红酒冰块不要好冰不用了
喻仲养1956红酒可以长期放在冰箱保鲜吗? -
国尹承15689152510 ______ 不能,冰箱最多能保险一个礼拜. 红酒的储存温度是12~18度之间的一个恒定温度,温度波动、湿度和振动都对红酒有影响. 普通冰箱的控温设备是将温度降到一定温度以下比如两三摄氏度,等温度升到六七摄氏度左右的时候再启动.这样就有一些对红酒不利的地方:第一个是温度有波动,而且太低.第二个就是冰箱这种大幅度的温度波动,在冷凝器表面会结霜,即使冰箱里面没有除湿设备,也会因为这个让湿度大大降低.第三个问题是一般的冰箱一般不具有抗震设计,因此启动的时候会有振动. 有酒窖或者红酒柜的话就尽量放到酒窖或者红酒柜中,冰箱保存影响酒质和口感,所以建议早点喝点,或者炒菜用掉.
喻仲养1956红酒与冰块怎么处理,是加到酒里还是外置 -
国尹承15689152510 ______ 红酒是红葡萄酒的简称,最佳饮用温度在摄氏12-18度. 冰块,故名思意,是在摄氏0度以下的水块物体. 红酒与冰块的关系,用来降低温度.用法:用专业的冰桶装上冰块儿,然后把红酒放入冰块中(可以加入少量水,这样可以用来加速降温,效果更佳). 冰块一般只有在可乐等碳酸性饮料中加入,也是用来降低温度. 另:有时髦的小青年或喝不太习惯浓汁红酒的,也可以根据自已的喜好,在红酒中加入少量冰块,但在这里,本人不建议这样饮用. 祝您品尝红酒快乐,最终成为一名专业的红酒客.
喻仲养1956红酒在喝前需要冷藏吗?
国尹承15689152510 ______ 葡萄酒储存最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12-14度间保持恒温,湿度在65\%-80\%,保持黑暗.一般酒都放置于地下室,保持干净,以免其他异味渗入酒内.葡萄酒储存最忌讳温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即刻,你若想饮用冰镇过的葡萄酒,饮用前冰冻即可,如果你将葡萄酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内.
喻仲养1956红酒可以冰着喝吗? -
国尹承15689152510 ______ 葡萄酒是不适宜冰着喝的吧 温度低了酒的口感会受影响 高酒中的酸味就会加重 合适的温度好象是15度上下 不记得了 个人认为香槟才适合冰着喝 不过如果你高兴的话 煮着和也没人说你
喻仲养1956把拉菲冻成冰块后,还能喝吗 -
国尹承15689152510 ______ 红酒不需加任何东西来让它更好喝,饮用温度以室温25°C以内为合适 ,天气太热,可以放冰箱,或冰桶降温,但不宜把冰块放进红酒里饮用.开瓶之后,醒酒30分钟,或在红酒杯中摇晃使其接触空气醒酒.
喻仲养1956葡萄酒陪雪碧喝多了好吗?会有什么影响? -
国尹承15689152510 ______ 有影响.其实葡萄酒兑雪碧是不科学的一种食用方法,在葡萄酒中加入雪碧,一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效. 正确饮用葡萄酒的方法是:红葡萄酒在室温下饮用即可,不要冰镇,最好在开启后一小时,酒水充分吸收空气后再饮用;白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳,但不要在酒内添加冰块.无论什么葡萄酒,都不适宜添加雪碧. 同时还要指出的是,葡萄酒存放方式不同,也会影响它的口味.一般葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次喝不完,可把剩下的酒放在冰箱里,但也不宜超过三天. 即使没有开启的葡萄酒,也应存放方法是卧放或者倒放.这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,造成口感的变化.
喻仲养1956未开启其冰过的红酒隔天味道是否会变化 -
国尹承15689152510 ______ 首先要看冰冻的程度.未开封红酒的保存温度一般是5-20度,最佳的保存温度在10-12度.一般情况,用冰块冷却的温度不会低于5度的,不会影响酒的品质,只会出现损伤酒标的情况.短期的0度以下冷却,比如放到冰箱的冷冻室内,20分钟左右,酒也不会结冰,也不会影响酒的品质.但不排除局部冷冻过度的情况,所以,这种条件下,冷却后的红酒就建议尽量当天开启喝掉.当酒内出现结冰的状态,即使是没有开封,酒内的水和酒精的凝结点不同,就会出现水分和酒精分离的情况,即便是重新解冻,也不会和未冻之前一样,虽不会产生危害健康的变质,但会极大影响品质的.所以解冻后的红酒不建议饮用.
喻仲养1956家中红酒为加冰犯愁请高手帮助 -
国尹承15689152510 ______ 我以前买的那个冰箱就有一个专门冻冰块的容器,它是一个塑料大方盒,里面全是小方格,加上水放到冰箱的冷冬室里就可以了.使用时拿出来用自来水冲一下,就很容易取出来拉.现在市场也能买到那种容器的吧.
喻仲养1956喝洋酒/红酒需要加什么口味的冰块好? -
国尹承15689152510 ______ 喝红酒就不要冰块了,一般是干白用桶装的冰块给瓶子降温用.加到酒体里边的作法,不符合国际惯例.让人家笑话的.所以,专做冰块,想好了再做也不迟.如果喜欢,请加我采纳.
喻仲养1956红酒怎么用 -
国尹承15689152510 ______ 炖肉时可以放. 另外可以把红酒和等量的橙汁倒进水壶,再拿个苹果切块,橙子一个切片,丢进去搅一下,就可以喝了. **橙汁要甜味的,份量多一奌没关系 **最好用透明玻璃壶,视觉效果比较好 **用一般水杯饮用,壶里再放个杓子,可以把水果捞到杯子里 **夏天喝的时候最好先冰一阵子,或是加奌冰块,冬天或许就不用冰了 这是一种西班牙的喝法,叫做Sangria,嫌红酒苦涩,或是嫌酒精度高的人,适合饮用.