家里买了纯牛奶，但我女儿不爱喝，用来做小甜品，她就特爱吃！

By 刘丽彬

用料

• 玉米淀粉 35克
• 蛋黄 1个
• 白糖 2勺
• 芝士 1片
• 巧克力碎 适量
• 纯牛奶 250毫升

做法步骤

1、准备食材，奶茶粉可以用奶粉、可可粉或者巧克力碎代替，我这次用的是巧克力碎

2、牛奶倒入小锅，打入一个蛋黄

3、加入玉米淀粉

4、搅拌均匀

5、过筛

6、开小火搅拌，加入芝士片和白糖

7、快速搅拌，图片程度马上关火

8、关火后继续搅拌，均匀受热

9、趁热倒入容器，放入冰箱冷藏3～4小时

10、根据个人喜好，准备巧克力

11、拍成碎片

12、冷藏4小时后后拿出来，把容器倒扣在碟子里，让糕体自然脱落，撒上巧克力碎！完成！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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