自己在家做酸奶
作者：啊麽戚戚戚戚戚
我很爱吃酸奶，特别是老酸奶，也就是那种凝固状的酸奶，之前经常买一桶一桶的和润酸奶，没多久我一个人就能干掉一大桶。
为了节约买酸奶的费用，我买了酸奶机，自己自制酸奶~对于喜欢吃酸奶的小伙伴来说，酸奶机简直就是福音好嘛。
用酸奶机制作健康美味的酸奶，方法敲简单。
我们需要准备好酸奶菌粉(我只买过川秀的)、纯牛奶、糖。
1.将牛奶倒入酸奶机内，加入适量的糖和酸奶菌粉，充分搅拌均匀（建议选择脂肪含量较高的鲜牛奶，这样制出来的酸奶更加醇厚美味）
2.将酸奶机盖好，按下启动按钮，选择酸奶功能设置8-10小时，然后就可以去玩耍了，不管他
3.等到时间到了，你会发现你的酸奶已经完成了。酸奶机工作结束了，这时候酸奶还是温热的，咱可以加上水果和峰蜜，将它放在冰箱里冷藏一会儿，更加美味
市面上的酸奶品牌众多，但是它们中很多都添加了色素、糖和防腐剂等成分。这些添加剂可能会对人体健康造成潜在危害，尤其是对于孕妇和儿童来说更需要注意。
相比之下，自制的酸奶则更加健康、美味和安心。你可以根据自己的口味调整甜度和酸度，添加水果、蜂蜜或者果仁等配料，使酸奶更多丰富的口感。此外，自制酸奶中含有更多的活性乳酸菌，有利于增强肠道健康，增强身体免疫力。
自从买了酸奶机以后，经常做1L的酸奶，大吃特吃，吃的安心，吃的健康，还省钱。DIY酸奶也是我日常生活的快乐之一啦~
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