钟即可.小窍门1.窝窝整形时,手上沾少许水,这样不粘手.2.和面时也可加些盐,但是我喜欢吃原味的,蘸着调料吃,所以蒸的时侯没放盐.
卓枝亲4798红薯窝头的做法步骤图,红薯窝头怎么做好吃 -
骆尝衬15135648268 ______ 用料 红心红薯 玉米面 糖 猪油 红薯窝头的做法 红薯去皮,上锅蒸熟.就是一般蒸红薯,平常吃的那样.蒸好的红薯压成泥,加白糖和猪油.因为后面的玉米面没有甜味的,但是红薯本身有甜味.把糖加到觉得比自己喜欢的味道多甜一点就好了...
卓枝亲4798窝头的做法步骤图,红薯窝窝头怎么做好吃 -
骆尝衬15135648268 ______ 食材 主料 红薯叶子600g 面粉600g 鸡蛋1个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.红薯叶子择洗干净 2.切碎 3.用盐腌一会 4.腌20分钟作用差不多了,打入一枚鸡蛋搅散 5.倒入面粉 6.和面成团 7.分成15个小剂子(三层蒸锅,一层五个).团成团 8.用拇指在面团的中间捏出小洞,继续把边缘捏薄 9.上锅蒸 10.十五分钟出锅即可享有了.
卓枝亲4798番茄酱红芋面窝窝头的做法,番茄酱红芋面窝窝头怎么做 -
骆尝衬15135648268 ______ 材料 主料:红芋面100克、面粉100克;辅料:白糖一汤勺 番茄酱红芋面窝窝头1 用小盆加入红芋面,再加入适量水,窝窝头的面软点口感好2 加入面粉,一汤勺糖,揉均匀后,待用3 揪好需要的窝窝头大小的面团.4 蒸锅坐上水烧开,把揪好的面团捏成窝窝头形状依次放入蒸锅.盖上锅盖蒸十五分钟
卓枝亲4798窝窝头怎么做啊 -
骆尝衬15135648268 ______ 你说的是以前吃的那种窝窝头吧?做窝头很麻烦的.我们是这样做的,不知道别人是怎样做.我们要把红薯切成片晒干,再把红薯片磨成粉,然后把粉和成像做馒头的面粉一样,做成窝头的形状,再放到锅里蒸熟就可以了
卓枝亲4798杂面窝窝头怎么做 -
骆尝衬15135648268 ______ 杂面一般指高粱、玉米、小米、荞麦等磨出来的粉,进行发孝后蒸熟的,可以一种也可混合几种一起制做!